食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材了解较多？考虑到你的需求，小编特意整理了“蝶恋花芒果拼盘”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
食材明细：
主料：：芒果两个，
辅料：：绿叶适量（点缀），
蝶恋花芒果拼盘的做法步骤：
1.芒果要挑选新鲜的，不要太软，太软的切片容易烂，一般的小芒果就可以。
2.芒果用刨皮刀刮掉外皮。
3.对半切开，去掉核，切成均匀的薄片。
4.取最小的一片在盘子里团成一个小圈，做花蕊。
5.再围上一片（第二片要包住第一片的封口处）
6.同样方法依次错落着围成一个花朵。
7.围的层多就是大花朵，层少就是小花蕾。
8.小蝴蝶制作：取两片小点的芒果片背对着放，切两个小细条做触须，摆放到中间即可。
9.把蝴蝶摆放到盘中，点缀绿叶就完成啦。（绿叶可以用薄荷叶，芹菜叶均可）
10.成品图。
11.美美哒小花朵。
12.做装饰很漂亮哦。
13.细节图。
14.成品图。
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拼盘里的芒果花
食材明细：
主料：：芒果1个，
辅料：：黄瓜片3片，
拼盘里的芒果花的做法步骤：
1.芒果洗净，去皮，延核切分两半，去核
2.再横刀切成薄片
3.小片放中间，依次开始码。
4.一片挨着一片往外扩，安切的大小顺序取片
5.码完后，再切了黄瓜片装饰
6.美美的芒果玫瑰开出来了
7.搭配了早餐，为餐桌增加色彩，美美的哈。
小贴士：
1、芒果挑选中熟的，太生的硬不易弯曲，太熟的太软容易破。
2、码的时候注意码的时候每片的最高处与前一片错开，这样更有层次感。
3、也可以用其它绿色菜叶装饰。
蝶恋花-南瓜花卷
食材明细：
主料：：面粉250g，南瓜泥200g，
辅料：：酵母粉4g，牛奶50ml，盐适量，十三香粉适量，香油适量，枸杞少量，
蝶恋花-南瓜花卷的做法步骤：
1.南瓜洗净切块放入蒸锅蒸熟
2.熟南瓜去皮加入牛奶，打成细腻的南瓜泥
3.称好的面粉加入酵母粉搅拌均匀
4.将放置常温的南瓜泥缓缓倒入面粉中搅拌
5.面粉搅拌如图状即可
6.将面揉成光滑面团，发酵至两倍大
7.面团排气后切块，擀成长方形面片，涂抹香油、盐、十三香粉
8.从一端卷成筒状，并切成小段
9.取两段，将开口一端揪出部分做蝴蝶的触角，如图靠在一起，捏出蝴蝶造型
10.切两端时多切点，切下来两端自然形成玫瑰花形
11.用枸杞做点缀，蝴蝶一下就有了生气
12.摆入涂抹油的蒸屉上，盖好盖子醒发20分钟后大火蒸15分钟
13.关火后静置3、4分钟就可出锅了，美美的！
14.香香哒，美美哒！
小贴士：
我做的是单色蝴蝶、花朵，也可用抹茶粉、红曲粉和面做多做颜色的。
喜欢甜的可以将盐和十三香换成糖和香草粉。
不要切太厚，薄点好塑形，蒸出来不会变形太多。
蝶恋花蜂蜜纸杯蛋糕(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，细砂糖40克，蜂蜜40克，全蛋液150克，
辅料：：黄油30克，牛奶20克，淡奶油100克，糖20克（加奶油中），
蝶恋花蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤：
1. 先把鸡蛋打散，加入砂糖和蜂蜜
2.先用电动打蛋器低速将鸡蛋打散，与蜂蜜、砂糖充分溶合，蛋液出现中等大小的气泡
3.将蛋液打发到非常浓稠的状态，提起打蛋器，滴落蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹，并且花纹维持较长时间不会消失，打蛋器头上保持有2-3厘米的蛋糊不滴落
4.在打发的蛋糊里筛入一半的低筋面粉 轻巧快速地用橡皮刮刀从底部向上翻拌，将面粉和蛋糊大致拌匀后筛入剩下的一半低筋面粉。翻拌均匀，面粉和蛋糕充分溶合，看不到颗粒状的面粉。切不可划圈搅拌，还要注意控制时间，时间长了容易消泡
5.融化的黄油和牛奶混合均匀，分次缓缓加入面糊中
6.用橡皮刮刀拌均匀
7.倒入蛋糕模具中，八分满。烤箱预热，中层，160度18分钟左右。表面金黄即可出炉。
8.出炉，待凉透可裱花
9.淡奶油加糖打发，取一半调入淡黄色素，装入裱花袋竖的一侧，另一侧装入白色奶油，再装入些许黄色奶油
10.完成，加点银珠糖点缀，蝴蝶是糯米威化纸做的，可以食用
11.美美的成品
12.美美的成品
蝶恋花水果奶油蛋糕
食材明细：
主料：：戚风蛋糕1个，淡奶油600g，糖粉60g，
辅料：：水果适量，
蝶恋花水果奶油蛋糕的做法步骤：
1.戚风蛋糕切片
2.淡奶油加糖粉打发
3.中间夹上草莓和奶油
4.盖上最后一层蛋糕，抹面
5.抹平
6.周围用黄色的奶油挤出花边
7.挤上粉色的花朵
8.装饰上糯米纸做的蝴蝶即可
黄瓜拼盘
食材明细：
主料：：黄瓜2条，
辅料：：玉米适量，
黄瓜拼盘的做法步骤：
1.锅中烧开水放入玉米粒煮熟，如果你想吃炒的也是可以的，配菜品种不限，大家自行添加吧
2.黄瓜洗净
3.切成相等的小段
4.在两端各切一刀，切至三分之一即可不要切断
5.再横向切一刀
6.沿着切割的痕迹取下
7.用勺子取出里面的果肉
8.摆盘
9.装上煮熟的玉米粒
10.成品
番茄拼盘
食材明细：
主料：：小番茄适量，秋葵适量，玉米半根，豆角一根，
辅料：：芝麻粉适量，
番茄拼盘的做法步骤：
1.秋葵豆角玉米依次焯熟。
2.所需食材准备就绪。
3.番茄改刀一分为二。
4.摆入盘中。
5.芝麻粉入盘做出造型。
6.玉米依次入盘。
7.豆角做成花茎。
8.秋葵改刀装盘。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
果蔬随意搭配，祝您愉快！
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