食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！中国人对食材一直有着不懈的探究，对于食材，你有哪些见解呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“烤简版烧饼”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：发面团适量，生面粉适量，白芝麻少许，
辅料：：花生油适量，蜂蜜少许，盐少许，
烤简版烧饼的做法步骤：
1.揪一块蒸馒头余下的发面团，加入适量生面粉揉光
2.面团分成一大一小两块，大块压成园饼
3.小块沾上少许盐及花生油
4.把小块面团放到大块面团上，用大面团把小面团包住
5.团成面团，略略压扁平
6.用刀背在面团周圈压出斜纹
7.一大盘子，抹上花生油
8.一边转动面团，一边压面，压成园薄饼
9.撒上白芝麻，刷上一层蜂蜜水，底部抹上油
10.烤箱下火190度先预热，烧饼入烤箱先烤20分钟，转100度再烤20分钟
11.好了，夹上牛肉吃更好
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简版寿司
食材明细：
主料：：米饭适量，鸡蛋适量，寿司海苔适量，
辅料：：火腿肠适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，芝麻适量，
配料：：白醋适量，盐适量，糖适量，芝麻油适量，
简版寿司的做法步骤：
1.准备热的米饭。
2.趁热加入白醋、糖、盐、芝麻油拌匀。
3.鸡蛋摊成蛋皮。
4.将黄瓜、胡萝卜、蛋皮切成条。
5.海苔上铺满米饭，放入黄瓜、胡萝卜、蛋皮。
6.卷紧卷起。
7.切段食用。
小贴士：
切寿司时，刀沾点凉开水，可使米饭不粘刀。
简版木须肉
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，瘦肉200克，黑木耳30克，
辅料：：菜油适量，盐适量，
简版木须肉的做法步骤：
1.瘦肉洗净，切片。
2.鸡蛋磕开，打撒。
3.黑木耳事先泡发，然后切片。
4.锅中放适量的油，先炒鸡蛋，炒散后，盛出待用。
5.另起锅，炒肉片。
6.待肉片炒至变色，加上黑木耳一起炒。
7.最后加入刚才炒好的鸡蛋，加适量的盐，炒至熟。
简版--家制粽子
食材明细：
主料：：粽子叶50张左右，江米600g，红香米适量，
辅料：：蜜枣适量，自制卤咸肉适量，红豆适量，豆馅儿适量，
简版--家制粽子的做法步骤：
1.粽子叶，这里使用的是新鲜叶子，真空包装的，市场上也有卖干的，使用时只需要浸泡到软就可以用了
2.两片粽子叶片重叠使用，用一张的话太单薄，容易在系绳子时破损，影响粽子品质
3.从两个叶片的中部挝成一个漏斗状，注意下方的小孔，是为了排水用的，一定要留
4.翻过来可以看到清晰的小孔，这个孔不能留大了，太大了米就漏出去了，太小了水又排不出去
5.包的时候在挝好的漏洞里加入泡好的江米和想要放入的食材，如：蜜枣啊、蜜豆啊、肉类啊等等，然后用粽子叶多出的部分当盖子盖住下端并用绳子系紧，一定要系紧，不然在煮的时
6.煮粽子是个长时间的活，如果你使用高压锅那么只需要30钟左右就好了，如果是普通锅那么需要煮2到3个小时，再煮好后还需要在汤中浸泡30分钟左右在吃，味道很好。注意左上方那边有个漏米的，就是没系紧绳子的，在受热后膨胀就露出来了
7.煮好的粽子，并浸泡后的
小贴士：
这里我使用的红香米的比例其实是1：1的，做出来的粽子是红白花状的，很漂亮，但是红香米的口感并不是十分软糯的，有些硬硬的口感，两者叠加也是别有风味的，不喜欢的可以不放。
红香米俗称“胭脂米”，以其色红，气香，味醇称奇于世，有“清热润肺，宁心爽神，滋补肾肝”之功效。
铁锅烤烧饼
食材明细：
主料：：面粉400g，酵母粉2g，小苏打3g，
辅料：：温水260ml，芝麻适量，
配料：：盐4g，芝麻酱30g，香油10ml，花椒粉4g，小茴香粉2g，
铁锅烤烧饼的做法步骤：
1.面粉中逐渐加入温水，搅拌成面穗。
2.揉成光滑面团，饧发30分钟。
3.把酱料放在碗里，搅拌均匀。
4.把饧发好的面团，分成3个面剂。取一个面剂，擀成薄片大饼。
5.均匀抹一层酱料。将其卷起。
6.切成3段，将每一个两头往里收拢，捏紧，光面朝上，按扁。
7.将光面蘸匀芝麻，即成生坯。依次做完。
8.把平底锅烧热，将生坯的芝麻面向下烙制10秒钟，使其迅速定型。
9.同样方法，翻面再烙10秒钟。
10.将烤锅烧热，把烙制定型的饼坯放入烤锅的金属帘上。
11.盖盖烤制，用中火，要不断调整过的位置。第一面大约烤5分钟左右。
12.翻面再烤。减小点火力，烤3分钟左右。
13.烤制两面焦黄，烧饼且有发起的膨胀感即可。
14.装盘即可食用。
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