“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，想必你家里也有类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你对哪些美食感兴趣呢？或许你需要"【双拼披萨】"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：面粉140g，酵母1/4小勺，水88g，细砂糖5g，黄油5g
辅料：马苏里拉芝士碎100g，培根1.5片，披萨肠3片，青椒40g，洋葱20g，番茄酱2勺，意大利综合香料适量
【双拼披萨】的做法步骤：
1，将饼底材料加入面包桶中启动和面程序，10分钟后加入软化的黄油继续和面约10分钟；
2，将揉至光滑的面团取出放到小盆中，至于温暖处进行发酵；
3，发酵至约2倍大小；
4，取出面团，在案板上撒一层薄粉，将面团擀成圆形；
5，将擀好的面团挪放入披萨盘中，并将多余的边儿向内侧折叠压紧；
6，然后用叉子在饼底表面戳满洞，放置一边备用；
7，取所需的青椒和洋葱，洗净后侧切成圈状；将培根和肠均切条备用；
8，锅内放少许油，倒入青椒和洋葱稍微煸炒一下备用；
9，在饼底表面均匀的涂一层番茄酱
10，表面撒适量意大利综合香料
11，送入烤箱中层，200度烘烤2分钟；
12，取出稍晾凉；
13，然后在表面撒一层芝士碎
14，摆上煸炒过的青椒和洋葱圈
15，再撒一层芝士碎
16，将切好的培根和肠摆放在表面
17，最后再撒一层芝士碎
18，送入烤箱，上下管分别设定230度/200度继续烤15~20分钟；
19，出炉即可切块食用
小贴士：
1. 如果面团准备的多，一次吃不完，可以在第6步将面团整形好之后放入冰箱冷冻保存，下次吃的时候拿出来稍微化冻就可以直接用了；
2. 这一次，我先把饼底预处理了一下：在饼底上抹了番茄酱撒了香料之后稍微烤一会儿，让香料的气味充分的散发了出来~
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海陆双拼快手披萨
食材明细：
米饭200g，中等土豆两个，牛排一块105g，蝴蝶虾10只，马苏里拉奶酪适量，方片火腿4片，披萨酱适量，沙拉酱适量，黑胡椒粉适量，耗油15g
海陆双拼快手披萨的做法步骤：
第1步主要材料集合备用；牛排切小块加入黑胡椒粒腌制，方片火腿切条，蝴蝶虾洗干净去壳去虾线，以上材料备用；
第2步锅内加水放入蝴蝶虾煮2分钟捞出备用；热锅加食用油，然后加牛排边炒边煎，八成熟即可，盛出来备用；
第3步土豆蒸熟后捣碎备用；戴手套，然后放入米饭后抓均匀备用；
第4步抓均匀后加入耗油；加入沙拉酱搅拌均匀备用；
第5步拿一个九寸披萨盘子，在盘子内刷一层食用油，然后把搅拌均匀的米饭土豆泥铺入披萨盘内备用；在披萨饼底上刷披萨酱；
第6步撒入适量马苏里拉奶酪碎；把辅料牛肉块，火腿条，蝴蝶虾铺均匀的放在披萨饼底上备用；
第7步再撒入一层芝士碎，烤箱190℃，中层，预热5～8分钟；放入披萨190℃，中层，上下火，烘烤18～25分钟即可！
第8步时间到了，出锅吧！
小贴士：
1.烘烤时间还是要根据自己家里烤箱情况而定的不要烤糊了哦；2.其中口味，用的调料都是需要根据自己的口味调节的；3.用牛排是为了更加入味，更加加快了制作的速度，也更加方便！爱吃披萨就做起来吧！
披萨
食材明细：
马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量适量，批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。）适量
披萨的做法步骤：
第1步原料：马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。）面团擀成 30cm*40cm 大小的椭圆形，铺在烤盘里，铺上适量的芝士，再刷上批萨酱。
第2步再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。暂留一点蔬菜。撒上胡椒碎，烤箱预热200度，放中间一层，先烤20分钟。
第3步取出后，铺满芝士片。再把剩余的蔬菜铺上。再进烤箱，200度烤10分钟左右即可。
水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨
食材明细：
主料：面粉325g，泡打粉半勺，香蕉3只，草莓10只，菠萝罐头1只，草莓汁适量
辅料：白糖250g，黄油200g，奶油奶酪200g，猕猴桃2只，玉米淀粉1.5茶匙
水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨的做法步骤：
1，做饼底：将面粉（就是普通面粉），美国人做蛋糕做饼干都只是用一种粉 all purpose flour，没有什么高筋粉或者低筋粉。将面粉和冷藏黄油块混合切碎，加糖粉，揉成团。
2，将上一步的黄油面粉团铺匀在烤盘上（最好是浅底的pizza盘）。
3，压紧压平饼皮，放进烤箱180度烤15分钟（时间取决于你的烤箱，所以你要多看看，用手指戳饼皮，觉得饼皮脆的像饼干就好了。
4，接下来做水果top，取出菠萝罐头（碎肉菠萝）。
5，压出菠萝汁，菠萝碎肉留作一会的水果层。
6，将菠萝碎肉，草莓碎块，香蕉碎块，猕猴桃碎块混合。
7，将菠萝汁，草莓汁，适量糖和玉米淀粉混合（玉米淀粉的作用是勾芡，所以量根据你的水果汁的量），小火煮到黏黏的半透明起泡泡成“自制果浆”。
8，将水果碎块和自制果浆混合成“第一层的水果层”，待用。
9，做蛋糕中层：用200gcream cheese（奶油奶酪）和150g糖，1小勺香草精混合打匀，不要打发！ 中层做好了～
10，取出烤好放凉的饼底，铺上中层奶油奶酪层。
11，最后铺上“水果碎果浆”上层
12，水果披萨做好了。
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