俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，哪些食材让你感兴趣？小编为此仔细地整理了以下内容《三丝炒河粉》，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：河粉500g，胡萝卜半根，小香肠四个，青椒1/4个，白菜茎半颗，大葱一小段，大蒜三瓣，洋葱小半个，
辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，醋几滴，鸡精少许，
三丝炒河粉的做法步骤：
1.各种材料准备好
2.全部切成丝
3.大葱大蒜切成末
4.下油锅爆香大葱大蒜
5.放入所有材料翻炒片刻，调入适量盐
6.倒入河粉，直接调入生抽翻炒片刻，滴入几滴醋
7.继续翻炒至河粉变软，洒上少许鸡精翻炒均匀即可
8.想吃得像酒店炒出来的味道，油就得放多点，火力也要大一点，当然翻炒的时间也稍微要久一点
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黄瓜丝炒河粉
食材明细：
主料：：河粉适量，鸡蛋适量，黄瓜适量，自制剁椒适量，小香葱适量，
辅料：：猪油适量，盐适量，生抽适量，
黄瓜丝炒河粉的做法步骤：
1.黄瓜刷成丝，鸡蛋打入碗里，打散，河粉冲洗一下，控干水。
2.不粘锅放猪油。
3.小火，将鸡蛋炒散。
4.放剁椒炒香。
5.放河粉，炒散，炒匀。
6.放盐，炒匀。
7.放黄瓜丝，炒匀。
8.倒入生抽调味，炒匀。
9.撒葱花，关火，利用锅体余热翻拌匀。
10.装盘即可。
炒河粉。
食材明细：
主料：：河粉适量，鸡蛋2个，洋葱适量，黄瓜适量，
辅料：：生抽2勺，葱适量，姜适量，蒜适量，
炒河粉。的做法步骤：
1.鸡蛋小火煎好，盛出备用。
2.放油少许，洋葱下锅翻炒
3.加入河粉黄瓜 加入生抽盐，翻炒至上色。
4.加入鸡蛋，葱花及可出锅了。
小贴士：
可由自己口味添加辣椒，炒的时候火不能太大哦。
什锦炒河粉
食材明细：
主料：：河粉500克，胡萝卜100克，豆芽100克，香葱50克，青辣椒2个，红辣椒2个，
辅料：：油5ml，盐3克，鸡粉1克，酱油3ml，
什锦炒河粉的做法步骤：
1.准备食材：河粉、胡萝卜、豆芽、胡萝卜、红辣椒、青辣椒，香葱等；
2.胡萝卜去皮洗净切丝，豆芽洗净沥干水，红辣椒青辣椒分别洗净切好；
3.热锅，倒油，把青辣椒、红辣椒、胡萝卜素倒入锅中煸香；
4.改为大火，加入豆芽翻炒；
5.继续大火把河粉加入，翻炒 ，要不断翻炒二手筷子翻炒
6.加入鸡粉、酱油，炒香；
7.放盐、香葱炒均即可
小贴士：
1.河粉不能炒断，需要热锅，大火；
2.油温高才倒入河粉，才香不粘锅；
3.加入豆芽，不仅好，还不粘锅。
培根炒河粉
食材明细：
主料：：河粉适量，培根适量，
辅料：：酱油适量，沙茶酱适量，盐适量，葱花适量，
培根炒河粉的做法步骤：
1.培根改刀切小块
2.豆芽洗净，葱切小粒
3.热锅下油炒一下培根
4.加入豆芽翻炒几下
5.放入河粉
6.加入盐，鸡精，酱油
7.加上一勺沙茶酱后将河粉一手用筷子一手拿锅铲捞匀
8.出锅前洒上少许葱花即可
9.成品。
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