俗话说“少喝果汁，多菜少肉，营养均衡，不要太瘦！”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活，随着时间的推移，科学的研究也支持这些俗语的科学性。有没有更好的方法去进行健康食疗呢？下面的内容是小编为大家整理的洋葱烤贻贝，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
主料：：贻贝400g，洋葱半粒，蒜头适量，
辅料：：白葡萄酒一勺，
洋葱烤贻贝的做法步骤：
1.贻贝洗净表面，并且将旁边的草去除
2.洋葱和蒜剁碎、热锅温油放入洋葱碎和蒜末翻炒出香味
3.放入贻贝和白葡萄酒
4.翻炒均匀
5.装入烤盘
6.放入预热好的烤箱210度10分钟左右即可
小贴士：
高温快速能保持原汁
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香辣烤洋葱
食材明细：
主料：：洋葱1个，
辅料：：盐1勺，蚝油1勺，辣椒油2勺，番茄酱1/2勺，橄榄油2勺，黑胡椒2勺，
香辣烤洋葱的做法步骤：
1.洋葱处理干净！
2.切成厚片！
3.然后串上竹签子！
4.除了洋葱之外，将所有的材料调成酱汁！
5.然后把调好的酱汁抹到洋葱串上，烤箱预热200°中层十五分钟左右就可以了！
6.成品欣赏！
7.成品欣赏！
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【丝瓜炒贻贝】
食材明细：
主料：：丝瓜适量，淡菜适量，
辅料：：香葱适量，
配料：：盐适量，
【丝瓜炒贻贝】的做法步骤：
1.淡菜买回来要浸泡吐沙，然后将表面清洗干净
2.丝瓜去皮滚刀切小块
3.葱切细段
4.锅内一点点水，直接将淡菜倒入煮至刚开口就盛出
5.取肉，并且清洗下，将刚刚煮淡菜的汤汁过滤少许备用
6.热锅少油将葱白和丝瓜放入一起翻炒片刻
7.加入少许的汤汁煮至丝瓜微软
8.立即加入淡菜肉翻炒片刻
9.加盐、撒葱末拌匀出锅。
小贴士：
舞语：
我想很多人都会问：丝瓜如何煮不会黑呢？
其实舞也看了很多网上关于丝瓜煮不黑的所谓小窍门。
但是对于我来讲，这些只能缓解，最根本的还是和品种有关。
如何辨别我是不懂，但我会参考菜农的意见，他们基本会告诉我哪种不容易黑，哪种容易黑。
还有就是端午过后的丝瓜基本不容易黑，入秋的丝瓜就容易黑，嗯，所以还是和节气有关吧。
法式芥辣焗贻贝
食材明细：
主料：：贻贝500g，
辅料：：芥末籽酱三勺，芥辣一管，炼乳两勺，芝麻100g，迷迭香少许，
法式芥辣焗贻贝的做法步骤：
1.芝麻炒到半熟备用。
2.2.清理贻贝表面，下锅煮到开口去除足丝，个人是在买鲜买的袋装熟冻的不用清洗也不用煮，自然解冻就可以。
3.3.调汁，需三大勺芥末籽酱、两勺炼乳、芥辣一大勺（看个人口味）、迷迭香末少许。
4.将酱汁搅拌均匀。
5.将调好的酱汁在开口的贻贝上抹匀，将之前炒制的芝麻撒在上边。
6.放入烤箱中层220度上下火烘烤5-8分钟即可。
小贴士：
1. 贻贝的足丝如果不知道可以上网查一下是什么东西，清理的时候要清理掉。
2. 个人建议买熟冻的这样方便制作，不用自己清理自己煮开口。
3. 芥末籽酱如果买不到，就用青芥和黄芥兑一下。
【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜
食材明细：
主料：：贻贝500克，丝瓜250克，
辅料：：葱适量，姜适量，蒜适量，红椒适量，
配料：：生抽适量，盐适量，料酒适量，
【解密舌尖美味】#相逢#--贻贝炒丝瓜的做法步骤：
1.主料：贻贝500克、丝瓜250克副料：葱、姜、蒜、红椒调料：生抽、盐、料酒
2.将贻贝放入锅内煮制开口成熟
3.成熟后将贻贝肉取出备用
4.丝瓜去皮后切小滚刀块，红椒切丁，葱姜蒜改刀备用
5.锅中加油，油温7成热时将佐料放入锅中煽炒、佐料炒香后将丝瓜块放入锅中炒制，依次加入少许生抽、盐调味
6.将贻贝肉放入锅内一起炒制，将煮贻贝肉的汤汁也倒入锅中煨制、待汤汁浓稠时将红椒丁放入锅中点缀即可
小贴士：
1、丝瓜要切成小一点的滚刀块，这样比较容易成熟；
2、煮贻贝的汤汁一定要留下来，在炒制时加入少许汤汁，丝瓜会吸收汤汁的鲜味，食用时更美味；
3、贻贝肉本身带有咸味，盐和生抽的加入比例少许即可。
腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉)
食材明细：
材料：，牛肉片100克，洋葱2个，西生菜3-4片，小黄瓜1条，苜蓿芽1盒，小蕃茄6颗，白芝麻2大匙，太白粉少许 调味料：酱油少许，盐2小匙，糖3大匙，酒1瓶盖，白醋3/4杯，橄榄油3/4杯，味霖半杯，鱼露适量，黑胡椒粉少许
腌洋葱 (和风洋葱拌牛肉) 的做法步骤：
1.将洋葱先横向切片，再抖散成为细丝后，放置15分钟使辣味消散备用 2.取一个瓶子，倒入橄榄油、白醋、味霖、糖、盐、鱼露和酒搅拌均匀，再放入洋葱略微搅拌后，腌放1天成为腌洋葱备用 3.取一个碗，放入西生菜、小黄瓜、小蕃茄、2大匙腌洋葱酱汁、黑胡椒粉和适量的腌洋葱翻拌均匀后舖入盘中，再放上苜蓿芽备用 4.另取一个碗，放入牛肉片、酱油和太白粉水拌匀，再放入滚水中烫熟后，起锅淋上腌洋葱酱汁拌匀 5.接着排在苜蓿芽上，再淋上1-2大匙的腌洋葱酱汁后，撒下白芝麻即可完成 厨师叮咛： *白醋也可改用镇江醋或南蛮醋，但水果醋较不适合 *鱼露也可用淡色酱油取代 *酒也可改用高梁酒或清酒 *腌洋葱具有增加免疫力的功效
洋葱通心粉
食材明细：
主料：：通心粉一小把，洋葱1/4个，鸡蛋1枚，大蒜2根，
辅料：：番茄酱适量，
洋葱通心粉的做法步骤：
1.准备好原材料，把洋葱和大蒜切碎。
2.锅中加水烧开。
3.水中加适量的盐下通心粉，这个面很难煮，我煮了十几分钟，一定要挑一根尝尝是不是熟透了，不然中间硬硬的不好吃。
4.下好的面沥水。
5.鸡蛋打开，搅拌均匀。
6.我这个锅很小，我分两次倒入蛋液，摊成蛋皮。
7.摊好的蛋皮切碎。
8.锅洗干净，加少许油。
9.加入切碎的洋葱和大蒜，翻炒一会。
10.加入番茄酱继续翻炒。
11.加入切碎的蛋皮。
12.翻炒一会后，加适量的水煮开，不要太多。
13.倒入下好的通心粉。
14.翻炒至水干，加适量的盐调味（前面下通心粉时加过盐了，要适量哦）。注意不要粘锅了。盛起来，开吃了！
洋葱猪肝
食材明细：
猪肝100克，洋葱(白皮)100克，料酒15克，酱油5克，淀粉(玉米)5克，盐3克
洋葱猪肝的做法步骤：
1. 猪肝洗净，切片；
2. 洋葱洗净，切块；
3. 炒锅上火，放入开水和猪肝，稍微煮一下，捞出滤水；
4. 炒锅加油加热，放入洋葱煸炒到软；
5. 放入猪肝，倒入料酒、酱油、清汤炒透，用湿淀粉勾芡，加盐调即可食用。
小贴士：
猪肝炒的不要太多以免影响口感。1. 可抑制胆固醇升高；2. 猪肝性甘味苦，能促进消化，润肠通便；3. 猪肝中铁质、维生素A、维生素B极其丰富；4. 加上洋葱可以抑制胆固醇升高，是既有利于减肥，又非常营养的一道菜肴。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食；动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
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