益气保元饮

保元汤以前是宫里带有神秘色彩的食疗秘方。据说，常喝这种特制的保元汤能把皮肤撑平，没有皱纹，也没有老年斑，让皮肤变得娇嫩，颜色像玉石一样洁净。

材料：

主料：猪蹄1个，黄豆100克，

辅料：姜适量，食盐适量，

保元汤的做法步骤：

1. 材料：猪蹄、黄豆、姜片。将猪蹄处理干净，凉水入锅，水开后煮1-2分钟，去除异味。捞出用清水冲洗干净。紫砂煲中加冷水2000ml，放入姜片、大豆和洗净的猪蹄。因为是煲汤，猪蹄一定要冷水入锅，这样熬出的汤有营养。

2. 待开锅后盖上盖，选择小火煨制。煨制2个小时左右的时候，揭开盖，撇净浮油。煨制3.5小时左右，这时后猪蹄、黄豆和汤汁都处于即食状态，可以把猪蹄和黄豆捞出单独食用。汤汁过滤后即可食之，如感觉无味，可以加少许盐调淡口。

食材明细：

党参3钱，麦门冬2钱，五味子5分，蜂蜜少许

生脉益气饮的做法步骤：

利用热水一沖，用焖烧杯或保温杯焖个10∼20分钟即可

食材明细：

主料：：猪蹄1个，

辅料：：黄豆100g，姜片适量，

简易版的【保元汤】的做法步骤：

1.猪蹄、黄豆、姜片。

2.将猪蹄处理干净，凉水入锅，水开后煮1-2分钟，去除异味。捞出用清水冲洗干净。

3.紫砂煲中加冷水2000ml，放入姜片、大豆和洗净的猪蹄。因为是煲汤，猪蹄一定要冷水入锅，这样熬出的汤有营养。

4.待开锅后盖上盖，选择小火煨制。

5.煨制2个小时左右的时候，揭开盖，撇净浮油。

6.煨制3.5小时左右，这时后猪蹄、黄豆和汤汁都处于即食状态，可以把猪蹄和黄豆捞出单独食用。汤汁过滤后即可食之，如感觉无味，可以加少许盐调淡口。

    还有一种只提取汤汁的方法，煨制一宿。晚上烧开后，改小火煨制，第二天早餐食之。这时的猪蹄和黄豆都已煨制的成为絮状，用沙网将其滤净，弃之不要，只喝汤汁。这种方法煨制的，汤汁浓郁，奇香无比。与正宗的保元汤相比，毫不逊色。

食材明细：

主料：：红豆100克，红枣6颗，枸杞少许，

辅料：：红糖适量，桂圆干少许，

【广东】补血益气五红饮的做法步骤：

1.五种材料提前准备好，红豆提前1-2小时浸泡。

2.养生壶选择养生汤功能，倒入适量清水后加入红豆、红枣、枸杞与桂圆同煮。

3.快完成时加入适量红糖盖盖焖一会即可饮用。

小贴士：

红豆、红枣、枸杞、桂圆加红糖，用养生壶DIY了一道五红饮，养生补血，益气安眠，养生壶煮出好味道，红豆需提前泡，否则不易煮烂。

食材明细：

主料：：川芎10克，党参10克，黄芪10克，当归10克，

辅料：：阿胶5克，

【小森妈妈菜谱】冬季滋补-补益气血阿胶饮 的做法步骤：

1.准备好所有材料。还是老话一句，阿胶建议大家选择好一点的。

2.川芎、党参、黄芪、当归这四种药材分别浸洗一下，放入煲内。

3.煲内加适量的水（约三碗），先煎煮半小时。

4.将阿胶打碎（我是剁成小块，打粉的话更容易溶解）。

5.沸腾中的药汤~

6.将阿胶块放在碗中，倒入煮好的药汤，慢慢搅拌。

7.搅拌至阿胶溶解，即可饮用。

小贴士：

建议经期、孕期内不要服用。
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