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“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”国人非常看重食疗,时间的推移,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?根据你的需要,小编精心整理了红豆白雪包,为防遗忘,建议你收藏本页!

食材明细:

主料::鸡蛋1个,水135mL,黄油(或食用油)25g,盐1/2小勺,糖60g,高筋面粉300g,酵母1小勺(3g),

辅料::红豆粒馅适量,

红豆白雪包的做法步骤:

1.所有原料都放进面包桶内,选择“发面团”功能揉面15分钟后按停止;再从新启动 “发面团“功能,面包机工作至把面团发酵到2倍大;

2.把发酵好的面团拿出来分成12等份的小面团进行10分钟的面团醒发;

3.取一面团包入约20g红豆粒馅料;

4.捏住包馅口,面粘上一层椰蓉;

5.放入烤盘,包底向下,包好全部的面团;

6.喷洒适量的水放入烤箱用发酵档进行最后发酵,发酵至2倍大;

7.发酵好的面包表面挤上一层均匀的沙拉酱;

8.放进上火180度,下火160度预热好(ACA-36A8)烤箱,约烘烤15分钟;

9.取出烘烤好的红豆白雪面包,为防止烤好的面包塌陷,出炉是马上振盘!

小贴士:

1、没有面包机可以手工和面,把面团揉至扩展阶段即可;
2、沙拉酱不可挤太厚,不然会是面包难烤熟也会压塌面包;

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红豆糖水


食材明细:

红豆赤小豆,白糖或者冰糖

红豆糖水的做法步骤:

1.红豆洗净<泡上几个小时>。

2.加水大火煮沸,之后转小火煮<这个豆豆好难煮烂哦>。

3.然后加白糖或者冰糖.煮沸就OK。

4.放冰箱冻了再喝!爽口啊!

小贴士:

最近不知道怎么了真的“老了”?早上六点多就醒了睡不着 郁闷!晚上都是00:00以后才睡,这样不行哦,才睡几个小时啊! 某人这几天很忙 ,一早就出门忙到晚上才回来,熬的糖水都吃不上!

红豆牛奶


食材明细:

主料::蜜红豆50克,牛奶100克,开水100克,鲜奶油适量,

红豆牛奶的做法步骤:

1.将蜜红豆填入开水。

2.用料理机搅打成泥状。

3.牛奶煮制周围起小泡。

4.将热好的牛奶和淡奶油加入红豆泥上面。

小贴士:

1、淡奶油如果没有可以不放,添加后可以增添浓郁的奶味儿。

红豆汤


食材明细:

赤小豆3000克,白砂糖200克

红豆汤的做法步骤:

先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

小贴士:

此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

红豆椰汁糕


食材明细:

红豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克

红豆椰汁糕的做法步骤:

1、将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。

2、将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。

3、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

4、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。

红豆酥派


食材明细:

冷冻酥皮3片,红豆馅100公克,蛋黄1个,黑白芝麻少许

红豆酥派的做法步骤:

1.冷冻酥皮稍微退冰;红豆馅分成12个备用。

2.将作法1的一大片酥皮切成4小片备用。

3.将作法2的酥皮四边刷上蛋黄,红豆馅放入中间,对折压紧。

4.把压紧的酥皮表面用牙签稍微戳小洞,刷上蛋黄,撒上芝麻,放进已预热的烤箱中,以200℃烤约10分钟即可。

红豆奶茶


食材明细:

主料::蜜红豆适量,纯牛奶适量,红茶茶包1包,炼奶适量(可不放),

辅料::沸水适量,

红豆奶茶的做法步骤:

1.准备好原料。

2.茶包放入壶中,倒入烧开的沸水盖盖泡2-3分钟。

3.牛奶倒入奶锅烧至将要沸腾时离火。

4.蜜红豆放入杯中加入炼奶(蜜豆和炼奶都有甜味我就没放糖,喜甜者可以再加一点糖)。

5.取出茶包不要,倒入热牛奶。

6.将热的红茶牛奶倒入杯中搅几下即可。

7.红豆奶茶。

小贴士:

1 红茶水与牛奶没有特定比例,那个稍多点那个稍少点都可以。

相信《红豆白雪包》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了红豆西米露专题,希望您能喜欢!