食材明细:
主料::油豆角150克,五花肉75克,
辅料::料酒少许,生抽少许,盐少许,鸡精少许,
五花肉炒油豆角的做法步骤:
1.材料:油豆角、五花肉
2.将油豆角摘洗干净、捞出。
3.放在案板上切成丝,待用。
4.将五花肉放在案板上切成丝,待用。
5.随后,将切好的油豆角下入沸水中焯开,至断生,捞出。
6.烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加少许料酒
7.翻炒翻炒。
8.接着,合入焯好的油豆角翻炒一下。
9.然后,加少许生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀,即成。
13.出锅,装盘。
食材明细:
主料::豆角适量,里脊肉适量,
辅料::青椒适量,
配料::海天辣黄豆酱适量,郫县豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,蒜适量,
豆角炒肉~的做法步骤:
6.加入青椒条,翻炒均匀。大火收汁即可出勺装盘。
食材明细:
主料::鸡蛋100克,油豆角170克,
辅料::料酒适量,盐适量,鸡精适量,
鸡蛋炒油豆角的做法步骤:
1.材料:鸡蛋、油豆角
2.将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将油豆角摘洗干净。
5.放在案板上切成丝。
6.随后,将切好的油豆角下入沸水中焯开至熟,捞出。
7.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
8.接着,合入焯好的油豆角翻炒翻炒。
9.然后,加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
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