食材明细:
排骨,冬瓜,红枣,枸杞,玉竹
东瓜排骨汤的做法步骤:
1、所有材料一起入砂煲大火烧开,打去浮沫;
2、小火煮一个半小时后,调盐即可饮用,大热天滴,解暑。。。
食材明细:
枇杷1.5斤,排骨1斤,姜1片,无花果6粒,盐适量
枇杷排骨汤的做法步骤:
1.枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。
2.将排骨、枇杷、无花果和姜片放入电砂煲中,加入1升水煲1.5小时。
3.加入适量冰糖继续煲半小时。
4.加入适量盐调味即可。
食材明细:
主料:排骨500克,山药1根,竹荪适量
辅料:生姜1块
配料:盐适量,鸡精适量,料酒适量
竹荪山药排骨汤的做法步骤:
1,排骨洗净,加点料酒焯烫一遍,洗去血沫。
2,重新加入水,姜片熬成汤。
3,竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净。
4,山药去皮泡在水里面。
5,山药切成块,竹荪去根,头部切成段。
6,汤差不多熬好,山药,竹荪加入汤中。
7,烧开加盐,鸡精调好味再大火烧两三分钟就可以。
8,竹荪山药排骨汤加做好了。
小贴士:
1.山药不宜用铁质的器皿去皮,以免发黑,去皮后的山药要泡在水里,同样是可以避免发黑。
2.竹荪干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较集中的地方),只保留茎部,否则会有怪味。
食材明细:
肉排1根,白菜1斤,胡萝卜1根,南杏仁15克,蜜枣3个,盐适量,鸡精适量
白菜杏仁排骨汤的做法步骤:
1.白菜洗净,胡萝卜切块。
2.将肉排切大件。
3.将所有材料入锅加水同煮2-3小时。
4.加盐,鸡精调味即可。
感谢您阅读“97美食网”的《田园排骨汤(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了排骨汤专题,希望您能喜欢!