【美容暖身 滋阴润肺】秋梨膏

食材文化是我国美食文化的重要组成部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？以下“【美容暖身 滋阴润肺】秋梨膏”由小编为大家收集整理，仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细：

主料：：雪花梨2000g，红枣40g，姜40g，罗汉果1个，

辅料：：百合30g，冰糖130g，蜂蜜100g，

【美容暖身 滋阴润肺】秋梨膏的做法步骤：

1.准备好食材。

2.雪花梨洗净切块。

3.放入搅拌机中打成泥，倒入准备好的锅里。

4.依次加入冰糖，百合，红枣（切半），姜（切小块）和罗汉果（掰碎）。

5.开大火，煮开再转小火熬一个小时。

6.准备一个大碗用筛网或是纱布过滤出料渣。

7.用铲子碾压料渣。

8.过滤出的汤汁重新倒回锅里。

9.继续中小火熬煮，不用盖锅盖。

10.熬煮至浓稠状，期间要记得用铲子搅拌以防粘锅。

11.晾凉后加入蜂蜜搅拌均匀即可。

12.装入消过毒的玻璃瓶里密封冷藏保存即可。每次食用的时候用干净无油无水的餐具盛取。

小贴士：

秋梨膏也叫雪梨膏，所以我认为还是用雪花梨比较适合。梨子也可以用磨沫器磨成梨蓉，放搅拌机里打更方便，去不去皮均可。我做的这款秋梨膏质地比较浓稠，冲泡后口感像果肉果汁，如果喜欢纯净一点的过滤料渣的时候不需要碾压就可以了。

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养颜润肺-------秋梨膏

食材明细：

主料：：红枣适量，雪梨适量，姜适量，罗汉果适量，

辅料：：冰糖适量，

养颜润肺-------秋梨膏的做法步骤：

1.材料

2.雪梨去皮洗净，切成细丝，红枣洗净去核，切细丝，姜洗净，切丝，罗汉果洗净捏碎

3.将所以材料入煮锅，入适量清水

4.大火煮开，转中火煲30分钟，用漏勺，捞出材料渣

5.加入冰糖，继续煲，煲至汤汁浓稠，取出，放凉，用瓶子装起，入冰箱冷藏

6.随时喝，用开水勾兑ok，这是兑好的

7.刚好做了马蹄糕，搭配

止咳润肺:秋梨膏

大家都知道梨有止咳功效。冰糖有止咳润肺功效。二者搭配，适合秋冬天季节服用。但糖尿病患者不能喝哦。

秋梨膏

原料：梨1500克，红枣50克，冰糖150克，蜂蜜150克，生姜60克

份量：500克

秋梨膏的做法

1、梨清洗干净

2、生姜清洗干净

3、枣去核切片

4、准备冰糖

5、梨切大块，加红枣，生姜，并加适量的水倒入机器中搅拌，

6、然后放入锅中，

7、中火煮约20分钟

8、放凉后，用纱布去掉渣子，

9、将梨汁倒回小锅中，加入冰糖，

10、然后开始煮，如果有浮沫请去除，

11、中火一直煮至梨汁收缩温度到103度，左右。梨汁粘稠，

12、放凉后淋入蜂蜜即可。平时喝的时候，有和胃润肺功效。如果咳嗽加入一起煮，食用时加水对于咳嗽有辅助治疗作用。如果二三天内不好，还是要去医院的哦。

润肺止咳—秋梨膏的做法

秋冬干燥季，肺部易受损害，很多人咳嗽，自己做，无添加，放心喝！

材料：

雪梨5个，罗汉果1个，冰糖适量，姜丝适量，蜂蜜100ml，，

润肺止咳—秋梨膏的做法的做法步骤：

步骤1，准备材料，雪梨洗净削皮去芯，罗汉果辦碎

步骤2，梨切小块用打汁机打成梨茸

步骤3，准备老姜丝，冰糖

步骤4，把打好的梨茸放入砂锅，加入姜丝，冰糖，罗汉果

步骤5，大火烧开转小火煮30分钟

步骤6，煮后用纱布过滤出梨水，

步骤7，将滤出的梨水再倒入砂锅中，开盖小火慢慢熬煮

步骤8，煮到后期汁水开始变浓，要用木勺不断搅动，直到汁水变得浓稠有点粘粘的就关火

步骤9，离火放到温热，加入蜂蜜搅拌均匀

步骤10，润肺止咳的秋梨膏就做好了，喝时取一勺加温水调匀即可。

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