食材品类非常的丰富，不同的食材使食物有不同的功效。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材有一定研究吗？在这里，你不妨读读营养丰富的什锦汤煲，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：猪脊骨3块，鸡小腿1个，冬瓜100克，黄豆50克，玉米1根，枸杞适量，
辅料：：盐适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，葱适量，姜适量，
营养丰富的什锦汤煲的做法步骤：
1.锅中放水加入料酒，把猪脊骨和鸡腿焯水。
2.黄豆提前泡发。
3.冬瓜 山药去皮切成块，玉米斩成小块。
4.把焯好水的猪骨 鸡腿 和黄豆放入汤锅中烧开撇去血末。
5.加入葱姜烧开转小火煲至1小时，
6.放入切好的冬瓜块，山药 玉米，继续煲至30分钟。
7.加入枸杞，稍煮片刻。时间不宜过长。
8.根据个人口味加入 盐 鸡精 胡椒粉即可。
小贴士：
汤水要一次性加够，煲至中途不宜加水。
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什锦煲
食材明细：
主料：：腐竹适量，豆腐适量，火腿适量，笋片适量，
辅料：：虾干适量，蛏干适量，
配料：：肉酱适量，盐适量，
什锦煲的做法步骤：
1.所有食材
2.煲底涂点油，把腐竹铺在最底层
3.第二层：笋片
4.豆腐及火腿混着玛上
5.把虾干摆到最上面，蛏干剁碎撒上一起蒸
6.或蒸或煮30分钟即可，出锅前再撒点葱花即可
丰富的、营养的早餐
食材明细：
主料：：黑豆2勺，黑米2勺，红豆2勺，薏米2勺，荞麦2勺，黄豆2勺，红米2勺，大红枣3颗，桂圆8颗，
辅料：：百合3勺，
丰富的、营养的早餐的做法步骤：
1.各种豆类、米浸泡一夜
2.用电饭锅煮熟
3.南瓜煮熟
4.每天早晨挖四勺豆类，两块南瓜烧开
5.破壁机用放一拔青菜（这次放的西香菜，每天可以换不同的菜），放一勺黑芝麻、一勺亚麻籽、一把核桃
6.三种以上水果，洗干净，去头去尾，一定要连皮带籽，全食物营养。
7.切块放破壁机。
8.然后倒入烧开的食物，这样打出的糊糊是热的。
9.高速40秒，非常细腻，这样营养没有破坏。
10.正好两份，外加几块米饼。早晨暖暖的、饱饱的，而且营养非常丰富
小贴士：
口味可以自己调整，有香蕉味道好，香梨也很甜。一定要有一把坚果、蔬菜和豆类。
倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤
食材明细：
主料：：香菇4个，火腿肠1根，虾皮一小撮，玉米粒适量，胡萝卜丁适量，豌豆粒适量，香菜适量，葱适量，高汤适量，鸡蛋1个，
辅料：：面粉适量，水适量，淀粉适量，
配料：：香油适量，玉米油适量，
倾城私房疙瘩汤---快速营养丰富的餐汤的做法步骤：
1.把原料洗净，切丁
2.原料图2
3.把水倒入面粉中，搅成细碎疙瘩，细一点，小一点口感好，淀粉中加点水成水淀粉，鸡蛋打入碗中搅匀成蛋液
4.点火，锅中放少许玉米油，热锅凉油，下入葱碎炒，炒出香味，然后下入香菇丁和火腿丁炒
5.可多炒一会，把香菇和火腿的香味炒出来。接着再下入玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁翻炒片刻，倒入适合自家人口的清水（如果有高汤可以直接加入高汤的），把虾皮放进去
6.汤开锅后，把浓汤宝放进去，有高汤的可以省略这一步，然后淋入蛋液，迅速搅匀，搅成细蛋花，然后下入面疙瘩，搅匀
7.然后是少许水淀粉勾芡，少许水淀粉可以让汤看起来更透明，还会增加粘稠感，但是不要加过多，然后是香菜最后加入少许香油出锅即可
8.成品
9.成品
10.成品
小贴士：
1.水淀粉勾芡要适度，不要太多
2.水开后要先淋入蛋液，迅速搅成细蛋花，如果先下疙瘩的话，蛋花不会搅匀的好看
3.喜欢吃醋的可以加少许醋调味
4.有高汤的根据高汤的咸淡加入适量盐或者味极鲜。因为我用的浓汤宝所以没有另外放盐
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