食材明细:
主料::羔羊单骨法排2只,西葫芦1段,土豆1/2个,红彩椒1/2个,
辅料::牛排调料1袋,冷水35克,大蒜1头,面包屑1碗,迷迭香1根,百里香5根,盐适量,
法式羊排的做法步骤:
1.准备好上述所需食材。
2.将牛排调料用35克清水调匀。
3.将牛排调料汁浇在羊排上。
4.腌制2小时以上。
5.平底不粘锅倒入橄榄油烧温热。
6.放入腌好的羊排,煎两分钟。
7.另一面也煎两分钟。
8.将大蒜压成蒜泥,加入百里香叶、迷迭香碎、盐和黄油拌匀。
9.加入面包屑搅拌均匀。
10.将蒜泥混合物抹在羊排上,表面无需涂抹。
11.放入烤箱,175度,20-30分钟即可。
12.烤羊排时,可将配菜炒熟装盘,浇汁可将腌制羊排的调料汁烧热,淋在上面即可。
小贴士:
先煎再烤,可让滋味更丰富,口感更好。
碧绿鲜嫩的蔬菜叶子,幼滑的豆腐和鲜美的小虾,淋上酸酸的柠檬色拉酱汁,真的是爽口开胃呀!主食再配上全麦杂谷面包,真的是清新有健康。
今天主要向大家介绍柠檬橄榄油色拉酱汁的做法,非常简单,几种材料混合,在瓶子里使劲摇晃均匀就可以啦!因为这个色拉汁是用生橄榄油做的,所以会有一些橄榄油的涉味。喜欢生食橄榄油的朋友相信一定会喜欢这个色拉汁的.
小虾豆腐蔬菜色拉
材料:柠檬汁20ML、生食用橄榄油70ML、砂糖15G、盐3G、鲜酱油5ML、蒜末少许、姜末少许、黑胡椒粉少许
小虾豆腐蔬菜色拉的做法
1、制作色拉酱汁最方便的利器---调味汁瓶。非常漂亮,手感也很舒服的一个小瓶子。
2、将柠檬汁与橄榄油放入瓶内,再放砂糖15G盐3G鲜酱油5ML黑胡椒粉少许。黑胡椒粉我使用现磨出来的,味道比较香.
3、再将蒜末少许姜末少许发稿入瓶内.
4、盖紧盖子,使劲摇晃均匀。
然后准备好鲜嫩的生菜等可以生吃的蔬菜,嫩豆腐一小块,去壳的水煮小虾若干。拌均匀后淋上做好的色拉汁就OK啦!
配上自家制的天然酵母的全麦杂谷小餐包,有没有回归大自然的感觉哩??
网站小提示
黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会
食材明细:
主料::猪里脊1包,蔬菜包1包,
辅料::油1小瓶,盐1小盒,黑胡椒1小盒,面粉1小袋,鸡蛋1只,番茄沙司1小瓶,
【新味cook试用报告】----菠萝咕咾肉的做法步骤:
1.这是cook食材包
2.打开包装全部食材
3.所有食材和配料
4.用刀背将猪里脊抉敲软成片状
5.放适量的盐
6.放适量的黑胡椒摸匀
7.鸡蛋打成蛋液,将猪里脊浸入蛋液中
8.再裹上面粉,放一旁待用
9.色拉油倒入锅中加热
10.倒入蔬菜包,大火过油后即可捞出
11.放入猪里脊煎,煎至表面金黄出锅
12.平底锅加热,放入番茄沙司加热至冒泡
13.倒入猪里脊
14.再倒入蔬菜包翻炒均匀即可
食材明细:
主料::卷心菜1包,红肠1包,番茄1只,面包片4片,洋葱半只,
辅料::黄油1小盒,黑胡椒1小盒,盐1小盒,糖1小盒,面粉1小袋,番茄膏1小盒,油1小瓶,
【新味cook试用报告】----经典罗宋汤的做法步骤:
1.这是新味cook的食材包
2.打开包装盒里面的所有食材
3.看看齐全的食材和配料
4.红肠切条,番茄切成小块,洋葱和卷心菜切丝
5.平底锅烧旺,放入黄油,黄油全部融化后关火
6.倒入面粉搅拌均匀乘出备用
7.锅中放油加热
8.放入洋葱煸炒
9.放番茄煸炒至番茄近泥
10.加入红肠煸炒
11.乘入锅中放水煮开
12.倒入番茄膏搅匀
13.再放入面浆搅拌至无结块
14.放适量的盐
15.放适量的黑胡椒
16.再放糖搅拌均匀
17.最后放卷心菜煮开搅拌
18.平底锅加热,放入面包烘至两面稍显金黄即可
材料:
紫甘蓝1片,生菜1颗,玉米1颗,黄瓜1根,鹌鹑蛋适量,小番茄适量,
蔬菜色拉的做法的做法步骤:
步骤1,生菜洗净手撕成小片,紫甘蓝切细丝,黄瓜切成小片,玉米掰成一粒一粒后煮熟,鹌鹑蛋煮熟后对半切开小番茄也如是,所有用料备好后转盘
步骤2,摆盘后浇上色拉酱(我用的是丘比特的千岛酱)搅拌均匀即可食
食材明细:
主料::紫甘蓝100G,洋葱40G,小黄瓜50G,樱桃番茄100G,黄色彩椒40G,
辅料::蜂蜜30ML,橄榄油40ML,盐4G,柠檬汁25ML,
五彩蔬菜色拉的做法步骤:
1.没有分割前的原料配图
2.洋葱去皮,黄椒去蒂 ,小黄瓜 ,樱桃番茄,紫甘蓝然后将他们分别洗净。
紫甘蓝用手撕碎,小黄瓜切成片,樱桃番茄对半切,彩椒切成条,洋葱切成条
3.柠檬用细盐轻轻搽洗,然后用清水冲洗干净,用刀切成对半,把叉子插入柠檬中然后转动叉子挤出柠檬汁(假如有专用的挤柠檬汁的工具最好,没有这个办法可以代替)
4.在碗中放入上面的原材料,放入细盐
5.倒入柠檬汁
6.倒入蜂蜜
7.倒入橄榄油拌匀即可
食材明细:
主料::红鱼适量,蛤蜊适量,鱿鱼适量,老虎虾适量,淡菜适量,意大利米适量,洋葱适量,番茄适量,黑醋适量,
辅料::罗勒酱适量,橄榄油适量,白葡萄酒适量,大蒜适量,盐适量,胡椒粉适量,帕马森芝士适量,
[新味COOK的试用报告]----西班牙海鲜烩饭的做法步骤:
1.准备工作,大蒜洋葱切末,番茄切丁,柠檬切二片,老虎虾对半切去肠。
2.锅中放入橄榄油,将对切开的老虎虾和红鱼片放入锅中煎到7成熟盛出待用。将洋葱末大蒜末番茄丁倒入锅中炒到金黄色,关火待用。
3.汤锅中倒入水和柠檬片,水烧开后放入蛤蜊淡菜鱿鱼,煮到蛤蜊和淡菜微微开口后沥出,
4.。倒入炒洋葱末和大蒜末番茄丁,加入白葡萄酒,至酒精蒸发后加入浓缩意大利黑醋翻炒。
5.放入意大利弥合煮蛤蜊的汤水,不停搅拌,使米的淀粉成分快速渗出。
6.当水分快蒸发完时候,再加水。反复煮熟,加入半勺盐和胡椒调味。
7.将前面煎的7成熟的老虎虾和红鱼再煎全熟。
小贴士:
依照自己喜好摆盘,用柠檬挤少许柠檬汁,撒上帕马森芝士、罗勒酱即可。
食材明细:
主料::意面100克,牛肉米适量,西芹适量,洋葱小半个,胡萝卜一小段,百里香1枝,
辅料::红葡萄酒小半杯,帕马森芝士适量,胡椒粉适量,盐适量,黄油适量,
[新味COOK]的试用产品报告---意式肉酱面的做法步骤:
1.准备食材。
2.将胡萝卜、洋葱、西芹、百里香切丝(末)。
3.煮意面:在锅中放入2克盐和少许油,待黄油煮化后,加水煮热,水开后加入意大利面,煮9分钟左右。
4.炒蔬菜:在锅中加入小块黄油,倒入洋葱百里香,炒至洋葱变成金黄色,加入胡萝卜,炒至胡萝卜上色,加入西芹,当所有的蔬菜都炒软炒透时,加适量盐,一点胡椒粉,并放入牛肉糜
5.炒牛肉糜:不停翻炒牛肉糜,当牛肉糜炒散至颗粒状,将肉汁炒干够加入红酒适量。当红酒充分挥发后,倒入番茄汁
6.。完成肉酱面:将肉糜和番茄汁充分搅拌均匀,将煮好的意大利面加入锅中,并放入一点黄油,搅拌均匀即可。
7.摆盘:装盘,并撒上欧芹末和帕马森芝士。
小贴士:
意面较硬,都煮会儿。
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