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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,相信你看过这类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是很想去学一学呢?小编特地为你收集整理“生梨红枣白果汤(1)”,仅供参考,希望能为你提供参考!

食材明细:

主料:生梨1只,红枣30颗,白果30颗

辅料:冰糖1块

生梨红枣白果汤的做法步骤:

1,准备好的原料。

2,红枣洗净,白果去颗,皮,里面的芽洗净。

3,生梨去皮,核切成小块。

4,把所有处理好的原料加在一起。

5,加适量的水烧开。

6,再改小火炖半小时就可以。

小贴士:

1.小孩比较小的可以把红枣里面的核去掉,或者买无核的红枣,这样小孩子吃起来比



        较方便,安全



     2.白果里面的芽一定要去掉,这是白果毒性最大的部分。

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白果冬瓜汤(1)


食材明细:

主料:冬瓜37.5克,莲子20克,白果10颗;,调料:白糖1大匙

白果冬瓜汤的做法步骤:

1.冬瓜洗净,去皮,切块;莲子、白果均洗净备用。

2.所有材料放入锅中,加入2杯水以大火煮开,改小火熬煮30--40分钟,再加入白糖煮匀即可。

注意:此汤对于女性塑身颇具成效,中年妇女常饮用有调理内分泌和保持青春的作用。

生梨拌苦瓜怎么做好吃 生梨拌苦瓜


生梨拌苦瓜

梨子具有养肺的作用,多吃梨可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。同时还具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、

食材配方

主料:

苦瓜

150g

300g辅料:

香油

适量

适量

红辣椒

1个

适量

做法 共8个步骤

1.准备好食材

2.梨和红椒切丝

3.苦瓜切丝先放少许盐

4.拌匀

5.放梨和红椒丝

6.加白醋

7.加香油

8.拌匀

冰糖红枣蒸梨


止咳润肺的食疗小偏方冰糖红枣蒸梨

名俏小宝贝入冬以来感冒好几次了,最近咳嗽的比较厉害,因为年龄小,喂药很费劲,每次喂药的时候都激烈反抗,把大人蒸腾够呛还没喂进去多少,而小宝宝也哭的上气不接下气的,让宝妈妈非常无奈。所以我特意做了这个止咳润肺的食疗小偏方给宝宝,每天早晚各吃一个,连续吃上十天八天的,就会有很好的效果了。这个冰糖红枣蒸梨的味道可比止咳药强多了,就给宝宝当甜品吃了。每年的这个时候,我儿子也总是感冒咳嗽,厉害的时候都上不了学,所以一到这个时候我就开始担心。今年还好,大概孩子大了一些,抵抗力越来越强了,感冒咳嗽的次数少了好多,但也不敢掉以轻心,经常吃点食疗的补品预防一下还是很有必要滴。

往常我给孩子做的冰糖蒸梨,在里面加橘皮或者川贝,味道稍微有点苦,孩子不怎么爱吃,现在我给换成了红枣和枸杞,味道变得甜甜的了,孩子很喜欢吃,功效还是一样的,而且因为加了红枣和枸杞,此偏方还多了降低血压、养阴清热、补中益气、养血安神的功效,也适合老人和女人食用。

冰糖红枣蒸梨

原料:丰水梨3只、红枣6枚、枸杞6、7粒、冰糖80克

方法:蒸

冰糖红枣蒸梨做法

1.将梨洗净。洗梨的方法同洗苹果一样,先把梨放水里泡一下,在表面撒上盐,用双手来回揉搓,然后冲洗干净。见清洗苹果小窍门。

2.用水果刀将梨的上部削去1/4。

3.用小匙挖去中间梨核。

4.将冰糖敲碎后放进梨中间。

5.再放入泡发的红枣和枸杞,每个梨中间放上两枚红枣,2、3粒枸杞。

6.放入蒸锅,中火蒸20分钟左右即可。

美食心得

1.梨一定要选用新鲜丰水梨,这样蒸出来的梨汁液多。我家的梨买回来好几天了,有点不太新鲜了。

2.梨不要削皮,削皮的梨就存不住汁液了。

3.冰糖敲碎后放里面,一是少占地方,二是更容易融化。

4.蒸的时候一定要放在小碗里或者碟子梨,这样蒸的过程中流出的汁液就留在小碗里或者碟子里,不会浪费。

5.该甜品冷热皆宜,夏季冷食尤佳,这大冬天的咱还是热食为好。

6.在梨中还可以加入川贝、陈皮等,有更好的止咳功效。放红枣和枸杞的口味稍甜,更适合小孩子的口味。

网站小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫西瓜翠衣,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

白果小排汤


食材明细:

猪小排(猪肋排)250克,白果(干)20克,料酒20克,姜15克,盐3克,味精1克

白果小排汤的做法步骤:

1. 小排骨洗净,加入料酒、姜片和1000克水,锅烧开;

2. 改用小火焖煮30分钟;

3. 白果去掉外壳,放入汤内,再放入精盐、味精调味后,再煮30分钟即可。

小贴士:

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

白果腔骨汤


食材明细:

猪胫骨500克,白果(干)30克,黄酒5克,大葱10克,姜5克,盐3克,味精2克

白果腔骨汤的做法步骤:

1. 腔骨洗净加黄酒、姜片和适量水,用微火焖一个半小时;

2. 白果剥去壳,放入汤内,放精盐调味,再煮15分钟;

3. 撒上味精、葱末即成。

小贴士:

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

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