食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编为大家精心整理的“韩式烤鸡翅”，希望能对你有所帮助，请收藏。
这款烤翅采用韩式烧烤酱来腌制进行烧烤的，做法非常简单，我和孩子爸爸每次都喜欢麻辣的烤翅，可是宝宝却喜欢这个韩式烤鸡翅，所以专门让宝宝来个美味大享受，看着宝宝津津有味地吃着，我和孩子爸爸都很感叹，为啥孩子的口味和我们差距这么大呢？不过估计这个韩式烤鸡翅会有非常多的人喜欢的，下面来看看具体做法吧......
韩式烤鸡翅
主料：鸡翅八个
配料：黄瓜一根、圣女果一个
调料：韩式烤肉酱50克、料酒数量、生姜一块、大葱一段
韩式烤鸡翅的做法
1、准备好原材料
2、鸡翅清理干净，在两面分别斜着切两刀
3、生姜切成片，大葱切成小段
4、鸡翅里加入生姜片、大葱段、料酒，用手抓一抓，然后腌制15分钟
5、去掉大葱和生姜，将鸡翅挤去多余的水分
6、倒入韩式烤肉酱，腌制半小时
7、腌制好的鸡翅放在铺好锡纸的烤盘上
8、将烤箱设置为上下火，200度，30分钟
9、烤10分钟后要翻一面，然后每隔几分钟要刷一次烤肉酱
10、在烤鸡翅的过程中，用黄瓜和圣女果做好摆盘造型
11、鸡翅烤好出炉了，摆好盘上桌啦
美食小贴士：
1、鸡翅没焯水，所以要用料酒和姜蒜腌制去腥，腌制好后要把多余的水分挤掉，让烧烤酱的味道更好地渗透；
2、在放入烤翅在锡纸上之前，锡纸上要先刷上一层油，以防烤好的鸡翅粘在锡纸上。
网站小提示
鸡翅和油菜能一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅能一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
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独家秘制—韩式泡菜烤鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅5只，
辅料：：白芝麻适量，韩式白菜泡菜100克，
配料：：辣椒粉适量，泡菜汁1杯，盐半茶勺，蜂蜜1茶勺，糖半茶勺，蒜泥1茶勺，葱1根，
独家秘制—韩式泡菜烤鸡翅的做法步骤：
1.将泡菜剁碎，葱切细丝与所有调料混合，调成腌料。鸡翅洗净，加入调好的腌料腌制约8小时入味。
2.烤箱预热至170℃，将鸡翅放置于烤网上。
3.烤至8分熟取出，刷上剩余的腌料汁烤至熟透，为了使鸡翅油亮出炉前刷少许蜂蜜水，烤大约1分钟，出炉后撒上辣椒粉和白芝麻。
韩式烤鸡腿
食材明细：
主料：：大鸡腿两只，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，辣椒适量，
配料：：韩国辣酱适量，蜂蜜适量，料酒适量，孜然适量，姜适量，
韩式烤鸡腿的做法步骤：
1.大鸡腿两只。
2.加入胡萝卜、洋葱、辣椒、姜、盐、韩国辣酱，蜂蜜、孜然、料酒放入冰箱腌制八个小时，每小时翻动一回。
3..........
4.烤箱预热，胡萝卜、洋葱、辣椒、姜垫底鸡腿放好，刷上蜂蜜
5.刚烤好的成品.
广式烤鸡翅
食材明细：
主料：：鸡中翅500g，
辅料：：盐4g，糖35g，鸡精1g，生抽13g，老抽10g，花生酱8g，胡椒粉1g，蚝油15g，白酒8g，海鲜酱5g，蜂蜜适量，
广式烤鸡翅的做法步骤：
1.先将所有辅料除蜂蜜外混合拌匀；
2.将鸡翅洗净后用刀轻轻在每个鸡翅上划1~2下以便入味，一次加入所有腌制调料（除了蜂蜜哈），搅拌均匀后 用保鲜膜封好，入冰箱冷藏24小时；
3.烤盘垫两成锡纸，然后将鸡翅均匀地摆在烤盘上，烤箱中下层200℃。热风循环烤15~20分钟，中间记得要翻面，时间根据买的鸡翅大小而定；
4.烤盘垫两成锡纸，然后将鸡翅均匀地摆在烤盘上，烤箱中下层200℃。热风循环烤20分钟左右，中间记得要翻面，具体烤的时间根据买的鸡翅大小而定；
5.放凉后就可以吃了。
小贴士：
鸡翅一定要腌够时间才入味好吃哦
韩式辣酱烧鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅5根，洋葱半个，青椒1个，红椒1个，葱花少许，蒜瓣3瓣，汽水100ml，
辅料：：韩式辣椒酱1大勺，生抽少许，盐少许，色拉油少许，
韩式辣酱烧鸡翅的做法步骤：
1.鸡翅洗净，从关节的地方切块
2.青、红椒洗净，切斜段
3.洋葱洗净切块，蒜瓣切碎备用
4.锅中加油将蒜末炒香，下鸡翅中小火炒至表面微黄
5.加入一大勺韩式辣酱翻炒均匀
6.倒入青、红椒、洋葱，翻炒
7.倒入汽水，翻炒加盖焖煮收汁，适量的生抽和盐进行调味
8.最后撒上葱花就完成了
小贴士：
1、鸡翅我用了全翅，全部用翅中或者翅根也是很不错的，外形上更统一受热也会均匀。
2、有白芝麻的话最后加上一点白芝麻也很棒哦
3、辣酱本身已经有些味道了，加入生抽和盐的时候可以先尝尝味道
泰式香辣烤鸡翅
食材：
鸡翅10个，香茅草一根，姜2片
调料：
泰式辣椒酱3勺，鱼露少许，黑胡椒半茶匙，盐2茶匙，蜂蜜少许，料酒1茶匙，油适量。
做法：
1：备好材料。
2：鸡翅内侧划几刀，香茅切块。
3：鸡翅，香茅草，姜片倒入碗里。
4：加入鱼露。
5：加入泰式辣椒酱。
6：加入黑胡椒，盐，料酒。
7：拌均匀。
8：用保鲜膜封口，在冰箱冷藏48小时。（期间翻动几次）
9：电烤炉上刷层油。（也可以在锅中煎或者入烤箱烤）
10：放上鸡翅。
11：刷层蜂蜜。
12：直到两面呈金黄色。
【烤鸡翅】
食材明细：
主料：：鸡翅中6个，
辅料：：黑芝麻适量，
配料：：耗油适量，料酒适量，番茄酱适量，生抽适量，蜂蜜适量，
【烤鸡翅】的做法步骤：
1.准备用料
2.鸡翅用水洗净，沥干水分，用刀在上边花开两道，不要切断
3.放在干净的容器里，加料酒，耗油，番茄酱，生抽，腌制
4.料汁用手抓匀，帮助鸡翅充分吸收料汁
5.拿一个干净的小袋子，装上料汁和鸡翅，在在冰箱冷藏一晚上
6.把鸡翅放在铺有锡纸的烤盘上，进烤箱200度上下烤25分钟，烤到15分钟的时候翻个，烤另一面
7.蜂蜜放在碟中备用
8.烤到23分钟的时候取出在鸡翅上面刷上一层蜂蜜，在进烤箱烤5分钟，烤好后再上面撒上一层黑芝麻即可
9.烤好的鸡翅，好诱人啊
小贴士：
1烤箱的时间要根据烤箱和鸡翅大小和多少而定，
韩式吮指炸鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅10个，干辣椒8～10个，甜辣酱3大匙，又伊鲜酱油2大匙，蜂蜜1大匙，熟花生适量，葱白2段，姜片3片，蒜1个，盐少许，玉米淀粉适量，食用油适量，
辅料：：黑胡椒少许，
韩式吮指炸鸡翅的做法步骤：
1.准备好需要的食材。
2.把鸡翅泡在水里15分钟左右，把血水去除并清洗干净，沥干水分。
3.为了让鸡翅更好更快的入味，用刀把鸡翅面上划2-3刀。
4.往鸡翅内加入盐、黑胡椒和姜片。
5.用筷子把调味料和鸡翅拌匀，也可以直接用手抓匀，腌制30分钟。
6.腌制完毕后，给鸡翅裹上一层玉米淀粉。
7.开大火，在锅内倒入适量的食用油。
8.食用油加至7～8分热时，把鸡翅放入锅中转中火炸制，鸡翅放入锅时不要急于翻动，大约1～2分钟后再去翻动。
9.鸡翅炸至金黄色，约10分钟左右即可捞出，然后再入锅复炸一次备用。
10.在锅内倒入适量食用油，加入干辣椒、葱白、姜片、蒜蓉炒香。
11.加入又伊鲜酱油、甜辣酱、蜂蜜混合均匀。
12.加入炸好的鸡翅，翻炒几下。
13.让鸡翅裹上慢慢的酱汁，最后撒入花生翻动下即可出锅。
14.非常好吃，好吃得停不下来了！
15.成品图。
16.成品图。
小贴士：
可根据各自口喜好调整调味料的用量，若是家里的干辣椒比较辣，可以少放些，酱油是用又伊鲜，大家可以用其他生抽代替，甜辣酱是亨氏的，一般超市有售，我这个方子做出来不会很辣，就一点微微辣而已，喜欢吃辣的可以把干辣椒切开！
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