俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,由此，小编为你收集并整理了快手菜-----蒜蓉油麦相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：油麦适量，
辅料：：蒜适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
快手菜-----蒜蓉油麦的做法步骤：
1.油麦洗净，切段
2.蒜切蓉
3.锅内倒油
4.油热后倒入油麦
5.翻炒油麦至软
6.加盐
7.翻炒几下加蒜蓉
8.快速翻炒，加鸡精，出锅
9.成品
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蒜蓉豆瓣油麦菜
食材明细：
主料：：油麦菜500克，
辅料：：郫县豆瓣2勺，葱1棵，姜1块，蒜5个，白糖1勺，鸡精1/2勺，
蒜蓉豆瓣油麦菜的做法步骤：
1.油麦菜摘洗干净，沥干水
2.葱切花、姜切粒、蒜剁碎
3.豆瓣备用
4.油麦菜开水焯一下捞出
5.炒锅放油，放入豆瓣小火炒香
6.倒入葱花、姜末、蒜蓉翻炒
7.加入一点开水煨一下，放白糖、鸡精翻匀
8.浇在油麦菜上
豆豉蒜蓉油麦菜
食材明细：
主料：：油麦菜1000g，
辅料：：豆豉50g，大蒜20g，
配料：：油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，味精适量，
豆豉蒜蓉油麦菜的做法步骤：
1.油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。
2.把油麦菜一切两段。
3.把大蒜切成大粒。
4.起锅热油，爆香蒜粒。
5.放入豆豉炒香。
6.放入油麦菜翻炒均匀。
7.烹入生抽，加盐、糖、调味。
8.翻炒均匀后，加味精提鲜，即可出锅装盘。
蒜蓉（肉片）油麦菜
食材明细：
主料：：油麦菜适量，蒜末适量，肉片适量，
辅料：：盐适量，东古酱油适量，花椒粉适量，味精适量，
蒜蓉（肉片）油麦菜的做法步骤：
1.油麦菜是自己家小园的纯绿色蔬菜，洗干净，切一些蒜末 葱花，肉片
2.锅中放适量的植物油六成热放入肉片煸炒几下
3.把蒜末和葱花放入这时候花椒粉 酱油放进去爆锅
4.然后放入洗好的油麦菜炒制软烂 放上适量的盐，出锅之前撒上味精即可
下饭菜：蒜蓉油麦菜
食材明细：
主料：：油麦菜适量，蒜蓉适量，小米椒2个，
辅料：：盐适量，生抽适量，花生油适量，姜末适量，八角1个，
下饭菜：蒜蓉油麦菜的做法步骤：
1.油麦菜适量，洗净切成三指段。
2.锅内适量油烧热，姜蒜，八角炒香。
3.油麦菜放入翻炒几下。
4.适量盐和生抽。
5.蒜蓉和小米椒放入。
6.翻匀盛盘。
7.成品。
8.成品。
剁椒蒜蓉油麦菜
食材明细：
主料：：油麦菜1把，剁椒1勺，大蒜2瓣，
辅料：：盐适量，
剁椒蒜蓉油麦菜的做法步骤：
1.油麦菜洗净，切长段，控水备用。
2.准备1勺剁椒，大蒜切末。
3.锅里注油烧热，下蒜末、剁椒。
4.小火炒香。
5.倒入油麦菜。
6.大火快速翻炒，把油麦菜炒倒。
7.加适量盐。
8.快速炒匀出锅。
小贴士：
剁椒有咸度，盐要少放
感谢您阅读“97美食网”的《快手菜-----蒜蓉油麦》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了油麦菜的做法大全专题，希望您能喜欢！
