食材明细:
主料::高丽参15克,当归10克,猪腰1个,生姜适量,
辅料::盐适量,
【小森妈妈菜谱】冬季滋补-高丽参当归猪腰汤的做法步骤:
1.准备好煲汤用的材料。猪腰可以让菜市场的档主帮忙处理好。高丽参和猪腰切小块。
2.将高丽参、猪腰、当归以及姜片放入锅中,加入适量的水。
3.开煮!武火烧开后转文火继续煲一小时。
4.加入适量的食盐调味,即可饮用。
5.喝上一碗,整个人都觉得很暖。
小贴士:
服用高丽参的时候忌吃白萝卜,饮浓茶。因为它们会降低或抵消高丽参的药效。
_______________________________________________
如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
食材明细:
主料::龟苓膏约30克,薏米适量,百合适量,
辅料::水适量,炼奶适量,
【小森妈妈菜谱】新吃法-夏日滋补龟苓膏的做法步骤:
1.舀三勺龟苓膏粉约30克,放入碗内。
2.加入适量冷水搅拌成糊状。
3.然后冲开水(粉与水的比例为1比20~25倍),边冲边搅拌。
4.倒入锅内,过筛令口感更细腻。
5.小火煮沸,边煮边搅。
6.煮好后倒出冷却,即成膏状。放入冰箱冷藏,口感更佳。
7.加入提前煮熟的百合、薏米,黑白配的颜色更吸引!
8.倒入适量的炼奶调味就可以开吃啦~
小贴士:
1、把龟苓膏粉搅拌成糊状时,静置一会更好搅拌,尽量减少糊中的疙瘩。
2、煮龟苓膏时,看到颜色更加发黑,锅里开始冒泡泡,舀起一勺从稍高处倒下,若看起来像面条一样缓缓飘下,证明可以了。
3、吃的时候可以根据个人喜好浇入蜂蜜,亦可添加酸奶、炼奶或与其它水果一起拌食。
_______________________________________________
如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。
微信:cola8415
食材明细:
主料::银耳1朵,红枣适量,莲子适量,百合适量,桂圆适量,
辅料::冰糖适量,
【小森妈妈菜谱】养颜银耳羹的做法步骤:
1.将莲子、百合用温水浸泡十分钟。
2.清洗银耳,去蒂,我这次用的是鲜银耳。
3.将清洗好的银耳冷水放入锅内炖煮。
4.开始处理红枣,切成小块~
5.莲子去芯。
6.银耳君默默地炖了15分钟~
7.处理好的红枣和莲子、桂圆一起放入锅内。
8.加入润肺的百合。
9.再煮30分钟左右即可熄火。
10.加入适量的冰糖调味。
11.浓稠的养颜羹,出锅~煮好的养颜羹放入冰箱冷藏后口感更佳噢。
小贴士:
1、烹调的时候最好用瓷煲或砂锅。也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,甚至可能还会变黑。
2、去掉的莲子芯也是宝贝,拿来泡水喝可以清热降火。
相信《【小森妈妈菜谱】冬季滋补-补益气血阿胶饮》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菜谱冬季专题,希望您能喜欢!