食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你见过哪些低中高食材呢？经过搜索整理，小编为你呈现“在家里也能做阿胶”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：阿胶500克，枣500克，黑芝麻500克，枸杞100克，核桃仁500克，
辅料：：即墨黄酒750ml，白糖200克，
在家里也能做阿胶的做法步骤：
1.材料大集合
2.把阿胶熬成粘稠状 就可以放剩余材料了
3.最后的成品 放凉之后 切块 就可以吃啦 虽没有市面阿胶卖相好看但是口味还是美美哒
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在家也能做冰糖葫芦
中午在外面吃完饭，一个人无聊聊地四处流荡，不知不觉去到超市，不知不觉地买了这新鲜的的山楂。谁知道，回家一试，酸得不得了，哎，丢了可惜，想起那美味的冰糖葫芦，不如就拿来试试吧。
做法：
1.挑选新鲜的山楂，何谓新鲜，我也不知道，应该颜色鲜艳的就是吧；
2.然后去核，方法很简单，就是用筷子把里面的核挤出来，好象一个山楂有4-5颗核吧。相吃好东西，不要偷懒咯；
3.用适量的黄糖把水煮开，然后放山楂进去煮，不要煮太久，太久以后就软了，变成山楂浆了；
4.在收火之前，把麦芽糖放进去搅拌，在放凉之前用竹签穿起来，放进冰箱，一般2-3小时以后，等它变硬以后就可以吃到美味的冰糖葫芦咯！步骤就不多，纯粹是我个人猜，但是也能做出来，不过味道还是不错的，虽然和外面卖的有点差距，希望有高手指点，告诉我真正的做法。
在家里炒栗子
食材明细：
主料：：栗子半斤，
辅料：：粗盐适量，糖少量，
在家里炒栗子的做法步骤：
1.栗子可以先在通风处风干一些，再拿刀劈开栗子一条缝。
2.栗子可以先在通风处风干一些，再拿刀劈开栗子一条缝。先热锅炒盐，倒栗子炒，再加一点糖炒，为了上色。炒到盐呈焦糖色了就行，栗子熟了香了也行，随意。
3.好了，很香的。
烤生蚝，在家也能做美味宵夜
食材明细：
主料：：生蚝12只，
辅料：：盐适量，油适量，蒜蓉适量，葱花适量，
烤生蚝，在家也能做美味宵夜的做法步骤：
1.蒜蓉、葱花、盐、花生放在在碗中。
2.搅拌均匀备用。
3.将生蚝壳洗干净把烤盘摆好。
4.把生蚝肉洗干净。
5.一个壳放一个肉。
6.拌好的蒜蓉放在生蚝肉表面。
7.放入烤箱中层。
8.东菱电子烤箱选择菜单17，时间是28分钟，上管200度，下管230分钟。
9.出炉，完成。
小贴士：
1、我用的是东菱K30A电子烤箱，已经有设置好的菜单，所以大家可以按照自己烤箱的脾气设置温度与时间就可以了。
2、调味料可以按照个人口味添加哦~
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