食材构成了美食最基本的部分，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？小编特地花时间为你收集并编辑了简单美味香菇饭，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：大米适量，鲜香菇6朵，肉末适量，
辅料：：姜末适量，
配料：：酱油2大勺，白糖2小匙，陈醋2小匙，黑胡椒粉1小匙，料酒1勺，盐适量，鸡精适量，
简单美味香菇饭的做法步骤：
1.将香菇洗净切成丁。如果希望口感更细腻可以切成碎。
2.将油倒入锅中，待油热时倒入姜末和料酒，烹香。
3.倒入肉末，炒至泛白。
4.倒入肉末，炒至泛白。
5.将香菇倒入锅中，并放入酱油、陈醋、白糖、黑胡椒粉、鸡精和盐，炒至香菇里的汁出来。
6.将炒成的香菇和肉连汤带水的倒入淘好的米中，再加入适量的水，开始煮饭。
7.等待锅跳闸后就可以开动啦~~
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香菇卤肉饭简单版的做法
最近很馋这款卤肉饭，就自己来研究懒人版啦！
材料：
五花肉，香菇，洋葱，冰糖，米酒，，
香菇卤肉饭简单版的做法的做法步骤：
步骤1，把主料都切成丁，备用！
步骤2，拿一个碗倒上少许生抽和老抽！
步骤3，锅内少许油、下洋葱先炒、炒熟后下肉丁、继续炒！放酱油和冰糖继续炒！
步骤4，加入水盖过肉！烧开！
步骤5，烧开后、转入砂锅、放入其他材料开炖！大火烧开、文火煲1个钟、
步骤6，最后➕盐和鸡精！因酱油是咸的、➕盐之前最好尝尝！最后配上米饭青菜、极好吃的、
美味香菇
食材明细：
主料：：香菇适量，
辅料：：盐适量，肉末适量，蒜末适量，鸡精适量，
美味香菇的做法步骤：
1.把香菇清洗干净，把根去掉，不能弄坏，坏了就不能放肉了，挖几个就算了，全都这样需要很多香菇，其它的香菇分瓣。
2.切一点肉末，大蒜未来放少点盐，在把肉末和蒜末一起拌一下，然后把肉末放进去掉根的香菇中心，就好了。
3.在锅里放进水，开火，等水沸腾就放一点猪油，放盐，在把香菇放进去，煮上十几分钟在放点鸡精，香菇汤就完成了。
简单咸饭
食材明细：
主料：：大米适量，五花肉适量，胡萝卜适量，香菇适量，
辅料：：葱头适量，盐适量，味精适量，鸡精适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，
简单咸饭的做法步骤：
1.五花肉洗净切小片
2.胡萝卜、香菇切丝（胡萝卜也可以切小颗粒。也可以放虾仁、干贝）
3.锅放点油把切好的肉下锅炒香
4.在把胡萝卜、香菇下过一起炒一下（准备好的米也可以一起炒一下，不炒也可以）
5.把装备好的米和炒好的菜一起饭在电饭锅里放水、盐、酱油、鸡精、味精、胡椒粉、花椒粉（米多少不定，水跟正常做饭一样）调味多少以个人口味而定，条好后就可以煮了
6.饭熟了把装备好的葱头油把饭打松一起棒一下（新鲜小香聪切细也可以）
7.松松软软的特别好吃。
简单美味 汤圆
食材明细：
主料：：糯米粉适量，豆沙适量，
辅料：：食用油适量，
简单美味 汤圆的做法步骤：
1.食材准备：豆沙馅捏圆
2.糯米粉 加开水适量，多揉一会，不能太软，不易成型，太硬会比较干。
3.将豆沙馅包入面团，手法有点像包包子。
4.包好一部分
5.沾些面包糠，因为这部分是油炸，更脆
6.这是当做早饭，煮汤圆。
7.炒锅里放少量油，小火，将汤圆倒入，慢慢煎。
8.完成，出锅装盘，可根据喜好蘸点番茄酱，不加也行，香糯可口。
感谢您阅读“97美食网”的《简单美味香菇饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了美味美食专题，希望您能喜欢！
