#秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹

食材品类非常的丰富，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？或许你正在查找类似"#秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹"这样的内容，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

食材明细：

主料：：银耳20g，红枣20个，莲子15g，

辅料：：冰糖适量，

#秋季滋阴润肺#红枣银耳莲子羹的做法步骤：

1.所有食材

2.银耳放锅中泡发

3.泡发的银耳洗净，红枣莲子洗净

4.锅中放水放入银耳

5.放入红枣和莲子煮

6.煮熟放入冰糖溶化即可

7.成品图

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#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹

食材明细：

主料：：干银耳15克，

辅料：：无花果干80克，莲子100克，冰糖适量，枸杞少许，

#秋季滋阴润肺#无花果银耳莲子羹的做法步骤：

1.原料。

2.干银耳泡发。

3.莲子洗净。

4.砂锅水开后放入银耳。

5.放入莲子。

6.大火煮开后改小火炖一小时五十分钟。

7.无花果干撕开。

8.银耳汤炖至软糯出胶，将无花果干、冰糖放入。

9.盖盖子，小火炖十分钟。时间不必太长，否则无花果干会炖的太软烂。

10.放少许枸杞点缀，清甜滋补汤。

11.很好喝。

小贴士：

莲子不必提前浸泡，我感觉提前泡了的莲子更难煮熟。
无花果干一定要等银耳炖至软糯出胶后再放入，否则无花果干会炖的太软烂，口感和卖相都不好了。

#秋季滋阴润肺# 红枣双莲银耳羹

食材明细：

主料：：莲藕450g，莲子30g，红枣15枚，银耳10g，

辅料：：冰糖适量，

#秋季滋阴润肺# 红枣双莲银耳羹的做法步骤：

1.准备食材

2.莲子，银耳洗净泡发，银耳去蒂撕小片。

3.莲藕去皮洗净切大块。

4.红枣洗净备用。

5.将红枣，莲子，银耳，莲藕放入高压锅中，加适量的水，将功能调到煮粥档煮20分钟，再焖15分钟。

6.放入冰糖拌均匀即可。

7.成品图

秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹

食材明细：

主料：：梨1个，红枣4颗，山楂4颗，银耳适量，

辅料：：水适量，

秋季滋阴润肺:红枣银耳秋梨羹的做法步骤：

1.银耳泡发，红枣，梨，山楂洗净。

2.山楂去核，红枣去核切块。

3.把梨去皮切块，与红枣，山楂，银耳一起放汤锅里熬煮。多加些水，熬煮时间长了银耳里的胶质才能充分释放。

4.大火煮开后小火熬，可以在锅盖下架根筷子，防止溢锅。

5.熬了半小时，炖下去三分之一的水。煮到自己喜欢的程度即可。

6.成品图。

#秋季滋阴润肺#银耳梨羹

食材明细：

主料：：银耳20g，梨1只，

辅料：：枸杞子5g，

#秋季滋阴润肺#银耳梨羹的做法步骤：

1.所有食材

2.银耳放锅中泡发

3.银耳泡发洗净，梨去皮去心切块，枸杞子冲一下即可

4.锅中放水放入银耳

5.再倒入梨煮

6.煮至浓稠放入枸杞子煮开即可

7.成品图

秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹

食材明细：

主料：：银耳1/4朵，莲子1把，百合1把，大枣3个，枸杞适量，

辅料：：冰糖适量，清水适量，

秋季滋阴润肺:银耳百合莲子羹的做法步骤：

1.银耳浸泡二小时以上，我是晚上睡前泡上，第二天早上用的

2.莲子清洗一下也泡上

3.干百合清洗泡软

4.泡发好的食材清洗干净，银耳撕小朵，与百合、莲子一起放进炖盅里

5.加大枣、枸杞、没过食材的清水

6.加冰糖

7.放进电炖锅里，隔水炖，选择快速键，时间设置2小时

8.炖好的样子，银耳软糯，但还没到出胶状态，想要银耳出胶可以再增加炖制时间

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