“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”中国对食疗有着非同寻常的重视，在长期的生活中，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。我们该如何去看待健康食疗呢？经过收集，小编为您献上草莓果酱(3)，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
主料：：草莓500g，
辅料：：冰糖100g，柠檬半个，
草莓果酱的做法步骤：
1.准备好材料先。
2.将草莓冲洗一下，去除叶子，放入淡盐水中浸泡10分钟。
3.浸泡好的草莓，控干些水分，切成小丁状。
4.将冰糖打成糖粉，熬制过程中化得快些。
5.草莓丁中加入糖粉，拌匀。腌制2小时。
6.待草莓汁渗出，成图片中的状态。
7.将草莓丁连同汁一起倒入锅中，大火煮开，转小火。
8.全程都要用木勺不停搅拌，以免糊锅。
9.待草莓酱变得黏稠，且汤汁变少，挤入半个柠檬汁，继续搅拌10分钟。
10.做好的草莓酱装入开水烫过消毒的玻璃容器中，冷藏保存。
小贴士：
全程都要不停搅拌，不然容易糊锅。
不一定要用冰糖，白糖也是可以的哦。个人感觉冰糖会比较健康些。
容器一定要开水烫过消过毒，可以增加保存期。
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樱桃果酱(3)
食材明细：
主料：：樱桃500克，糖200克，麦芽糖50克，柠檬半个，
樱桃果酱的做法步骤：
1.樱桃洗净切开，去掉果核。（也可以用筷子捅出果核）
2.将樱桃和糖按照一层樱桃一层糖的次序放入容器中冷藏腌渍2小时。
3.腌制到糖融化，果汁析出后取出。
4.将樱桃连汁一同倒入锅内。
5.中火熬煮20分钟左右，煮至果肉变软。
6.入柠檬汁搅拌均匀，调小火继续熬煮。
7.煮至汤汁渐渐浓稠后加入麦芽糖，搅拌均匀后继续熬煮。
8.煮到汤汁快要收干的程度即可关火，将煮好的果酱趁热装入瓶中，将瓶子倒置一会，晾凉后冷藏。
小贴士：
装果酱的瓶子事先要用开水烫一下后控干水分。熬煮果酱不必到汤汁全部收干，樱桃中析出的果胶会使果酱冷藏后变的浓稠。
草莓奶昔(3)
食材明细：
主料：：草莓24颗，牛奶1盒，草莓冰激凌1小盒，
辅料：：奶油适量，柠檬汁少许，淡盐水适量，
草莓奶昔的做法步骤：
1.主要材料备齐；
2.草莓放清水泡15分钟后，捞出放入淡盐水中泡5分钟取出；
3.取一个大点的草莓，去蒂，从中间向两边切四片薄片，剩下的部分从中间切开备用；
4.用木勺辅助，把草莓片贴在玻璃杯内侧；
5.其余的草莓，全部切去根蒂，切四瓣；
6.将草莓、草莓冰激凌、牛奶、少量柠檬汁（抗氧化）一同倒入搅拌机中；
7.搅打至顺滑状即可；
8.接着倒入杯中，挤上一坨奶油，再点缀点草莓，插上吸管。就完成咯。
小贴士：
1、柠檬汁放一点不影响口感，主要是抗氧化；
2、如果不想用草莓，可以换成其他喜欢的水果哦！
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