食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材是美食文化的地基，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,请你阅读小编辑为你编辑整理的《西屋特约之韩式烤鸡翅》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：鸡翅3对，姜3片，蒜3颗，
辅料：：韩式辣椒酱3大匙，酱油2大匙，麻油1／2大匙，盐少许，胡椒少许，米酒1大匙，
西屋特约之韩式烤鸡翅的做法步骤：
1.准备好所需材料
2.切好姜末和蒜末后，加入所有调料拌匀
3.用牙签在鸡翅上戳个几下方便入味，加入调料后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚
4.用牙签在鸡翅上戳个几下方便入味，加入调料后盖上保鲜膜，放入冰箱腌制一晚
5.美味的韩式烤鸡翅就这样完成啦
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韩式烤鸡翅
这款烤翅采用韩式烧烤酱来腌制进行烧烤的，做法非常简单，我和孩子爸爸每次都喜欢麻辣的烤翅，可是宝宝却喜欢这个韩式烤鸡翅，所以专门让宝宝来个美味大享受，看着宝宝津津有味地吃着，我和孩子爸爸都很感叹，为啥孩子的口味和我们差距这么大呢？不过估计这个韩式烤鸡翅会有非常多的人喜欢的，下面来看看具体做法吧......
韩式烤鸡翅
主料：鸡翅八个
配料：黄瓜一根、圣女果一个
调料：韩式烤肉酱50克、料酒数量、生姜一块、大葱一段
韩式烤鸡翅的做法
1、准备好原材料
2、鸡翅清理干净，在两面分别斜着切两刀
3、生姜切成片，大葱切成小段
4、鸡翅里加入生姜片、大葱段、料酒，用手抓一抓，然后腌制15分钟
5、去掉大葱和生姜，将鸡翅挤去多余的水分
6、倒入韩式烤肉酱，腌制半小时
7、腌制好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上
8、将烤箱设置为上下火，200度，30分钟
9、烤10分钟后要翻一面，然后每隔几分钟要刷一次烤肉酱
10、在烤鸡翅的过程中，用黄瓜和圣女果做好摆盘造型
11、鸡翅烤好出炉了，摆好盘上桌啦
美食小贴士：
1、鸡翅没焯水，所以要用料酒和姜蒜腌制去腥，腌制好后要把多余的水分挤掉，让烧烤酱的味道更好地渗透；
2、在放入烤翅在锡纸上之前，锡纸上要先刷上一层油，以防烤好的鸡翅粘在锡纸上。
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
西屋特约之酱香洋葱烤鸡的做法
一直想要在亲朋好友面前露一手，来展现自己是个贤妻良母，入得厨房出得厅堂。刚好春季是感冒咳嗽多发的时段，多吃鸡肉能有效预防流行性感冒，因为鸡肉富含优质的蛋白质。于是就着手做这道烤箱菜——酱香洋葱烤鸡。这道经过我精心制作的烤鸡，其鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，皮焦肉嫩，肉香饱满，鲜嫩多汁，洋葱香味充满齿间，回味十足。家人吃了都赞不绝口，好有成就感啊！喜欢做美食的你不妨也动手试试吧！
材料：
鸡（中小型）1只，洋葱2个，葱适量，老姜适量，大蒜一大个，生抽3汤匙，老抽2汤匙，料酒2汤匙，蚝油1汤匙，糖25g，
西屋特约之酱香洋葱烤鸡的做法的做法步骤：
步骤1，鸡料理干净，沥干水，放入一个大盆中
步骤2，把洋葱、大蒜和小葱洗干净后，洋葱切丝，蒜瓣去皮
步骤3，把所有调料混合均匀，放在碗里备用
步骤4，往鸡肚里塞进洋葱、蒜瓣和小葱，然后倒进调好的调料到鸡肚子里，把调料和原料均匀抹在鸡的外面（注意留下一部分调料备用），盖上保鲜膜，放至冰箱冷藏一晚
步骤5，取出后把鸡铺在垫了2层锡纸的烤盘上，淋上汤汁，再用锡纸包好
步骤6，放去预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，选择蒸烤模式，200度，中层，烤60分钟
步骤7，烤至60分钟后取出，打开锡纸，刷上之前剩余的调料，锡纸打开就行，继续烤20分钟即可。烤完后可刷上蜂蜜和生抽提味和提亮鸡的颜色。
步骤8，烤完后可刷上蜂蜜和生抽提味和提亮鸡的颜色。
西屋特约之椒盐烤虾
食材明细：
主料：：鲜虾25只，
辅料：：酱油1大勺，姜粉1小勺，黑胡椒粉1小勺，料酒1小勺，盐适量，
西屋特约之椒盐烤虾的做法步骤：
1.准备好所需材料（将鲜虾洗净，剪去虾须，清理虾线）
2.把虾放入料理盆后，加入黑胡椒粉、姜粉、料酒、酱油和盐拌匀
3.用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏腌制20分钟以上
4.取出后用竹签串好
5.放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱
6.选择上下管模式，200度，20分钟左右。
7.美味的椒盐烤虾就做好啦
西屋特约之牛奶布丁(1)
食材明细：
主料：：牛奶300g，淡奶油100g，蛋白100g，
辅料：：细砂糖40g，
西屋特约之牛奶布丁的做法步骤：
1.准备所需材料
2.牛奶、糖、淡奶油混合，加热至糖溶化，将要沸腾时关火。
4.倒到小玻璃瓶里。
5.盖上一层锡纸。
6.放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱，选择纯蒸模式，烤盘加入最大量的清水，水浴100度，20分钟，蒸到固体就ok了。
小贴士：
1.加入蛋清时，一定要快速搅拌，防止蛋白煮熟
2.盖上一层锡纸，防止蒸的途中除进入水分
3.可以撒上一层蜜豆，这样口感更佳。
西屋特约之酸甜草莓塔
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，黄油45g，牛奶15g，糖粉10g，
辅料：：牛奶150g，奶油芝士50g，细砂糖45g，蛋黄2个，玉米淀粉20ml（4小勺），低粉1ml（一小勺），黄油50g，
西屋特约之酸甜草莓塔的做法步骤：
1.打蛋盆里混合蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、低筋面粉，用打蛋器搅打均匀
2.牛奶、黄油倒入奶锅，煮至沸腾。然后蛋黄糊一边搅拌一边慢慢倒入煮沸的牛奶
3.将牛奶倒完并搅拌均匀后，把混合物重新倒回奶锅，小火加热至浓稠状态
4.加入软化芝士，搅拌至光滑，关火，搅拌至降温，降温后放冰箱冷藏备用
5.接着做挞皮。黄油切成小粒，和面粉、糖粉混合在一起，用刮板切面粉里的黄油丁，使黄油变得细小如粒
6.在面粉里加入牛奶，用手用力的揉压片刻。直到面粉、水、黄油完全混合均匀，然后揉成一个圆形面团，包上保鲜膜，放在冰箱静置1个小时
7.将静置好的面团擀薄，然后铺在模具上，再将面团按压成型
8.在挞皮上用叉子叉一些小孔，静置半个小时。
9.然后放进预热好的放入预热好的Westinghouse西屋4001J烤箱，上下火，190℃，烤15分钟左右，直至颜色金黄即可出炉
10.奶油芝士馅冷藏后会变得比较干硬。用打蛋器高速打发奶油馅，一直打到奶油馅体积膨松，颜色变浅，成为顺滑膨松的奶油状。
11.挞皮烤好并冷却以后，脱模。把做好的奶油芝士馅装入裱花袋，用星形花嘴把馅挤在挞皮里，并放上草莓装饰即可。
小贴士：
1.挞皮较大的时候，在挞模内铺一层油纸，再放满重石，防止烤的时候挞皮鼓起。烤15分钟左右后，将油纸与重石移走，再重新放入烤箱，烤到挞皮整体变成金黄色；
2.配方上可以一个6寸挞皮，翻倍可以做8寸的；
3.除了草莓，也可以在奶油酱那里加入柚子、柳橙等的水果；
4.奶油馅挤入时的花型会直接影响整体美感，可以选择合适漂亮的裱花嘴；
5.挤完奶油馅后，可以适当放上多彩的水果装饰。
感谢您阅读“97美食网”的《西屋特约之韩式烤鸡翅》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烤鸡腿专题，希望您能喜欢！
