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“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,每个对菜谱都应该非常熟悉,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你最拿手的菜品是什么呢?经过收集,小编整理了健康红薯粥(1),相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料:小米面100克,红薯1个

辅料:水800克

健康红薯粥的做法步骤:

1,红薯去皮切成1公分左右的块。

2,小米面备用。

3,加水调成稠糊。

4,起锅烧水,开锅后放红薯。

5,煮6分钟后放米糊进去,再煮3分钟即熟。

6,盛上一碗热腾腾的粥,真是既好吃又健康。

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红薯莲子粥


食材明细:

小红薯2个,大米半杯,莲子适量,红枣适量,红豆适量,花豆适量,冰糖适量,如:盐如:1勺

红薯莲子粥的做法步骤:

第1步准备材料。红豆、花豆、莲子提前几小时泡水后洗净;

第2步红薯洗净去皮切块;除冰糖外所有材料入锅中,加水大火烧开;

第3步转中火煮粥,过程中适当搅拌出米油;粥煮稍稠后加入冰糖调味即可。

红薯粥(2)


食材明细:

主料:甘薯250克,粳米100克,

调料:白砂糖30克

红薯粥的做法步骤:

1.将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。

2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。

3.将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味的酌量加入白糖,再煮一二沸即可。

小贴士:

健康提示:

健脾养胃,益气通乳,适用于维生素A缺乏症,夜盲症,大便带血,便秘,湿热黄疸。

食物相克:

甘薯:红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

薏米红薯粥


过春节免不了总在外面吃吃喝喝、大鱼大肉。吃多了肠胃也不舒服,这两天在家我尽量吃的比较清淡,炒菜多做蔬菜,主食多吃点清淡易消化的米粥。红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素,有利于清肠。

材料:

主料:薏米30g,糯米30g,

辅料:红薯250g,,

薏米红薯粥的做法步骤:

1. 准备食材。

2. 把薏米、糯米清洗干净。

3. 放入锅中大火煮开。

4. 撇去浮沫改小火。

5. 红薯去皮切丁。

6. 粥煮20分钟后放入红薯,煮开后改小火。

7. 煮到很浓稠。

8. 做好了。

红薯麦片粥


食材明细:

新大米适量,红薯适量,快煮燕麦片适量

红薯麦片粥的做法步骤:

第1步大米淘洗干净浸泡半小时,红薯去皮切1厘米大的小块.锅中放入足够的水,比平时煮粥多放一碗水.

第2步水沸后到入浸泡好的大米和红薯块.大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟至粥粘稠.

第3步放入麦片搅匀后煮1-2分钟即可.

小贴士:

1.喜欢甜味的可以在放入麦片的同时加入适量冰糖同煮.我因为不喜欢太甜所以没放. 2.在锅中放一个小调羹与粥同煮,可以防止煮粥时粘底.

红薯粥怎么做好吃 红薯粥的做法


红薯粥

这粥是熬给鸣鸣吃的,红薯有大量的纤维,小孩子吃红薯也很好的,通便,但是不能吃多

食材配方

主料:

红薯

大米

做法 共5个步骤

1.大米和红薯

2.大米洗干净,红薯切成小块

3.放入水

4.放到天际炖锅

5.炖3个小时这样,这样起来的粥很稠,非常的好吃

海燕窝红薯粥


食材明细:

A.,煮熟糙米饭(平常煮粥的米也可以的)300克,B.,珊瑚草(泡发好)100克,红薯1个,C.,调味料:精盐,2克,水600lm

海燕窝红薯粥的做法步骤:

1. 将珊瑚草与红薯切块或小段备用。

2. 将水煮滚。

3. 放进糙米饭,让水再滚开。

4. 再加进红薯一起煮熟。

5. 最后加进珊瑚草与精盐煮开即可食用。

小贴士:

1. 珊瑚草属褐藻类,富含胶原蛋白,受热后很快融化,和粥一起烹饪,吃起来味道很是香滑,营养价值极高。

2. 粥的水量分可视个人喜爱酌量增减。

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