食材明细:
主料::苦瓜一个,
辅料::甜酒酿半碗,枸杞10克,
配料::盐适量,
甜酒酿泡苦瓜的做法步骤:
1.准备好材料
2.苦瓜洗干净切成圈
3.将切好的苦瓜撒上盐,拌匀,腌二十分钟
4.将腌好的苦瓜沥干水,放开水中焯水
5.苦瓜变色后即可捞出沥干水,晾凉
6.晾凉的苦瓜淋上甜酒酿,撒上洗干净的枸杞,放冰箱冰镇30分钟即可食用
食材明细:
主料::红豆适量,红枣适量,葛根粉适量,
辅料::冰糖适量,
补血益气葛粉羹的做法步骤:
1.原料图。
2.红豆、红枣洗净,葛根粉用冷水调开待用。
3.红豆、红枣、冰糖放入锅中加适量水烧开。
4.煮至红豆烂熟,大约需要40分钟。
5.把调好的葛根粉搅匀,倒入烧好的汤中,变倒边搅动,成透明糊状即可关火。
常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”中国人从古至今都很看重食疗,随着时间的发展,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢?小编特意给大家整理了“补血益气的食谱”,供大家收藏参考,希望能提供一些帮助。
生活在现代化的社会,危害我们的身体健康的因素越来越多,所以现在的人都很注重养生,今天给大家讲的就是关于补血益气的食谱.平常我们忙的时候,没有照顾周到我们的身体,我们的身体就会变弱,就会需要一些食物补身体.下面是一些食谱:
当归牛肉汤:主料:牛肉(肥瘦)640克 辅料:当归40克,枣(干)60克 调料:盐3克
当归牛肉汤的步骤:
1。 牛肉洗净,切块;
2。 当归,红枣(去核)洗净;
3。 整个资料放入锅内,用过量水,猛火煲至滚;
4。 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。
枸杞蒸蛋:主料:鸡蛋150克,枸杞子15克:调料:猪油(炼制)40克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)5克,酱油1克
枸杞蒸蛋的步骤:
1。鸡蛋破壳入碗中搅散,加盐、味精、湿淀粉、冷僻汤各过量,调散成蛋糊;枸杞子沸水浸涨,备用。
2。蛋糊入笼,沸武火蒸约10分钟,撒上枸杞子再蒸5分钟。
3。另将熟猪油加酱油同蒸化后,淋在蛋面上。
红枣糯米粥:主料:黑米50克,糯米100克 辅料:枣(干)10克,当归6克,延胡索3克 调料:冰糖15克
红枣糯米粥的步骤:
1。 糯米、黑米告别洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2。 芫胡以小布袋包好;
3。 当归、红枣用冷水洗净;
4。 锅中参加约1500毫升冷水,将黑米、糯米、当归放入,并放上芫胡小布袋,用旺火烧沸;
5。 再用小火煮约半小时,参加红枣,继承熬煮15分钟;
红豆排骨汤:主料:赤小豆150克,猪排骨(大排)480克 辅料:陈皮5克 调料:盐3克
红豆排骨汤的步骤:
1。 红豆和陈皮用水渗透,洗净;
2。 排骨用水洗净,斩件;
3。 用过量水,猛火煲至滚;
4。 放入红豆、排骨、陈皮用慢火煲至红豆熟透,加盐调味,即可饮用。
看了以上的补血益气的食谱.是不是感觉很简单呢,其中还有一些我们平常的家常菜.另外我们在家的时候,就可以做这些食物.在我们身子弱的时候可以帮助我们调养身子,在家可以做给我们的家人吃,表示我们对他们的身体健康的关心以及对他们的爱.
食材明细:
主料::乌鸡半只,
辅料::红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗,老姜三片,大葱一段,
配料::料酒两汤匙,精盐一茶匙,
补血益气乌鸡汤的做法步骤:
1.原料:乌鸡半只(太多一顿吃不完,回锅不好)。
2.姜片三片,大葱一段,红枣桂圆枸杞洗净。
3.烧开水,转中小火,把乌鸡放入,不要盖锅盖煮三分钟,捞出清洗干净。
4.砂锅放水,放料酒和精盐搅拌均匀,放入乌鸡。
5.放入红枣桂圆,葱姜,煲三小时到五小时,出锅放枸杞子。
6.成品,其实味道还是不错了,添加其他作料反而不好了。
小贴士:
不要以为大补就可以经常喝,一个月喝两次就足够了
食材明细:
主料::红豆150克,芋头150克,西米150克,牛奶250克,马铃薯淀粉1大勺,
辅料::开水2杯,
配料::冰糖适量,
补血益气—红豆芋头奶露的做法步骤:
1.红豆洗净,泡水8小时、捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。
2.芋头去皮,洗净,切小块。
3.西米放入滚水中煮熟,捞出,泡入冷水。
4.牛奶倒入锅中,加入2杯开水、煮开,放入芋头和红豆,用小火煮40分钟。
5.加入西米。
6.加入冰糖。
7.最后用太白粉水勾芡即可。
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