食材明细:
主料::白菜适量,圣女果适量,猕猴桃适量,火腿适量,虾仁适量,鸡蛋适量,豌豆适量,玉米粒适量,胡萝卜适量,
辅料::海苔适量,奥利奥饼干适量,芝士片适量,杏鲍菇适量,
童趣营养餐之鼹鼠的故事的做法步骤:
1.白菜,胡萝卜,杏鲍菇切片,锅中热油,加入葱,蒜末爆香,然后分别将胡萝卜,杏鲍菇,白菜入锅进行翻炒,淋入少许酱油,食盐调味,炒熟装盘备用。
2.将虾仁切碎些,和玉米粒,豌豆,鸡蛋,火腿与米饭做成蛋炒饭。
3.炒饭用海苔包裹捏成黑色鼹鼠饭团,芝士片装点鼹鼠的前身。用海苔剪出嘴巴,鱼肉香肠压出眼睛(用黑芝麻做眼球)。巧克力笔在烧烤纸上画出鼹鼠的手臂,巧克力凝固后,取下直接就是硬硬的立体手臂。火腿做成鼹鼠的挖土工具铁锹。奥利奥饼干擀碎,做成鼹鼠挖的土堆。
4.摆盘。
食材明细:
主料::苹果半个,南瓜100g,紫甘蓝50g,西蓝花50g,鳕鱼两片,鸡胸肉50g,
辅料::杏鲍菇50g,紫薯一个,青椒一个,烧烤酱20g,红椒一个,
营养减肥餐之四的做法步骤:
1.苹果,和紫甘蓝洗净切好摆盘。
2.南瓜和西蓝花煮熟摆盘。
3.准备鳕鱼,鸡胸肉,腌制好备用,杏鲍菇切花刀。
4.平底锅放少许油,炒香蒜末和青红椒。
5.放入鳕鱼和鸡胸肉,杏鲍菇,放入青红椒和烧烤酱翻炒。
6.煎好的都摆入盘中即可。
食材明细:
主料::火龙果适量,豆角适量,茄子适量,白面适量,
辅料::菠菜适量,胡萝卜适量,火腿适量,
儿童营养餐之彩色面条的做法步骤:
1.火龙果,菠菜榨汁后分别和成彩色面团,做成手擀面,煮熟过凉水备用
2.豆角,茄子,胡萝卜,火腿切丁,加调料炒熟,做成卤儿。
3.摆盘
食材明细:
主料::牛排适量,胡萝卜适量,青椒适量,杏鲍菇适量,面粉适量,
辅料::黄油适量,
儿童营养餐之贝壳面的做法步骤:
1.制作贝壳面。开水和面(这点很重要,贝壳面比其他面有厚度,所以烫面制作水煮易熟,且口感软,适合儿童娇弱肠胃,便于吸收消化)。在寿司帘上,用拇指按压小面剂子,从左至右使力,力量由重减轻,松开即成。
5.摆盘
食材明细:
主料::土司适量,玉米粒适量,豌豆适量,小香肠适量,虾仁适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,鸡块适量,
辅料::海苔适量,巧克力适量,苹果适量,
童趣营养餐之圣诞麋鹿的做法步骤:
3.土司片修剪为麋鹿的身体和腿,巧克力笔在烘培纸上画出鹿角,巧克力凝固后会自然脱落。最后在盘子里拼好麋鹿即可。
5.摆盘。
食材明细:
主料::儿童牛排适量,杏鲍菇适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,青椒适量,
辅料::芝士片适量,土司片适量,鱼肉香肠适量,海苔片适量,
儿童营养餐之黑猫警长的做法步骤:
1.儿童牛排用黄油煎熟,切条备用。
2.杏鲍菇,胡萝卜切片,入锅加调味品炒熟
3.鸡蛋液摊成蛋饼,晾凉切条备用。锅内加油,葱姜蒜末爆锅后,加入切好的青椒丝翻炒,待青椒变色加入切好的蛋皮,加入调味品炒匀即可出锅。
4.蒸好的米饭,取适量捏成头部圆形,备用。海苔片剪成所需形状包裹住头的上半部。另取一张海苔,将适量米饭均匀平铺,不需要太厚,薄薄的一层即可。再取一张海苔盖在铺好的米饭上,并擀压至实,然后分别剪成耳朵,眼睛,身体的形状。取土司烤制上色的一面,切片,剪成四肢。奶酪做成衣服扣,皮带扣。鱼肉香肠做成帽子,和衣服上的肩章。
5.一只耳的做法同上。用压实的海苔片剪出一只耳的形状,土司片装点成面部。
6.摆盘。
食材明细:
主料::芦笋三棵,鸡蛋一个,西红柿几片,魔芋粉60g,西蓝花70g,
辅料::杭椒一个,生抽一勺,蒜末适量,小米辣一个,蚝油一勺,
营养减肥餐之五的做法步骤:
1.鸡蛋用水煮成溏心蛋。
2.西蓝花和芦笋洗净。
3.魔芋丝和西蓝花也扔进去煮熟。
4.芦笋煎熟,放油再爆香葱蒜和辣椒,放入生抽和蚝油炒成酱料备用。
5.煎好的芦笋放在盘里,鸡蛋西蓝花魔芋丝捞出,放入做好的酱料。
6.摆盘即可。
食材明细:
主料::阿根廷红虾适量,角瓜适量,胡萝卜适量,豌豆适量,玉米粒适量,鸡蛋适量,
辅料::火龙果适量,海苔片适量,
儿童营养餐之海之圣艳的做法步骤:
5.摆盘。
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