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任何可吃的东西,都可称之为食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材了解很多吧?经过收集,小编整理了蒜蓉粉丝蛏子,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

主料::蛏子255克,粉丝60克,

辅料::蒜末适量,香葱适量,盐适量,味精适量,酱油适量,

蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤:

1.食材:蛏子(已洗净焯熟)、粉丝(已泡软)、蒜末、香葱。

2.将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。

3.烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒盛出。

4.放入碗中,加适量的盐。

5.加适量的味精。

6.加适量的酱油。

7.调味拌匀。

8.随后,将泡软的搁入放入盘中。

9.接着,合入蛏子肉。

10.然后,搁入拌好的蒜蓉和香葱。

11.最后,放入蒸锅中。

12.盖上盖开锅蒸5分钟。

13.开盖取出。

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蒜蓉粉丝蒸蛏子王


食材明细:

主料::蛏子王适量,粉丝适量,蒜蓉适量,

辅料::小葱适量,老抽适量,

蒜蓉粉丝蒸蛏子王的做法步骤:

1.朋友从营口带回来的,是不是好大的个啊

2.差不多有13cm

3.先放入清水洗净,养一养,可能有泥沙吐出来

4.泡好的粉丝均匀铺在盘子底部,再把洗净的蛏子王平铺在粉丝上面

5.撒上蒜蓉

6.等锅里的水开了之后,把装有蛏子王的盘子放进去,盖上锅盖,蒸8分钟

7.蒸的同时,把老抽和葱末煸香,然后均匀浇在蛏子王上,大功告成啦。

小贴士:

千万不要蒸过头,否则肉质就老了

蒜蓉粉丝蒸蛏子(1)


食材明细:

主料::蛏子适量,粉丝适量,

辅料::蒜末适量,葱花适量,

蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法步骤:

1.蛏子放水里加盐加一滴油,粉丝开水泡。

2.蛏子焯水。

3.蛏子播好,壳摆盘用。

4.粉丝加蒜蓉,铺在盘底,摆上蛏子壳,把蛏子肉肚子朝下摆好。

5.上来浇上蒜蓉,浇点油(可以不放油)。

6.开水蒸4分钟。

7.撒上葱花或青红黄椒末,浇上热油即可。

蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法


又到了蛏子肥美鲜嫩的季节了,在家做上这么一道老少咸宜的营养海鲜大菜,保准人人都抢着吃。

材料:

蛏子1斤,粉丝2卷,大蒜1头,蒜苗3根,芝麻油适量,蒸鱼豉油2勺,油1勺,,

蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法的做法步骤:

步骤1,蛏子洗净,锅里放入水,加入姜片,煮沸,给蛏子去沙

步骤2,待蛏子煮开后,把蛏子一个个捞出

步骤3,粉丝泡软,将蛏子一个个放在粉丝上,淋上少许芝麻油

步骤4,大火蒸20分钟

步骤5,打开锅盖,放上蒜苗叶(没有的可放葱花)

步骤6,另起锅,把打好的蒜用油炒热

步骤7,将蒜头油淋在蛏子上,淋上蒸鱼豉油

步骤8,铛铛铛,一道美味就成功啦

蒜蓉粉丝


食材明细:

主料::粉丝60克,

辅料::蒜末适量,酱油适量,盐适量,味精适量,

蒜蓉粉丝的做法步骤:

1.食材:粉丝(已泡软)、蒜末

2.烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒。

3.接着,合入泡软的粉丝翻炒一下。

4.然后,加适量的酱油。

5.加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀即成。

感谢您阅读“97美食网”的《蒜蓉粉丝蛏子》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蛏子的营养价值专题,希望您能喜欢!