不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对哪些食材了解较多？也许下面的“芝士烤虾”正合你意！还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细：
主料：：基围虾8-10只，芝士2片，
辅料：：盐少许，料酒半勺，鸡精少许，葱末少许，姜丝少许，胡椒粉适量，
芝士烤虾的做法步骤：
1.基围虾洗净，剪爪开背抽去虾线后加入盐、鸡精、料酒、葱末、姜丝，抓匀入味半小时。
2.烤箱160度预热8分钟。在这段时间内把烤盘内铺上锡纸，把虾用牙签固定，刷上一点油，再把芝士切小盖上虾身上，160度烤6-8分钟取出，撒上胡椒粉，加上薯片，稍加装饰即可食用。
3.成品也是美美的
小贴士：
喜欢脆一点的朋友也可以适量加长一点时间，亲们看自己家烤箱的功率定时间噢！
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蒜蓉芝士烤虾
食材明细：
主料：：虾适量，葱花适量，蒜末适量，马苏里拉芝士适量，黄油适量，青椒适量，红椒适量，盐适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，
蒜蓉芝士烤虾的做法步骤：
1.虾洗净后剪去虾枪、虾须
2.在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，注意不要切穿，然后挑出虾线，淋上料酒、少许盐腌制20分钟
3.将腌好的河虾串在竹签上（没有竹签也可以不穿直接铺在垫了锡纸的烤盘上）；
4.蒜瓣、青红椒、葱切成碎末，加少许盐和黑胡椒粉拌匀，再用微波炉稍微转一会直到黄油融化后拌匀待用；
5.将蒜蓉碎放在片开的虾背上
6.在放上马苏里拉芝士
7.烤盘放锡纸，将虾码放整齐
8.烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤10-15分钟即可。
双椒芝士烤虾
食材明细：
主料：：基围虾500G，
辅料：：生抽2勺，盐1小勺，姜2片，青椒1个，胡椒粉适量，葱3根，红椒1个，芝士适量，
双椒芝士烤虾的做法步骤：
1.将基围虾开背去虾线，洗净，控干水份。然后加盐、姜、葱、料酒腌制20分钟入味。
2.把红椒、青椒洗净，切丁，芝士切丁
3.在烤盘上铺上锡纸，刷上色拉油。将基围虾一只只放在烤盘里，，在虾身上放入芝士片，180度烤10分钟
5.将基围虾出烤盘中取出，在虾身上放入青椒、红椒，撒上胡椒粉即可
蒜香芝士烤虾
食材明细：
主料：：大虾250克，红椒60克，黄椒60克，芝士片2片，蒜末20克，
辅料：：罗勒碎适量，盐3克，橄榄油5克，沙拉酱20克，料酒30克，玉米油5克，
蒜香芝士烤虾的做法步骤：
1.准备好所有的材料，洗净的红椒，黄椒切成小粒块，芝士片切成丝
2.大虾洗干净后，去虾须虾线，再后背开刀拍平，然后放到大碗里，加入料酒，腌制10分钟
3.取一个碗，将红椒，黄椒，蒜末，罗勒碎，沙拉酱，盐，橄榄油
4.再全部拌均匀，放在一边待用
5.烤盘先刷一层薄油，腌制好的大虾平铺在烤盘上
6.然后再把调制好后的酱料平均的铺在虾肉上，再撒上芝士丝
7.先把ACA蒸汽烤箱预热，先调选发蒸烤功能程序，200度10分钟
8.预热好烤箱后，把虾放在ACA蒸汽烤箱中层，200度15分钟烤到全熟即可
9.9、 烤好的大虾拿出来装盘即可
小贴士：
如果不是这款烤箱的话，那么就用烤箱的上下火功能就可以了
芝士虾
食材明细：
主料：：对虾500g，芝士300g，
辅料：：五花肉末80g，泡椒30g，老姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，
芝士虾的做法步骤：
1.提前将原材料准备好
2.先把大虾减去虾须，用刀葱从背部切开去除虾线
3.去虾线的时候下刀不能太深，不能完全切断，尾部处不切
4.将去除虾线的虾用料酒、盐、葱、姜片腌制入味至少30分钟
5.泡椒切碎待用
6.锅内倒少量油，将五花肉末倒入锅中煸炒出油后下泡椒
7.因为泡椒里面含有盐分，所以无需放盐，将肉末炒好后装盘
8.将腌制入味的虾平铺在烤盘内
9.将炒好的肉末塞入虾身内
10.然后平铺一层芝士
11.烤箱提前10分钟分钟预热，将处理好的虾送入烤箱内，上下200度8分钟即可
12.烤熟后取出装盘，趁热食用拉丝效果更好
小贴士：
1.有些小伙伴买的芝士不能拉丝，菜菜屋推荐马苏里拉芝士不错哦
2.虾一定要煎去虾须，挖掉虾线，不然一定会有沙，影响食用的心情
3.除了芝士以外，我还添加了肉末，这样口感更丰富，如果不嫌麻烦，大家可以试一下
吐司鲜虾烤芝士(1)
食材明细：
主料：：吐司两片，鸡蛋一只，芝士适量，
辅料：：盐适量，
吐司鲜虾烤芝士的做法步骤：
1.吐司切小块
2.打入鸡蛋，加一点盐
3.拌匀放入烤盘
4.摆上鲜虾，我比较喜欢吃虾，放的多一些
5.盖上芝士碎，烤箱中下层，160度十五分钟
6.芝士碎放太多，流出来了(๑＞ڡ＜)☆
7.开吃吧，好香哦(✪▽✪)
小贴士：
1.烤箱温度和时间视自家烤箱而定。
2.可以撒一点黑胡椒。
2.可以加蔬菜和水果哦?
芝士烤虾法棒片
食材明细：
主料：：蒜香法棒1个，
辅料：：大虾4只，芝士碎适量，黑胡椒玫瑰盐适量，
芝士烤虾法棒片的做法步骤：
1.大虾去皮去沙线后洗净，焯水后从背部劈两半备用
2.法棒切片
3.法棒片撒上芝士碎
4.中层200度上火烤至芝士融化
5.将大虾放在芝士上
6.再撒一层芝士碎
7.继续烤至芝士融化
8.在烤好的法棒片上撒少许黑胡椒玫瑰盐
9.简单美味的芝士烤虾法棒片
小贴士：
我选的蒜香法棒，因为口感丰富，蒜香诱人，其他面包片，馒头片都可以。
芝士烤蘑菇
食材明细：
主料：：大口蘑2个，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，盐适量，黑胡椒粉少许，橄榄油适量，培根适量，欧芹少许，洋葱少许，
芝士烤蘑菇的做法步骤：
1.口蘑已经拭干水分，撕掉外皮，去掉蘑菇根
2.洋葱培根，欧芹，蘑菇根切碎，加盐和胡椒粉，少许橄榄油
3.添入馅料
4.撒上奶酪，入烤箱烤10分钟左右即成
5.成品图
6.成品图
芝士烤南瓜
食材明细：
主料：：南瓜450克，黄油10克，蛋黄1个，马苏里拉奶酪丝15克，
辅料：：蜂蜜1大勺，盐少许，
芝士烤南瓜的做法步骤：
1.主料
2.用清水将南瓜表皮洗净
3.放入微波炉，加热8-10分钟
4.熟透，出炉，稍凉
5.在距表皮0.5-0.8厘米处，用刀划一圆
6.沿刀痕挖出南瓜肉
7.剩下一有厚度的空圈
8.将黄油，蜂蜜加入挖出的南瓜肉中，拌匀
9.加少少许盐拌匀
10.加入蛋黄
11.拌匀
12.在焗盘中垫烤纸，放入南瓜圈
13.在焗盘中垫烤纸，放入南瓜圈
14.填入南瓜馅
15.表面铺一层马苏里拉
16.放入烤箱，中层，上下火190度，烤15分钟左右
17.表面金黄出炉
18.小心移至盘中，抽去烤纸
小贴士：
少许添加食盐可以使甜味更加凸显，但不可过多。
没有马苏里拉也可以用其他片状芝士替代。
烘烤时间和火力根据实际情况调整。
感谢您阅读“97美食网”的《芝士烤虾》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
