“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重，从古至今，很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。如何正确地看待健康食疗呢？也许下面的“一碗清热养颜的夏季好羹——百合银耳绿豆羹”正合你意！希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：绿豆50克，干百合10克，银耳10克，冰糖适量，
一碗清热养颜的夏季好羹——百合银耳绿豆羹的做法步骤：
1.绿豆清洗干净用水泡发。
2.干百合清洗干净泡发。
3.银耳泡发，去掉老硬黄色的根部，撕成小块备用。
4.绿豆，百合，银耳和冰糖一起放入豆浆机，加入1000毫升水打成豆浆即可。
小贴士：
*绿豆夏天泡发的时候，最好勤换水或者放冰箱冷藏泡发。
*用鲜百合也可以，量20克即可。
*冰糖根据自己的口味加。
97Msw.com相关知识
绿豆百合莲子羹
食材明细：
主料：：绿豆150克，百合1小把，莲子1把，
辅料：：冰糖适量，
绿豆百合莲子羹的做法步骤：
1.准备好原料；
2. 提前将绿豆泡上三个小时；
3. 将洗净的莲子和百合放入煲中；
4. 再加入适量的水；
5. 按下甜品的功能键，预约10个小时，也就是第二天一早做好；
6. 最后半个小时前加入适量的冰糖；
7.盛入碗中。
小贴士：
1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材，绿豆相应的多一些，绿豆泡上几个小时更容易烂些；其他的按个人口味；
2. 使用的是慢炖锅的甜水程序，我是头天晚上放入，预约第二天一早做好；很多种电饭煲也有这种预约功能， 按下煮粥程序， 最后加入的糖量自己随意。
南瓜银耳百合羹
食材明细：
主料：：南瓜500克，银耳1大朵，百合1个，
辅料：：冰糖50克，
南瓜银耳百合羹的做法步骤：
1.准备好材料
2.银耳用水浸泡1个小时
3.浸泡好的银耳撕成小块，南瓜去皮切小块，百合剥好洗干净
4.把材料放进砂锅中，加入冰糖一起炖煮一个小时即可
银耳红枣百合羹(1)
食材明细：
银耳，红枣，百合，冰糖
银耳红枣百合羹的做法步骤：
1.银耳温水泡发，几分钟就软了，听说过泡一晚上的，没那么费劲真的。两三小朵可以泡开可以够三人份，压缩饼干一样，啧啧。小枣洗洗待用。百合少许待用。
2.水开后放入银耳滚个十来分钟，加冰糖适量，适量的意思就是爱加多少加多少，图里那些没全加完，放到还剩五六颗的时候就甜得和二五八万一样了。接着转小火（电磁炉的煮粥档）加盖煮两小时，直到汤水变粘稠，银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。
3.加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。
4.欧了。
小贴士：
银耳大人你真像巨蟹女要小火慢煨。
山药百合银耳羹(1)
食材明细：
主料：：银耳1朵，
辅料：：百合80克，山药100克，红枣适量，
配料：：水适量，
山药百合银耳羹的做法步骤：
1.准备食材
2..银耳泡发好摘成小朵
3.山药去皮切丁
4.锅中水烧开后放入银耳、红枣
5.放入冰糖，大火煮开后改小火
6.等银耳浓稠时放入山药、百合煮到山药酥烂即可
小贴士：
小火慢炖
百合雪梨银耳羹(1)
食材明细：
主料：：百合1个，雪梨1个，银耳1朵，
辅料：：枸杞适量，
配料：：冰糖适量，
百合雪梨银耳羹的做法步骤：
1.将银耳用冷水泡上半个小时，再洗净摘成小朵；
2.将处理好的银耳放入电饭煲中， 再加入适量的水；
3.按下煮粥的功能键；
4.准备其它原料：雪梨去皮切成小块、百合洗净和适量冰糖；
5.待到银耳汤煮沸后再加入其它原料， 继续煮；
6.直到完全煮好， 其已经转入保温功能， 加入几粒枸杞；
7.继续让它保温几分钟即可；
8.装入碗中， 就可以了。
小贴士：
1. 银耳泡发后洗净摘成小朵，加入适量的水，用电饭煲的煮粥功能；
2. 我用的新鲜百合，所以不需要煮很长时间，只需和雪梨一样水开后再放入；如果是用干百合，洗净后将它和银耳一起放入；
3. 枸杞不需要煮，所以利于电饭煲的保温功能，即煮好后再放入其中焖几分钟即可，要不煮太长时间银耳羹会变为红色。
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