1.电饭锅懒人饭
食材明细:
主料::番茄1个,米饭正常适量,甜玉米粒适当,广式腊肠适量,香菇适量,青豆适量,
辅料::香麻油个人口感定,生抽适量,盐根据个人口味,
电饭锅懒人饭的做法步骤:
1.很简单的 番茄过热水易去皮
2.洗米 正常煮饭水量 加少许盐(可待煮好后调味)香麻油少许 再摆上配食材
3.正常煮饭时间 煮好后 加生抽 盐调味 根据自己口感来
小贴士:
口感还蛮小清新的 适合小盆友 不油腻 营养搭配 搭配的小食材可根据自己喜好选择
2.懒人电饭锅养生汤
食材明细:
主料::排骨500克,
辅料::盐2勺,玉米2个,草菇10个,葱花10克,枸杞50个,
懒人电饭锅养生汤的做法步骤:
1.将所有食材洗好放进电饭锅内,我们家这个是智能电饭锅,有煲汤键,所以食材一起放入加入水,盐,葱花,时间为一小时。如果没有的也可以用普通的电饭锅煮,按煮饭键就可以了,烧开后把盖子拿掉继续煮,煮到肉与骨头分离就可以了,然后起锅后放盐和葱花。
2.煮好了,此过程不需要放入油哦!油花都是排骨熬出来的哦!既养生又美容,赶快学起来吧!让老公对不会做菜的你刮目相看!!!
3.哈哈
小贴士:
女人一个月最少要吃四次菌菇类,美容哦!
3.懒人版电饭锅蛋糕
食材明细:
面粉100g,牛奶60ml/60g,鸡蛋5个,砂糖(蛋黄)35g,砂糖(蛋清)50g,泡打粉5ml,醋少许,盐1g,色拉油60g
懒人版电饭锅蛋糕的做法步骤:
第1步首先,准备两个干净的,无油无水的干燥的盆子。打蛋白用的盆子必须是干净的无油无水的盆子,蛋白中如果掺杂了其他液体,包括蛋黄,那么整个蛋白都无法打发了。用电动打蛋器打蛋白,可以滴入几滴柠檬汁,或者白醋来中和蛋白的碱性,有利于打发,别的液体不可以哦。也有加入塔塔粉,同样是为了使蛋白打发稳定
第2步砂糖分3次倒入,每次倒入继续搅拌打蛋白的时候,要转盆转打蛋器,最后明显感觉有阻力了,可以时不时的提起来判断一下状态。打好的蛋白,从盆底缓缓提起打蛋器,头部的蛋白成小尖峰,微微颠抖而不倒即可
第3步蛋黄和蛋清一样,边打边+糖和盐称入色拉油。一定要慢慢的倒,再边搅拌边加入50ml色拉油(可用玉米油代替),再边搅拌边加入60ml牛奶
第4步低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。取1/3的蛋白到蛋黄糊中,因为两者的密度不同,所以要分次搅拌。搅拌的手法要像炒菜一样,抄底,刮边,翻拌
第5步再取1/3蛋白加入蛋黄糊中,拌好后,将蛋黄糊盆中的面糊倒入蛋白盆中,抄底翻拌。这样的一个倒盆过程,可以将所有的面糊都充分的搅拌,以免沉底。最后倒入锅中即可,可以颠几下把下面的空气磕上来
第6步放入电饭锅,摁蛋糕,开做取出,入盘
小贴士:
喜欢甜的可以多加些糖,比例不能错
4.电饭锅煎馄饨
食材明细:
馄饨速冻滴
电饭锅煎馄饨的做法步骤:
第1步电饭锅底擦干净,倒一层油把速冻的馄饨 一个个放入锅中,不要连在一起,以免粘按下电饭锅煮饭按钮等煮饭档跳到保温档时,锅中有“霹雳啪啦”的声音
第2步等声音没有了,打开锅盖,把馄饨翻面,再按下煮饭按钮电饭锅煮饭档再跳到保温档锅中又有“霹雳啪啦”的声音,声音停后开盖装盆。一盘香香脆脆的煎馄饨上桌了
更新时间:2023/11/03