国人历来讲究食不厌精，人们脑海中对一个地方的印象通常就在当地美食上。人们每到一个地方首选品尝当地美食，吃了后，记忆中对于该地才更加鲜活。你有哪些念念不忘的美食呢？以下“红薯莲子粥(1)”由小编为大家收集整理，相信一定会对你有所帮助。
食材明细：
主料： 红薯 100g， 糯米 200g， 枣（鲜） 50g， 冰淇淋 30g， 莲子 30g， 芸豆 30g，
调料： 冰糖 适量，
红薯莲子粥的做法步骤：
1.材料：红薯 莲子 红枣 糯米 红豆 白糖 花豆
2.红豆用水泡几小时
3.红枣花豆莲子泡泡洗净
4.糯米洗净，
5.红薯洗净去皮，切块
6.所有食材放入高压锅，
7.加水。
8.合上盖子，大火煮10分钟关火，
9.待排气完毕后即可吃的时候调入蜂蜜或白糖
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鲜莲子瘦肉粥
食材明细：
主料： 大米 100g， 猪肉 50g，
调料： 食盐 适量， 生抽 适量， 调和油 适量， 生粉 适量，
鲜莲子瘦肉粥的做法步骤：
1.大米，莲子，猪肉（可不用猪肉） 生抽，生粉，油盐适量
2.鲜莲子剥壳
3.去莲子芯 莲子芯有苦味，不去影响口感，特别是小朋友不喜欢吃带莲子芯的莲子。
莲子芯取出晒干 可以用来泡水喝 能清热解毒。
4.猪肉切小丁 放生抽，生粉油，拌匀
5.大米淘洗干净，砂锅放适量水放入莲子和大米
6.大火煲开 改小火熬粥
7.熬到莲子绵 放入已经调味的猪肉 大火煮着
8.把猪肉煮熟了 放适量盐调味
9.调好味关火
煎红薯片(1)
食材明细：
主料： 红薯 2根，
调料： 调和油 适量，
煎红薯片的做法步骤：
1.把红薯洗净
2.红薯去皮切成片
3.把薯片放进电饼铛里
4.把电饼铛盖上煎8分钟
5.盖子打开划过来煎下一面
6.两面都煎出咯了即可
芝士焗红薯(1)
食材明细：
主料： 红薯 550克，
辅料： 奶油奶酪 25克， 马苏里拉奶酪 50克， 细砂糖 10克， 黄油 25克， 牛奶 10克，
芝士焗红薯的做法步骤：
1.将红薯洗净，去皮
2.切成小丁
3.放入蒸锅内大火蒸熟
4.将蒸熟的红薯放入小盆中碾成泥
5.趁热放入黄油搅拌均匀
6.然后加糖搅匀
7.将软化的奶酪搅匀后倒入红薯泥中
8.搅拌均匀
9.继续倒入牛奶，搅匀
10.然后分装到烤碗中
11.表面撒适量马苏里拉奶酪碎
12.送入预热好的烤箱，180度约20分钟
13.出炉稍晾凉即可食用
小贴士：
1、奶酪我是放到蒸过红薯的蒸锅里用余热焖了会儿，稍微软化之后就加到红薯泥里面去了，还好，不算难拌匀；2、烤碗要用能耐高温的哈~
薏米银饵莲子西瓜冰粥
食材明细：
主料： 薏米 ， 西瓜 ， 花生 ，
薏米银饵莲子西瓜冰粥的做法步骤：
1.头天晚上把银饵、无芯莲子、薏米泡上(这样比较好熟)。
2.用冰袋制一袋冰。
3.然后第二天早上分别把银饵、无芯莲子、薏米煮熟，可以根据个人口味在熬制的时候加入冰糖。用挖勺取几个西瓜球，再拨几粒花生。然后材料放凉后，拿一个大碗（最好带密封盖的），把材料都马好，在上面稍微撒点糖，然后再在上面加入冰块，再撒点糖，盖上盖子，密封好，放入冰箱冷藏几个小时就可以了。
4.吃的时候翻动一下，一碗清凉的夏不热就可以吃了。
小米地瓜粥(1)
食材明细：
主料： 小米 100g，
调料： 红薯 适量，
小米地瓜粥的做法步骤：
1.小米地瓜备用
2.地瓜去皮切成块
3.把小米淘一下，放在电饭锅里。加入地瓜
4.放入电饭锅15分钟。
5.营养粥出锅了。味道香甜。
苹果麦片粥(1)
食材明细：
主料： 苹果 1个， 南山益生菌酸奶 1杯，
苹果麦片粥的做法步骤：
1.将苹果去皮去籽切成小颗粒；
2.和麦片一起加少许水煮１０分钟；
3.最后淋上酸奶搅拌均匀就ＯＫ了！
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