食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？你也许需要"鲜虾炒西兰花"这样的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：鲜虾250，西兰花200，
辅料：：香菇50，蚝油1勺，鸡精1勺，盐1勺，生抽1勺，
鲜虾炒西兰花的做法步骤：
1.准备好材料，西兰花先用开水稍微烫熟，香菇泡开切片，鲜虾剥壳
2.起锅放入油，虾头炸成虾油，虾头捞起
3.放入香菇，鲜虾，西兰花，再加调料炒熟
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西兰花鲜虾卷
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，西兰花适量，胡萝卜适量，鲜虾适量，
辅料：：水淀粉适量，
西兰花鲜虾卷的做法步骤：
1.西兰花焯水剁碎，虾剁成虾泥，胡萝卜剁碎。
2.鸡蛋打碎加入水淀粉。
3.蛋液放入不粘锅内摊成蛋饼。
4.虾泥摊在蛋饼上卷起来。
5.上锅蒸二十分钟出锅切成小段。
小贴士：
宝宝吃的不用加盐。
西兰花炒虾
食材明细：
主料：：西兰花1个，
辅料：：虾10个，
配料：：盐适量，味精适量，花生油适量，大蒜适量，姜适量，
西兰花炒虾的做法步骤：
1.西兰花洗净,切成小块。
2.大蒜切末,姜切小块。
3.锅里放油,下蒜末,姜炸香。
4.放入虾炒一下。
5.然后放西兰花炒,快熟时加盐.味精调味。
6.简简单单的西兰花炒虾,好吃又营养。
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