食材明细:
主料::青椒1个,胡萝卜半根,米饭300g,火腿1根,午餐肉20g,
辅料::沙拉汁5g,鸡蛋1个,海苔2张,芝士1片,芝麻2g,黑胡椒1g,植物油3ml,
米饭三明治的做法步骤:
1.胡萝卜、青椒切丝,1个煮鸡蛋,午餐肉切片,火腿去肠衣,准备好芝士片。
2.锅中倒油。
3.先放入胡萝卜丝稍微煸炒一下,盛出。
4.放入青椒、火腿、午餐肉稍微煎一下,盛出。
5.案板上铺一张保鲜膜,上面放海苔。
6.中间放米饭。
7.盖胡萝卜丝、青椒丝。
8.放午餐肉片,浇一层沙拉汁。
9.再盖一层米饭。
10.四周收口包好。
11.保鲜膜紧紧的包裹住,定型。
12. 另一个三明治:重复米饭、青椒、胡萝卜,火腿中间放一个煮鸡蛋,浇一层沙拉汁。
13. 盖芝士片,再盖米饭。
14.收口,包紧。
15.对半切开。
16.撒一点儿芝麻和黑胡椒。
17.鸡蛋跑偏了(捂脸)没露出来它的脸......
18.哈哈~
19.开吃啦~
小贴士:
1.沙拉汁我用的是凯撒沙拉的口味,大家可以根据自己喜好来替换。
2.因为食材都是热的,所以将芝士片包裹进去后化了。
食材明细:
主料::高筋面粉200g,全麦面粉50g,低筋面粉50g,鸡蛋1个,黄瓜1根,香肠80g,芝士片1片,熟芝麻16g,
辅料::黄油15g,沙拉汁10ml,酵母3g,食盐1g,白糖30g,植物油3ml,
煎蛋三明治的做法步骤:
1.全麦面粉、高粉和低粉放入面包桶中。
2.放入熟芝麻。
3.对角线放盐和白糖,中间放入酵母。
4.根据面粉的吸水性,适量的加入清水,开始第一次和面程序。
5.第一次程序结束后,放入室温软化的黄油。
6.开始第二次和面程序。
7.程序结束后,可以拉扯出较韧的薄膜即可。
8.室温进行一发。
9.发好的面团拿出来排气。
10.分成四份,松弛15分钟左右。
11.拿一份面团,擀开,从上至下卷起来。
12.放入吐司盒中。
13. 做好所有的。
14.烤箱中放一碗热水,进行二发。
15.发至7~8分满的时候,加盖吐司盖。
16.预热烤箱,上下火+热风对流220度45分钟左右。烤好以后倒扣放凉即可。
17.锅中倒油,将鸡蛋和香肠煎一下。
18.吐司、黄瓜切片,准备好芝士片。
19.底部铺一层保鲜膜,放吐司片、芝士片、黄瓜片。
20.盖一层吐司片、香肠。
21.放好煎蛋,浇点儿沙拉汁,最后盖一层吐司片。
22.对半切开~
23.丰盛营养的早餐~
24.O(∩_∩)O哈哈~
25. 开吃啦~
小贴士:
1.烤箱设置仅供参考。
2.沙拉汁的口味大家可以根据自己的喜好挑选。
食材明细:
主料::面包两片,鸡蛋适量,芝士适量,牛奶适量,
辅料::油适量,盐适量,醋适量,蔬菜适量,
三明治便当的做法步骤:
1.所需食材。面包片,什么样的都行,有汉堡胚最好。蔬菜水果,可生吃的都行。
2.面包片一面涂上油。黄油或者橄榄油和芝麻香油都行。
3.把涂好的面包,放入烤箱微烤焦。(涂有油的一面朝上放)。
4.鸡蛋加入牛奶打散。口味重的人可适当加盐或黑胡椒,本人喜欢吃本味的鸡蛋,香甜。(鸡蛋的用量,成人每天两枚为益,身体有特殊情况和健身人士除外)。
5.热锅,凉油,倒入鸡蛋液。
6.火关小,翻炒鸡蛋。一定要不停搅拌,防止粘锅。当油温上来时,把火关闭,用余温加热鸡蛋。
7.鸡蛋不用完全炒熟,半凝固状最好。
8.拿出烤好的面包,一面放上鸡蛋和芝士。(根据个人喜好也可另加入培根、番茄酱等)。
9.把准备好的蔬菜和水果,洗好切好。加入油(橄榄油或香油)、醋和盐,油醋汁(我加入了一点儿黑芝麻)。
10.装入便当盒,有颜值有营养,还低卡。搭配一些自制的樱桃坚果酸奶冻,让营养更全面。
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