俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”国人非常看重食疗，随着生活的不断好转，国人相信通过饮食可以提升健康。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的秋梨膏-止咳润肺，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：雪梨4个，罗汉果1个，
辅料：：冰糖50g，蜂蜜70g，
秋梨膏-止咳润肺的做法步骤：
1.备好料
2.雪梨削皮剥成丝
3.罗汉果掰块，备好冰糖，不放冰糖也可以，其实够甜的
4.梨丝、罗汉果、冰糖放砂锅里煮
5.煮大概15分钟，变成深棕色
6.渣捞出剩梨汁，继续加热浓缩，变成蜂蜜那样粘稠，然后放置温度变温时加70克蜂蜜，一定要凉了才放
7.成品，凉了再盖上盖子，下面那层是蜂蜜我还没搅拌，我做了4个梨子，加了蜂蜜也只有1个布丁瓶那么多，每个人浓缩的程度不一样量就不一样。
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润肺化痰健脾胃【秋梨膏】
食材明细：
主料：：雪梨8斤，
辅料：：罗汉果1个，川贝30克，冰糖100克，红枣100克，生姜1小块，蜂蜜适量，
润肺化痰健脾胃【秋梨膏】的做法步骤：
1.准备需要材料：雪梨8斤，罗汉果1个，川贝30克，冰糖100克，红枣100克，生姜1小块，蜂蜜适量。
2.梨子洗净后去皮去蒂擦成丝。
3.全部擦成丝，核不要。
4.红枣洗净去核切碎，生姜切丝，罗汉果洗净用手掰碎，全部放入雪梨中拌均匀。
5.大火煮开后改小火煮45分钟。
6.煮好后，用筛子或者纱布滤出里面的水分。
7.尽可能的榨干一些。
8.川贝放入料理机中打成粉末。
9.加入冰糖和川贝粉。
10.快速搅拌均匀，这时候可以开大火煮开后，改小火慢慢熬2个小时左右。
11.熬到类似于蜂蜜这样的稠度即可熄火（熬到后面注意看住火候，要不时的搅拌一下，以免糊锅）。
12.放凉后加入适量的蜂蜜调匀就大功告成（放入干净无油无水的玻璃容器中冷藏保存，喝的时候用干净无油无水的勺子舀几勺勾兑温开水冲服即可）。
小贴士：
如果嫌梨子擦丝麻烦的话，可以直接用料理机打烂，
再或者没有擦丝板和料理机的话就直接用刀剁碎吧。
川贝我是后面加进去的，这样就不会被过滤掉，不浪费。
熬到后面的时候注意看住火候，不时要搅拌一下，以免糊锅就前功尽弃啦。
用干净干燥无油无水的玻璃密封容器来装，冷藏保存。
喝的时候也一样，用干净干燥无油无水的勺子来舀哦。
温开水冲服，水太烫会破坏蜂蜜中的营养成分。
秋梨膏(2)
食材明细：
梨1个，红枣少许，姜1小块，冰糖，蜂蜜
秋梨膏的做法步骤：
1、梨去皮，把擦板架在汤锅上，擦出梨蓉梨汁。
2、姜去皮擦成细丝，红枣洗净去核。
3、将枣，冰糖，姜丝，梨蓉大火煮沸后，加盖小火慢炖半小时。
3、用漏勺捞出汤锅中的梨蓉和枣，反复压出更多的汁.过滤梨渣，红枣渣，姜丝.
4、小火继续炖一小时，晾凉。
5、饮用时加少许蜂蜜混合.如有剩余置入密封罐储存。
白果秋梨膏
食材明细：
白果(鲜)120克，梨120克，莲藕120克，甘蔗汁120克，山药(干)120克，柿饼120克，核桃120克，蜂蜜120克
白果秋梨膏的做法步骤：
先将白果去膜，心，秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎，捣烂取汁。再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后，加入山药汁和泥膏，搅拌均匀，微微加热，融合后，离火稍凉，趁温将其科四汁加入，用力搅匀，瓷罐收藏。
用法：每次服2汤匙，每日3-4次，可常服。
小贴士：
效用：本方具有清虚热，止咳止血的功能，适且于肺结核长其低热、咳喘、咯血、声音嘶哑、口渴咽干等症。宜忌：咳嗽咯痰量多者忌服。秋季养生药膳甘蔗汁：甘蔗汁可解酒，但与酒同食易生痰。 山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。 柿饼：1. 不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；3. 食柿子前后不可食醋。 核桃：核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。 蜂蜜：蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
润肺止咳特效糖水
食材明细：
新鲜枇杷半斤，冰糖少许
润肺止咳特效糖水的做法步骤：
1、将枇杷的皮、子、蒂头去掉。
2、放入锅中，倒入适量的水。
3、大火烧开后，放冰糖小火炖半小时即可。汤、水果都要吃掉哦！
小贴士：
枇杷剥皮的简单方法：用小刀将枇杷皮从上往下，向一方向旋转轻轻刮一遍，皮就可以轻易的剥起来了。
【枇杷糖水】润肺止咳
食材明细：
新鲜枇杷250克、冰糖适量
【枇杷糖水】润肺止咳的做法步骤：
1、准备材料。
2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。
3、加没过枇杷的水。
4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。
5、煮至枇杷变软，加适量冰糖，煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。
秋梨膏的副作用
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，自有历史记载以来，国人相信通过饮食可以提升健康。怎么样才能做到健康食疗的呢？以下为小编为你收集整理的秋梨膏的副作用，供你阅读参考，并请收藏本页面！
我们在养生上面的补品在吃的时候也要注意是不是适合自己的体质的，因为很多的补品其实也是有副作用的，所以我们在养生上面也要多一份心思去分析药膳是否有副作用才行，例如秋梨膏，我们知道秋梨膏是一种非常好喝而且有养生效果的药膳。
秋梨膏一般也叫做雪梨膏，秋梨膏的原料就是秋梨，然后搭配一些药物，秋梨膏的功效和作用非常明显，因为我们喝秋梨膏就能够起到止咳化痰的功效，而且秋梨膏还可以润肺呢。那么秋梨膏有副作用的吗？
秋梨膏也叫雪梨膏，是以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、润肺药物，如生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜等药食同源之原材料精心熬制而成的药膳饮品，临床上常用于治疗因热燥伤津所致的肺热烦渴、便干燥闷、劳伤肺阴、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病症。秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传。又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖，所以成为了北京传统特产。
梨润肺，枣补血，姜暖胃，蜜养神，乃一道秋季滋补良品。
尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人，清肺润肺、养胃和胃。
美容暖身，滋阴润肺，通便清火，女性佳饮。
上文我们介绍而来什么是秋梨膏，我们知道秋梨膏的原来就是秋梨，我们可以常吃秋梨膏来止咳和化痰，而且秋梨膏有润肺的功效，但是我们害怕秋梨膏有副作用，其实大家大可以放心食用，秋梨膏是没有任何的副作用的。
润肺秋梨汁
食材明细：
主料：：梨1个，苹果1个，山楂片10片，柠檬片1片，
辅料：：冰糖适量，
润肺秋梨汁的做法步骤：
1.煮锅加入清水，放入清洗干净的山楂片、冰糖，大火烧沸，改中小火煮出山楂干的香味；
2.煮山楂的时候，把苹果和雪梨切成块状；
3.加入切好的梨和苹果，改小火煮20分钟；
4.煮至梨和苹果变色、变软，加入一片柠檬搅拌一下，关火即可。
小贴士：
1、秋梨祛痰止咳、清热润燥，特别适合秋冬季节调理。
2、可搭配一些有香气的水果一起煮梨汁。
小火熬出幸福味——秋梨膏
食材明细：
主料：：雪梨2500克，冰糖适量，蜂蜜150克，罗汉果1个，红枣适量，老姜适量，
小火熬出幸福味——秋梨膏的做法步骤：
1.原料;雪梨6个（大约2500克）、罗汉果1个、冰糖适量、红枣适量、蜂蜜150克。
2.雪梨洗净用擦子擦成梨蓉。
3.红枣去核切碎。
4.生姜切丝。
5.擦好的梨蓉置火上，加入切碎的红枣。
6.加入切好的姜丝。
7.把罗汉果掰碎，也加入在梨蓉中。
8.大火煮开，转中小火熬煮。
9.熬煮二三十分钟后，倒出用纱布或者筛子过滤出沙锅中的梨蓉，姜丝及罗汉果的渣。
10.滤出的汁水倒回锅中，开着盖子继续用小火熬。（滤去渣滓后我换了一个小煮锅）
11.加入冰糖。（冰糖多少可以根据自己口味调整）
12.熬一小时之后，汤汁减少了，还要继续熬。
13.大约一个半小时之后汤汁稍稍有些挂勺子了
14.又熬煮了一会，能感到汤汁粘稠了关火。（满满一小锅熬出这么多成品）
15.离火晾至温热，加入蜂蜜搅拌均匀。
16.装入密封容器中保存,喝的时候取一勺用温开水兑开即可饮
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