食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编精心整理的"彩椒纸包鱼",或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：南极冰鱼柳两条，彩椒两个，洋葱1小块，蒜苔三根，大蒜三瓣，味极鲜适量，盐适量，糖适量，蚝油适量，料酒适量，食用油适量，
辅料：：姜适量，
彩椒纸包鱼的做法步骤：
1.取两条南极冰鱼柳，解冻后处理干净。
2.材料图。
3.然后加入姜片，适量味极鲜，盐，糖，蚝油，料酒，腌制一小时以上，因为鱼是去掉中间的鱼刺之后分开的，所以腌制的比较快入味！
4.彩椒切块。
5.彩椒切块。
6.蒜苔切段，洋葱切丝，大蒜切片。
7.起锅，放入适量食用油，放入大蒜片爆香，然后倒入蒜苔洋葱翻炒一下，关火。
8.烤盘铺好油纸，然后将彩椒放在上面，然后放上腌制好的鱼柳，汤汁一起浇上。
9.最后倒上炒好的洋葱！将油纸边叠好密封起来。
10.烤箱预热，放入烤盘，设置200度20分钟，温度和时间根据自家烤箱情况来定。工作完成后，取出来打开就可以开吃了！材料也可以根据自己喜欢的口味来搭配！
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柠香彩椒鱼柳
1龙利鱼洗净沥干水分后切鱼柳状2放入碗中滴入适量高度白酒，适量的盐，挤入柠檬汁和生粉拌匀腌制2小时
材料：
主料：鱼肉400g，，
辅料：花生油适量，柠檬适量，白酒适量，姜适量，鸡精适量，黑胡椒适量，
柠香彩椒鱼柳的做法步骤：
1. 龙利鱼洗净沥干水分后切鱼柳状
2. 放入碗中滴入适量高度白酒，适量的盐，挤入柠檬汁和生粉拌匀腌制2小时
3. 彩椒和洋葱切丝
4. 准备生姜片
5. 起油锅油温5分热下入鱼柳爆至全部变色捞起
6. 锅内留有底油加入姜片爆香
7. 倒入三丝加入盐煸炒均匀
8. 加入适量开水
9. 鱼柳回锅
10. 挤入柠檬汁
11. 加入适量鸡精旋转锅子把食物颠翻均匀
12. 转入适量黑胡椒粒后熄火
香辣纸包鱼制作
食材明细：
主料：：清江鱼1000克一1250克左右，麻辣料150g，飘香油70g，调味粉20g，鸡精20g，白糖5g，清水300g，
辅料：：芹菜50g，洋葱100g，大蒜50g，生姜20g，香菜50g，小葱30g，干辣椒20g（炒好的），
香辣纸包鱼制作的做法步骤：
1.鱼洗净侧切。大蒜、生姜、小葱、料酒去腥。
2.芹菜、洋葱、大蒜、生姜、小葱配料切好备用。
3.加少许食盐将鱼腌制5分钟。以鱼腌进盐味为标准，烘焙纸放在烤鱼盘里铺好，洋葱切条形撒在烘培纸上垫底，将腌制好的鱼放在垫底的洋葱上。
4.调香辣料150g、飘香油70g、调味粉20g、鸡精20g，白糖2g，芹菜50g、洋葱100g、大蒜50g、生姜20g、小葱30g配料加清水300g调好均匀浇在鱼身，再盖上烘培纸密封好。
5.调香辣料150g、飘香油70g、调味粉20g、鸡精20g，白糖2g，芹菜50g、洋葱100g、大蒜50g、生姜20g、小葱30g配料加清水300g调好均匀浇在鱼身，再盖上烘培纸密封好。
6.电烤锅刷色拉油一层，将包好的鱼放入电烤炉中密封煮15分钟左右，炒好的干辣椒20g，白芝麻少许，打开烘培纸将鱼翻面即可食用。
小贴士：
让下厨变得更简单。
感谢您阅读“97美食网”的《彩椒纸包鱼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜椒菜谱专题，希望您能喜欢！
