食材明细:
主料::豆腐一小块,鲜肉少量,
辅料::香菜一小把,食用油适量,水适量,
配料::盐适量,生抽适量,
香菜肉末豆腐的做法步骤:
1.豆腐,鲜肉,香菜都准备好.
2.把豆腐切成小块,鲜肉用刀剁成末,香菜切段备用.
3.把锅烧热后倒入食用油.
4.把肉末先倒入锅中.
5.快速翻炒几下倒入一点黄酒炒至肉末颜色发白.
6.把豆腐倒入锅中.
7.轻轻翻炒均匀,不能太用力,不然豆腐会碎掉.
8.倒入一点生抽.
9.加少量水.
10.开中火翻炒均匀.
11.撒上香菜段.
12.翻炒几下,加入少量盐,即可出锅.
食材明细:
主料::豆腐适量,
辅料::香菜适量,葱蒜适量,鸡精适量,香油适量,盐适量,
香菜豆腐的做法步骤:
1.将豆腐切块,倒入盐水焯一下,捞出沥干水分,装盘晾凉葱蒜切丝,香菜切段
2.炒锅加热香油,爆香葱丝,林在豆腐上
3.撒上蒜丝,加入盐,鸡精,撒上香菜段即可食用
食材明细:
主料::竹笋110g,
辅料::香菜适量,
配料::生抽适量,
香菜炒竹笋的做法步骤:
1.竹笋清水泡发
2.捞出控水,把较大的竹笋再切小点
3.香菜切段
4.炒锅倒油葱花炝锅后倒入竹笋
5.翻炒均匀
6.加适量生抽、盐提味
7.加入香菜段
8.翻炒均匀即可
食材明细:
主料::土豆190克,香菜50克,
辅料::盐适量,鸡精适量,
香菜炒土豆的做法步骤:
1.食材:土豆、香菜(已洗净)
2.将土豆洗净、去皮。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.将已洗净的香菜放在案板上切成段,待用。
5.随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入焯熟的土豆翻炒一下。
7.接着,合入切好的香菜翻炒一下。
8.然后,加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀,即成。
11.出锅装盘。
喜欢《香菜炒豆腐》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了虾酱炒豆腐专题,希望您能喜欢!