田园蔬菜色拉在我家出现率是非常高的,家中有一长辈做罗宋汤和蔬菜色拉特别好吃,但罗宋汤除我以外其他家人不是很感兴趣
但蔬菜色拉却广受好评
这样它在我家就深深地扎下了根
田园蔬菜色拉营养丰富、材料大众、做法简单
零厨艺新手也可轻轻松松滴做出来自销或宴客
田园蔬菜色拉
材料:甜青豆(超市有卖)、甜玉米粒(超市有卖)、火腿肠或方腿、胡萝卜、土豆
我用的是丘比原味沙拉酱,这种不甜,比较适合拌蔬菜色拉
田园蔬菜色拉的做法
1、将胡萝卜、土豆、火腿肠切成小丁;
2、开火将水烧开,分次把材料(除火腿肠外)下锅汆水、煮熟;
3、所有原料混合加少许盐拌匀;
4、再挤入丘比色拉酱拌匀即可。
怎样?够简单吧
也可以另外加入一些喜欢的菜蔬
如小黄瓜、小番茄、紫甘蓝等等。。。
同样也可以添加一些水果,随自己啦~~
网站小提示
芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳,促进肠胃蠕动,并可美化肌肤
蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时,饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌
蔬菜与水果如何搭配最
蔬菜和水果都是我们常见常吃的食品,它们的共同特点是都含有大量水分和丰富的酶类,而且蛋白质和脂肪含量很低。此外还含有一定量的碳水化合物、某些维生素(如维生素C、胡萝卜素等)、无机盐(Ca、K、Na、Mg)和膳食纤维...[更多]
材料: 各式生菜适量 去骨鸡腿肉1~2只 市售的油醋色拉酱汁适量 鸡肉腌料: 酱油1大匙 米酒或料酒1大匙 五香粉少许 胡椒粉少许 蒜头(拍碎)1~2瓣 鸡肉外层炸粉: 粗颗粒地瓜粉2/3 马铃薯粉1/3 ※要是买不到粗颗粒地瓜粉,改用细的也行,或是更简单用面粉替代 做法: 1.去骨鸡腿肉切约2公分方块,用腌料腌约15分钟
2.生菜洗净用冰水浸泡,使其更加清脆
3.利用浸泡生菜的时间,将鸡肉均匀沾裹上炸粉,等约1~2分钟,让鸡肉表面的炸粉变得有点湿润感,再放入油锅炸至金黄色,捞起备用
4.将浸泡过冰水的生菜充分沥干水份后用手撕成适当大小,摆入盘中、放上炸鸡肉,吃的时候淋上油醋色拉酱汁,即完成 贴心建议 这到色拉的3个重点 1.即做即吃,才能享受到鸡肉的酥、生菜的脆
2.生菜洗净要用冰水浸泡,这样口感就会非常清脆
3.鸡肉很容易熟,所以不要炸过久,或是采用抢酥的手法,当鸡肉炸过第一遍后捞起,将油温加热升高,快速放入鸡肉大火炸几秒,让油逼出,鸡肉就会酥酥不油腻.
食材明细:
主料:羔羊单骨法排2只,西葫芦1段,土豆1/2个,红彩椒1/2个
辅料:牛排调料1袋,冷水35克,大蒜1头,面包屑1碗,迷迭香1根,百里香5根,盐适量
法式羊排的做法步骤:
1,准备好上述所需食材。
2,将牛排调料用35克清水调匀。
3,将牛排调料汁浇在羊排上。
4,腌制2小时以上。
5,平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。
6,放入腌好的羊排,煎两分钟。
7,另一面也煎两分钟。
8,将大蒜压成蒜泥,加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。
9,加入面包屑搅拌均匀。
10,将蒜泥混合物抹在羊排上,表面无需涂抹。
11,放入烤箱,175度,20-30分钟即可。
12,烤羊排时,可将配菜炒熟装盘,浇汁可将腌制羊排的调料汁烧热,淋在上面即可。
小贴士:
先煎再烤,可让滋味更丰富,口感更好。
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