食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究，你是食材达人吗？根据你的需要，小编精心整理了小炒磨菇，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：磨菇300g，
辅料：：鸡精少许，味精少许，蚝油少许，油少许，盐少许，生抽少许，
小炒磨菇的做法步骤：
1.磨菇去顶，切块(待用
3.装盘即可
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磨菇炒虾仁
食材明细：
主料：：磨菇250克，电虾仁100克，红萝卜适量，青椒适量，青瓜适量，
磨菇炒虾仁的做法步骤：
1.蘑菇洗净切片。
2.放开水中淖过。
3.红萝卜，青瓜，青椒切片。
4.鍋里放一匙生油，加热先将虾仁煸炒。
5.将蘑菇，青椒，青瓜，红萝卜倒入翻炒，加蚝油，味精，糖。
鹌鹑蛋烤磨菇
食材明细：
磨菇9个，芦笋一把，培根2片，鹌鹑蛋9个，盐 现磨黑胡椒适量，黄油适量
鹌鹑蛋烤磨菇的做法步骤：
第1步准备好全部食材后，磨菇洗净后去根蒂，培根切小丁洗净的芦笋在放了盐和油的沸水中氽烫
第2步捞出，沥干水份摆放在刷了黄油的烤盘里磨菇窝里放上培根丁
第3步放入鹌鹑蛋，摆放到烤盘里全部做好后撒上盐和现磨的黑胡椒
第4步放入长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS烤箱，设置立体热风循环180度20分种随着一声叮声，美味的鹌鹑蛋烤磨菇就做好了~
第5步是不是很诱人呀~开吃~
小贴士：
一可以用香菇滴~
磨菇头巧克力蛋糕
食材明细：
主料：：蛋黄3个，糖10g，牛奶30g，色拉油30g，低筋面粉60，
辅料：：蛋白3个，砂糖50g，黑巧克力200g，
磨菇头巧克力蛋糕的做法步骤：
1.将三个鸡蛋进行蛋清分离
2.将糖，牛奶，色拉油倒入蛋黄盘中
3.搅拌均匀
4.筛入底筋面粉并搅拌均匀
5.倒入50克砂糖到蛋清中，进行打发
6.倒入50克砂糖到蛋清中，进行打发
7.打发到8-9成即可
8.打发到8-9成即可
9.将打发好的蛋霜放一半进去蛋黄面糊中，轻轻搅拌
10.将打发好的蛋霜放一半进去蛋黄面糊中，轻轻搅拌
11.将剩余的蛋白霜和蛋黄面糊混合搅拌均匀
12.将剩余的蛋白霜和蛋黄面糊混合搅拌均匀
13.将蛋糕糊放进裱花袋中
14.将蛋糕糊放进裱花袋中
15.将蛋糕盏放在磨具中
16.将蛋糕盏放在磨具中
17.将蛋糕糊挤满
18.将蛋糕糊挤满
19.放入烤箱中进行烤制，上管150度，下管140度，时间为25分钟
20.
21.在烤制过程中，将巧克力隔水融化，制作成巧克力酱
22.
23.小蛋糕烤好后，在顶部沾上巧克力酱
24.
25.沾上巧克力酱后，放冰箱冷却3-5分钟即可
26.
小贴士：
建议使用可以上下独立控温的烤箱，使用是的东菱DL-K40A烤箱！融化的巧克力酱需要在热的时候才能沾上，凉后会凝固！
黑椒肠磨菇披萨(1)
食材明细：
主料：：面团适量，磨菇适量，黑椒肠适量，马苏里拉芝士适量，蛋液适量，玉米适量，洋葱适量，圣女果适量，
辅料：：意式番茄酱适量，
黑椒肠磨菇披萨的做法步骤：
1.各材料（面团：高粉 125克 酵母 2克 水 90克 糖 5克 黄油 5克 盐 1克全放在面包机中，搅拌成团后发酵2倍大，取出面团排气，静置40分钟 就可使用）
2.把切短度的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝干锅炒熟
3.把面团擀成烤盘大小
4.把面团擀成烤盘大小，用叉子插一些小孔在面坯上
5.在面坯边上涂上蛋液
6.涂抹意式番茄酱
7.洒一些马苏里拉芝士
8.把熟的黑椒肠、切片的磨菇、玉米粒、洋葱丝撒下
9.放切片圣女果
10.把余下的马苏里拉芝士洒在披萨上
11.把披萨放进180度的烤箱里
12.待马苏里拉芝士烤至溶化，色带金黄色，即可取出食用
感谢您阅读“97美食网”的《小炒磨菇》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了家常小炒专题，希望您能喜欢！
