食材在我们生活中随处可见，它决定了美食的本味。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你平时对食材了解比较多吗？考虑到你的需求，小编特意整理了“蒜头油菜蕻”，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料：：蒜头一个，油菜蕻一把，
辅料：：盐少许，鸡精少许，
蒜头油菜蕻的做法步骤：
1.材料：蒜头
2.油菜蕻
3.将蒜头掰开、用刀背拍一下、剥去蒜皮，待用。
4.将油菜蕻清洗清洗、捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入蒜头爆香。
7.接着，下入切好的油菜蕻，加一些水翻炒翻炒至断生。
8.然后，加少许盐、鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
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蘑菇炒油菜蕻
食材明细：
主料：：蘑菇105克，油菜蕻300克，
辅料：：盐适量，
蘑菇炒油菜蕻的做法步骤：
1.食材：蘑菇（已清洗）、油菜蕻（已洗净）
2.将已清洗好的蘑菇放在案板上切成片，待用。
3.将已洗净好的油菜蕻放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。
5.接着，合入切好的蘑菇翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.最后，加适量的盐。
9.调味炒匀，即可。
10.出锅装盘。
香干炒油菜蕻
食材明细：
主料：：油菜蕻160克，香干70克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
香干炒油菜蕻的做法步骤：
1.材料：油菜蕻、香干
2.将油菜蕻洗净。
3.放在案板上切开，待用。
4.将香干放在案板上切开，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
6.接着，合入切好的香干，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
洋葱炒油菜蕻
食材明细：
主料：：洋葱95克，油菜蕻210克，
辅料：：盐适量，味精适量，
洋葱炒油菜蕻的做法步骤：
1.食材：洋葱（已清洗切丝）、油菜蕻（已清洗切段）
2.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
3.接着，合入切好的洋葱翻炒一下。
4.然后，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀，即可。
9.出锅装盘。
油菜蕻炒花菜
食材明细：
主料：：油菜蕻125克，花菜170克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
油菜蕻炒花菜的做法步骤：
1.材料：油菜蕻、花菜（已清洗）
2.将油菜蕻洗净，捞出。
3.放在案板上切成段。
4.烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒翻炒。
5.随后，合入切好的油菜蕻翻炒一下。
6.接着，加适量的清水。
7.翻炒翻炒至熟。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。
清炒油菜蕻
食材明细：
主料：：油菜蕻310克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
清炒油菜蕻的做法步骤：
1.材料：油菜蕻
2.将油菜蕻洗净，捞出。
3.放在案板上切成段。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒一下。
5.接着，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅，装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《蒜头油菜蕻》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了雪里蕻炖豆腐专题，希望您能喜欢！
