蝶恋花馒头

“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，想必你家里也有类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实每道菜都有明确的做法指南，你找到了哪些有趣的菜谱呢？以下“蝶恋花馒头”由小编为大家收集整理，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

食材明细：

主料：碟豆花80朵，面粉200克，糖10克，酵母粉2克，水100克

辅料：油适量

蝶恋花馒头的做法步骤：

1，准备、碟豆花、白糖、酵母粉、水

2，碟豆花泡泡、然后拿出、用泡的水和面

3，面和好以后、用油在揉一下

4，擀成方形、薄度比饺子皮厚就行

5，我用的是布丁杯子上的盖、摁下去、然后拿出来、就成了一个个的圆形、你们也可以用圆杯子去扣

6，然后对折、、我一下弄反了图片、你们记得往下对折哦、记得撒点面、免得粘

7，用刀划四下、记住两边宽、最中间的细

8，两边的、往下面卷卷、圆润点、中间的俩捏捏脚、最中间的柔长点。

9，最中间的那根往上卷、然后用刀切开、分成蝴蝶的触须。两边的用手弄成扁扁的、

10，用牙签或者棉棒扎小孔 、那个中间用棉棒压三个横线

11，非常卡啦Ok、建议家里有宝宝需要照顾的宝妈不要做、因为这很麻烦、孩子大点的妈咪可以做哦

12，家境贫寒、让你们见笑了。你们可以根据自己家环境做好了摆拍哦。

小贴士：

面和好后、冷几分钟在做、然后小馒头做好以后、在锅内发酵半小时、蒸15分钟、根据馒头厚度定时间就行。

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蝶恋花蜂蜜纸杯蛋糕

食材明细：

主料：低筋面粉100克，细砂糖40克，蜂蜜40克，全蛋液150克

辅料：黄油30克，牛奶20克，淡奶油100克，糖20克（加奶油中）

蝶恋花蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤：

1， 先把鸡蛋打散，加入砂糖和蜂蜜

2，先用电动打蛋器低速将鸡蛋打散，与蜂蜜、砂糖充分溶合，蛋液出现中等大小的气泡

3，将蛋液打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器，滴落蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，并且花纹维持较长时间不会消失，打蛋器头上保持有2-3厘米的蛋糊不滴落

4，在打发的蛋糊里筛入一半的低筋面粉 轻巧快速地用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊大致拌匀后筛入剩下的一半低筋面粉。翻拌均匀，面粉和蛋糕充分溶合，看不到颗粒状的面粉。切不可划圈搅拌，还要注意控制时间，时间长了容易消泡

5，融化的黄油和牛奶混合均匀，分次缓缓加入面糊中

6，用橡皮刮刀拌均匀

7，倒入蛋糕模具中，八分满。烤箱预热，中层，160度18分钟左右。表面金黄即可出炉。

8，出炉，待凉透可裱花

9，淡奶油加糖打发，取一半调入淡黄色素，装入裱花袋竖的一侧，另一侧装入白色奶油，再装入些许黄色奶油

10，完成，加点银珠糖点缀，蝴蝶是糯米威化纸做的，可以食用

11，美美的成品

12，美美的成品

蝶恋花之英式奶油汁烤鱼

食材明细：

即食鳕鱼，西兰花，柠檬

蝶恋花之英式奶油汁烤鱼的做法步骤：

1.打开包装后 无需解冻 直接放入Oven。

2.200度 烤40分钟表面烤制金黄。

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