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俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”中国人历来讲究食疗,随着生活的不断好转,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是如何看待健康食疗的呢?以下内容是小编特地整理的“苹果干(1)”,仅供参考,大家一起来看看吧。

食材明细:

主料::苹果适量,

辅料::盐适量,

配料::糖适量,

苹果干的做法步骤:

1.苹果用盐调点水泡洗一会

2.把洗好的苹果连皮切片(也可去皮)

3.用一锅沸水加适量的糖把苹果片煮至稍软,约10分钟左右

4.晾去水份

5.把苹果片在烤架上排好,置150度热的烤箱里

6.每烤30分钟左右取出苹果翻动一下,晾至温温的再放烤箱重烤,直至水份只有10%左右即可

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苹果煎饼(1)


食材明细:

主料::苹果1个,面粉适量,牛奶适量,白糖适量,黄油适量,

苹果煎饼的做法步骤:

1.准备好原料.

2.苹果洗净去核切成片。

3.平底锅抹少许黄油,把切好的苹果片铺上去。

4.撒上适量白糖,中火煎。

5.一面煎黄后翻过来煎另一面。

6.同时,黄油隔热水融化。

7.面粉加适量牛奶一个鸡蛋调成面糊,加入融化的黄油和白糖调匀。

8.平底锅抹黄油后,舀入一勺面糊放在中间,摊成两面黄的小圆饼。

9.铺上煎好的苹果片。

10.一层饼一层苹果片,多铺几层,最后盖上一层饼,草莓装饰即可。

苹果粥(1)


食材明细:

苹果500克,西米100克,白糖100克,水适量

苹果粥的做法步骤:

苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

水果干


食材明细:

主料::橙子2个,柠檬2个,奇异果3个,凤梨1个,火龙果2个(小的),

辅料::盐适量,

水果干的做法步骤:

1.橙子柠檬放细盐搓洗后,清水冲干净去果蜡,奇异果,凤梨,火龙果去皮。

2.橙子切成2毫米厚薄片。

3.柠檬同样,薄厚大家自己根据自己情况来,我是用的水果切片器,直接定格2毫米,切的厚都多烤些时间,薄一些烤的更快些,但不能太薄,太薄烤完就会破掉,最好别少于两毫米。

4.这是个神器,一个大凤梨,几圈就切完。

5.凤梨花很漂亮,用这个切片器注意刀片特别快,清洗的时候很容易划到手,我就是付出了血的代价。

6.EAT风炉,热风100度,迅速脱干水分,再转70度烤2个半小时,最方便之一就是可以四层同烤,操作简单易懂,没有太多复杂的按键,简洁明了。

7.看着四层觉着很过瘾吧!

8.凤梨花

9.奇异果

10.柠檬

11.橙子特写

12.火龙果

13.出炉,满屋飘着水果香,摆拍很漂亮。

14.火龙果籽密密麻麻,鸡皮疙瘩起来了。

15.泡一杯,放些蜂蜜,味道美极了!

小贴士:

注意⚠️第一,水果片切忌切太薄,否则烤完特别容易破。第二,大家用烤网烤的话在上面喷一些食用油,不然会粘,我用的是油纸,出炉揭下来的时候也费了不少时间,点一点点揭。

苹果披萨(1)


食材明细:

饼底::高筋面粉100g,糖5g,牛奶45g,蛋黄1个,橄榄油10g,盐2g,酵母粉2.5g,

馅料::马苏里拉芝士80g,混合果干50g,苹果1个,沙拉酱适量,无盐黄油30g,

苹果披萨的做法步骤:

1.制作做饼底:先放入液体材料、蛋黄、糖、盐

2.加入高筋面粉和酵母粉

3.揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵

4.发到2倍大时,用手指扎一个孔,没有回缩,取出排气

5.擀呈圆面皮

6.PIZZA盘先刷一层薄薄的橄榄油,然后铺入面皮,按压平整,用叉子扎上小孔,预防烤的时候过度膨胀,静置发酵30分钟

7.这个时间里,准备好制作馅料:芝士切碎

8.大颗粒的果干也切碎

9.苹果去皮切小块

10.锅里放入黄油,小火融化

11.加入苹果丁炒软(可加入少许水)后盛出待用

12.饼底先放入预热好的烤箱,190度,中层,烤15分钟后取出,,抹上一层沙拉酱

13.撒上芝士碎

14.放上苹果和果干

15.再撒上剩下的芝士,表面挤沙拉酱

16.烤箱预热190度,中层,烤15分钟即可(图片是补拍的,烤的时候是放中层的)

17.成品

18.~

19.~

小贴士:

1.烤箱的温度和时候供参考!
2.因为水果馅料不适合烤太久,所以先烤底饼半成熟

苹果炖排骨(1)


食材明细:

主料::肋排750克,红葱头5个,红富士苹果2个,

辅料::盐6克,红烧酱油20毫升,植物油15毫升,百里香一枝,香叶一片,冰糖5克,清水600毫升,

苹果炖排骨的做法步骤:

1.准备所有的材料,排骨先用清水浸泡,泡出血水洗净

2.苹果洗净去皮去核,切块,红葱头去掉外皮洗净;

3.起锅烧水,水沸后放入排骨煮出浮沫,捞出略做冲洗待用

4.接通自动锅电源,启用手动模式,放入植物油,油热后放入苹果、红葱头,苹果煎至2面上色

5.苹果煎至上色后,关掉电源,放入排骨、调料、香料,加入3杯清水600毫升

6.盖好锅盖,接通电源,启用“收汁.无锡排骨”功能,默认时间是45分钟;

7.烹饪结束后,自动转为收汁功能,要根据自己的需要确定收汁到何种程度,可随时关掉电源

8.关机后,盛出装盘即可,多留一点汤汁吃米饭

小贴士:

1、苹果炖煮后吸收了排骨的味道,软绵绵的非常好吃
2、菜的整体味道略带甜味,甜味来自苹果
3、红葱头不用切开,整个用

甜甜苹果圈(1)


食材明细:

主料::苹果2个,

辅料::鸡蛋2个,面粉适量,面包糠适量,

甜甜苹果圈的做法步骤:

1.准备材料

2.苹果去皮

3.横向切片

4.用磨具去掉中间的圆

5.鸡蛋打散

6.面包圈裹一层面粉

7.然后裹一层蛋液

8.再裹一层面包糠

9.油烧至6成热

10.苹果圈炸至两面金黄

11.放吸油纸上控去多余的油分

瘦身苹果牛奶饮(1)


食材明细:

主料:苹果250g,牛奶200g

瘦身苹果牛奶饮的做法步骤:

时间:2分钟

烹饪时间:2分钟

苹果无论什么品种都可以,但一定要是新鲜的。牛奶无论用全脂还是脱脂的都可以,怕胖的MM就用脱脂的好了。将苹果洗净切块加入牛奶即可。

提示:苹果的膳食纤维含量很丰富,也含有大量的果胶,对于整肠及调整肠道菌丛生态大有帮助。肠胃好,只要饮食均衡,自然有良好的吸收,维持健康,自然就与医师绝缘了。

在家自制超级好吃无添加的果干——菠萝果干


食材明细:

主料::菠萝适量,

辅料::盐适量,

在家自制超级好吃无添加的果干——菠萝果干的做法步骤:

1.菠萝切成大概3,4毫米厚的薄片。

2.放少许盐。

3.接没过菠萝片的水,浸泡10分钟。

4.淋干水分,放入烤箱,100度低温,烤大概3个小时。

小贴士:

*菠萝片不用切得太薄,我感觉3,4毫米刚好,虽然薄可以减短烘烤的时间,但是口感却没有厚一点好,厚一点更有嚼劲。



*每家烤箱温度不同,主要是低温烘烤,我家的烤箱100度烤了差不多3个小时,因为是低温烘烤,所以大家也不用太担心费电的问题。

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