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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,没有好的食材,不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材,你平时对食材了解比较多吗?你可以读一下小编整理的千张结烧牛筋,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

主料::熟牛筋235克,千张结75克,

辅料::桂皮适量,大料适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,

千张结烧牛筋的做法步骤:

1.食材:熟牛筋、千张结、桂皮、大料。

2.将熟牛筋放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热,下入切好的熟牛筋和千张结翻炒一下。

4.接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水。

5.加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的白糖。

8.调味烧煮开。

9.然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。

10.翻匀即成。

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千张结烧牛肉


食材明细:

主料::牛肉495克,千张结155克,

辅料::桂皮适量,大料适量,冰糖适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,

千张结烧牛肉的做法步骤:

1.食材:牛肉(已清洗切片焯水)、千张结、桂皮、大料、冰糖

2.将焯好的牛肉下入高压锅中。

3.搁入桂皮、大料,加适量的料酒。

4.加适量的清水。

5.接着,盖上盖烧煮20分钟关火.

6.焖至没气后开盖。

7.然后,将烧煮好的牛肉下入炒锅中,合入千张结。

8.加适量的酱油。

9.加适量的盐。

10.加适量的冰糖。

11.调味烧煮开。

12.最后,烧煮至汤汁差不多了,即成。

花菜烧千张结


食材明细:

主料::千张结125克,花菜145克,

辅料::酱油适量,盐适量,白糖适量,

花菜烧千张结的做法步骤:

1.食材:千张结、花菜(已掰成小朵清洗)。

2.烧锅倒油烧热,下入千张结和花菜翻炒一下。

3.接着,加适量的清水。

4.加适量的酱油。

5.加适量的盐。

6.加适量的白糖。

7.调味烧煮开。

8.然后,烧煮至汤汁差不多即成。

排骨烧千张结


食材明细:

主料::千张结适量,排骨适量,

辅料::姜片适量,蒜瓣适量,葱适量,老抽适量,料酒适量,醋适量,盐水适量,八角适量,

排骨烧千张结的做法步骤:

1.千张结用开水烫一下,排骨焯水备用。

2.锅里倒入油,放入姜片蒜片,八角,葱段炒香

3.排骨到入,放老抽,料酒,醋,翻炒至黏锅,倒入开水没过排骨,水煮沸后转小火焖煮四十分钟左右。

4.倒入千张结,放盐,再闷煮二十分钟左右,转大火翻炒收汁即可,最后撒上葱花出锅。

千张结烧萝卜


食材明细:

主料::萝卜455克,千张结100克,

辅料::干辣椒适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,

千张结烧萝卜 的做法步骤:

1.食材:萝卜(已清洗切块)、千张结、干辣椒

2.烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜翻炒翻炒。

3.随后,搁入干辣椒,加适量的清水煮开。

4.接着,合入千张结翻动一下。

5.然后,加适量的生抽。

6.加适量的白糖。

7.加适量的盐。

8.调味煮开。

9.最后,汤汁差不多了、萝卜熟软,即成。

香菇烧千张结


食材明细:

主料::新鲜香菇110克,千张结105克,

辅料::酱油适量,白糖适量,盐适量,

香菇烧千张结的做法步骤:

1.食材:新鲜香菇、千张结

2.将新鲜香菇清洗清洗,捞出。

3.放在案板上切开。

4.烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇翻炒翻炒。

5.接着,合入千张结,加适量的清水。

6.加适量的酱油。

7.加适量的白糖。

8.加适量的盐。

9.调味烧煮开。

10.然后,烧煮至汤汁差不多了。

感谢您阅读“97美食网”的《千张结烧牛筋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱烧海参专题,希望您能喜欢!