“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着人们观念的进步，这些俗语并非简单的顺口溜，而有着其科学性。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？下面，小编为大家整理的“苏打饼干(4)”，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：面粉150克，
辅料：：猪油5克，淀粉50克，葱0.5棵，盐巴5克，糖5克，植物油5克，
苏打饼干的做法步骤：
1.把猪油和淀粉，葱，盐巴，一起揉成团，少量的植物油
2.把面粉和酵母和白糖一起发酵
3.发酵的面粉把猪油团包起来
4.用擀面杖擀开
5.烤盘铺上烤纸
6.把面饼切成大小均匀的块。
7.上下火160。加热风一起20分钟。
8.出炉哦
97msw.com延伸阅读
芝麻苏打饼干(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉150克，玉米油30克，酵母粉2克，小苏打1克，
辅料：：牛奶80克，白芝麻10克，精盐1克，
芝麻苏打饼干的做法步骤：
1.芝麻用平底锅炒至半熟，
2.牛奶用微波炉中低火叮15秒，
3.加入酵母粉搅拌均匀，静置5分钟，
4.然后筛入低筋面粉、盐和小苏打，加入油，
5.用筷子搅拌成无干粉状，倒入熟芝麻，
6.用手揉成团，饧发30分钟，
7.将饧好的面团，擀成薄片，用叉子均匀的扎满眼，
8.用模具刻出想要的形状，边角料再揉成团，也如此操作，
9.将饼干坯码入烤盘，
10.入烤箱，180℃，中层，上下火，烤10分钟，将烤好的饼干放烤架上，晾凉即可食用。
小贴士：
1.饼皮尽量擀薄一些，这样烤出来的饼干能更脆；
2.烘焙的时间需根据自家的烤箱情况，和饼干的薄厚程度相应调整。
吃苏打饼干的好处
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有历史记载以来，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。那些健康达人是如何对待食疗的呢？推荐你看看以下的吃苏打饼干的好处，更多相关信息请继续关注本网站。
现在有很多人每天都要吃荤菜，平时如果是没有荤菜的话，根本就吃不好饭，其实这样的饮食习惯很容易导致自己的体质偏酸，想要改变这种体质的话，就要注意平时多吃一些碱性食物，而苏打饼干就是碱性食物的一种。因此很多朋友都认为吃苏打饼干的好处比较多，那么，事实是不是如此呢？
其实要说起吃苏打饼干的好处，最简单的就是它可以中和人的胃酸，因为特别适合肠胃不好的人使用，可以说这是比较明显的吃苏打饼干的好处。如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话，要对于它的好处和坏处都应该有所了解才是。
苏打饼干中添加了碱性的添加剂，它可以中和胃里过多的胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激。因此，吃苏打饼干，对胃病患者有一定的好处，健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老。
可事实上，常吃苏打饼干对人体的危害也不小：吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。因苏打饼干含较高的钠，故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。另外，表面上看起来苏打饼干较其他类型的饼干热量要低一些，但它依然还是饼干，糖分、脂肪并没有少多少。现代研究证明，1000g苏打饼干中约含丙烯酰氨200μg，丙烯酰氨会促进形成良性或恶性肿瘤，并导致中枢和末梢神经受损。
所以说，虽然吃苏打饼干的好处不少，但是它也有一定的缺陷在的，尤其是购买现成的苏打饼干，如果是添加有其他的化学成分的话，对于人体的危害更是比较严重，因此如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话，建议您可以学习一下它的做法自己做。
吃苏打饼干好不好？吃苏打饼干会胖吗
饼干是大多人都喜欢吃的一种零食，饼干的热量很高，有些种类内藏的脂肪含量可是高得惊人。就是如此不知不觉中囤积了肥肉。那么，吃苏打饼干好不好呢？会不会发胖呢？
吃苏打饼干好不好？吃苏打饼干会胖吗
常吃苏打饼干的危害
升高血压
吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。
食盐（氯化钠）与高血压病、肾性水肿、肝性水肿和心衰的关系日益明了，得了这些疾病应该限制食盐或钠的摄入，采用低盐（每日钠摄入不超过2000毫克）、无盐（每日钠摄入不超过1000毫克）或低钠（每日钠摄入不超过500毫克）饮食。因苏打饼干含较高的钠，故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。
容易变胖
吃苏打饼干，增加了脂肪摄入，更容易变胖，增加患糖尿病等慢性病的风险。
苏打饼干中，因加入精炼混合油，使其脂肪的含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克，而100克苏打饼干中含脂肪8克。摄入100克苏打饼干较之摄入100克面粉蒸制的馒头，等于多摄入7克脂肪，相当于多摄入63千卡的热能。
可见，如果你怕长体重，或想减肥，或想降血脂最好别随意吃苏打饼干。吃苏打饼干，会增加丙烯酰氨的摄入，可能增加患癌症的风险。
含潜在致癌物
现代研究证明，淀粉类食物被高温烹制时，除产生风味独特的物质外，还产生一种国际公认的潜在致癌物丙烯酰胺。1000克苏打饼干中约含丙烯酰胺200微克，远远高于馒头中的含量（馒头中几乎不含丙烯酰胺），但低于炸薯条（811微克）中的含量。丙烯酰胺会促进形成良性或恶性肿瘤，并导致中枢和末梢神经受损。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺归类为对人类有可能的致癌物质。应当明确的是，丙烯酰胺是人类可能的潜在致癌物，但目前仍没有证据表明，吃高温烹制的淀粉类食物会使人类患癌症的发生率增加。
有了上述三点，是否就绝对不能食用苏打饼干呢？事实上，对健康人（体型适中，无疾病）在平衡膳食的原则下（保证有足够的新鲜蔬菜和水果等），每周吃1次苏打饼干，每次不超过50克还是允许的。
苏打饼干不宜作早餐
酥脆的苏打饼干、面包等干食不宜作早餐，常会有口干难以吞咽的阅历，那是由于阅历了一夜的消耗，各种消化液已经分泌不足，这种干食以谷类居多，缺乏优质蛋白，只能供给短时间的能量。很多上班族，由于时间紧，早餐常边走边吃，这样对肠胃健康不利，不利于消化和吸收。
胃酸吃苏打饼干的好处
常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”中国对食疗有着非同寻常的重视，从古至今，科学的研究也支持这些俗语的科学性。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？以下是97美食网（97msw.com)小编精心整理的“胃酸吃苏打饼干的好处”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
胃是我们身体的消化部位，如果胃出现问题的话会导致人的消化不良，有不少的人会出现胃酸的现象，胃酸会导致食欲不振，而且身体也会觉得不适，有很多地方都说胃酸的时候吃苏打饼干会有一定的缓解效果，所以胃酸的人会常备苏打饼干，接下来我们就为大家介绍一下胃酸吃苏打饼干的好处。
其实要说起吃苏打饼干的好处，最简单的就是它可以中和人的胃酸，因为特别适合肠胃不好的人使用，可以说这是比较明显的吃苏打饼干的好处。如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话，要对于它的好处和坏处都应该有所了解才是。
苏打饼干中添加了碱性的添加剂，它可以中和胃里过多的胃酸，减少胃酸对胃粘膜的刺激。因此，吃苏打饼干，对胃病患者有一定的好处，健脾养脾、养胃健胃、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、抗衰老。
可事实上，常吃苏打饼干对人体的危害也不小：吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。因苏打饼干含较高的钠，故高血压病、心衰和水肿的病人不应吃苏打饼干。另外，表面上看起来苏打饼干较其他类型的饼干热量要低一些，但它依然还是饼干，糖分、脂肪并没有少多少。现代研究证明，1000g苏打饼干中约含丙烯酰氨200μg，丙烯酰氨会促进形成良性或恶性肿瘤，并导致中枢和末梢神经受损。
所以说，虽然吃苏打饼干的好处不少，但是它也有一定的缺陷在的，尤其是购买现成的苏打饼干，如果是添加有其他的化学成分的话，对于人体的危害更是比较严重，因此如果说您比较喜欢吃苏打饼干的话，建议您可以学习一下它的做法自己做。
上面的这些内容就是关于胃酸吃苏打饼干的好处，其实，不管吃什么东西都应该适量，苏打饼干虽然可以及时的缓解胃酸的状况，但是卖的苏打饼干中会含有一些化学剂，所以吃的多对我们的身体也会有伤害，所以大家一定要注意适量的吃饼干。
养胃佳品——香葱奶盐苏打饼干
食材明细：
主料：：面团用料：面粉100克，黄油20克，奶粉10克，温水40克，干酵母3克，小苏打1克，食盐1克，小葱适量，白芝麻10克，
辅料：：油酥用料：面粉30克，黄油10克，食盐1克，
养胃佳品——香葱奶盐苏打饼干的做法步骤：
1.所用所有原料。
2.黄油20克及10克分开，分别切小块室温软化。
3.干酵母用温水化开，静置2分钟。
4.面粉分成100克和30克两分，小葱洗净切末。
5.黄油软化好后，分别把面团用料混合揉成团，油酥用料混全也揉成团，面团发酵半小时。
6.发酵至微微有些鼓胀的面团取出，尽可能地擀成长方形。
7.沿面片的三分之一处折起。
8.从另一端三分之一片再次折起。
9.收口朝下，擀开，再重复，如此进行三次。再次擀开，放入油酥面团。
10.把油酥面团稍稍擀开。
11.沿面片的三分之一处折起。
12.从另一端的三分之一处再次折起。
13.把四周用手压实，把油酥包裹在里面，收口朝下，擀开，再折叠，如此重复三次。
14.再次擀开呈长方形，越薄越好。切掉多余边，用叉子在面片上叉小洞。
15.分切成合适大小的片，烤盘铺油纸，排入。
16.入预热180度的烤箱，中层，上下火，约20分钟至饼干上色硬挺即可。
小贴士：
1、如果饼干发软，说明火候不够，要继续烤至饼干发硬，冷后自然酥脆可口，层次分明！
柚香苏打
食材明细：
奇异果糖浆30cc，葡萄柚汁100cc，雪碧汽水100cc，碎冰块适量
柚香苏打的做法步骤：
1.取一高脚杯(约350cc)，在杯底放入适量的碎冰块，再慢慢倒入奇异果糖浆及葡萄柚汁至6分满。
2.再慢慢倒入雪碧汽水至9分满，使颜色层次分明即可。
自制苏打水
食材明细：
小苏打，水
自制苏打水的做法步骤：
1.取2~3克（一小勺）小苏打放于空矿泉水瓶中，然后加满凉开水或纯净水（500毫升左右）
2.溶解摇匀后即可饮用。
小贴士：
**这样做出来的苏打水有苦涩味，口感不太好。可加适量糖冲淡小苏打的苦涩味。
**苏打水起泡可改善口感，可在制成的苏打水中加入少量食用柠檬酸（也可用白醋代替），密封摇匀，以使二氧化碳溶解在水中。
**冷藏后，口感也大有改善。每天喝一瓶，可以分几次喝，每次喝完后盖好盖子，否则气体跑了，口感更差。
西瓜柠檬苏打饮
食材明细：
主料：：西瓜500克，柠檬苏打水1罐，
辅料：：蜂蜜适量，
西瓜柠檬苏打饮的做法步骤：
1.原料。
2.西瓜切块。
3.西瓜放入原汁机榨汁。
4.根据个人口味兑入适量柠檬苏打水、蜂蜜搅匀。
5.爽口解暑西瓜汁。
小贴士：
西瓜汁加苏打水口味偏清淡，加蜂蜜是为了增加口感，如果您不喜欢，可以不加。
夏季儿童饮食4要4不要
夏季儿童饮食4要4不要
夏季儿童饮食4要
食物要清淡、营养全面。食物尽量清淡，少油腻，没油炸，保证优质蛋白摄入，比如母乳、奶制品（酸奶、奶酪）、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。食物应该多样化，夏季蔬菜种类繁多，也比较新鲜，应该给孩子选择各种颜色的新鲜蔬菜，搭配在饮食里面食用；夏季水果也比较多，应该在上午和下午加餐中适量的补充，但是注意尽量不吃反季节水果，在食物制作中注意谷豆搭配。
豆类、薯类好营养。尤其在夏天，可以给孩子适当吃一些绿豆搭配的主食，比如说绿豆大米饭、绿豆玉米渣大米饭，也可以煮绿豆粥再加入大米、小米或玉米渣。还可以做一些薯粮搭配的食物，比如说马铃薯加上大米、玉米渣给孩子煮粥吃。面条对于孩子来说也是夏天可以多选择的食物，比如卤面条、芝麻酱拌面、炸酱面、鸡蛋西红柿汤面；带馅的食品比如饺子、馄饨、包子、菜团子，既可以让宝宝吃一些蔬菜，其中又可以加入瘦肉、鱼、虾和鸡蛋等食物，这样也可做到营养均衡。
宝宝饮食要多变。在给孩子做饭的时候，要强调变！变！变！今天中午吃饺子，晚上就可以给孩子煮面条吃，明天上午蒸鸡蛋羹，后天再蒸鸡蛋羹的时候就可以变花样，比如鸡蛋羹里加几颗桃子丁，即改变鸡蛋羹的味道，又改变了颜色，对宝宝有极大的吸引力，诱导孩子愿意吃饭。
一定要重视补水。水对孩子生长发育特别重要，水在孩子身体内占的比例大约在60%-70%以上，由于夏天气候炎热，孩子体内大量丢失水份会给身体发育、脑发育带来不利影响，因此在炎热的夏天要想尽办法给孩子多喝水，喝温白开水。不主张给孩子喝饮料，对待孩子不要等渴了再喝，因为孩子感觉系统发育不完善，语言表达能力也没有发育完成，家长要定时、定量的给孩子喝够水，哪怕每天有一定的尿量，而且尿的颜色要保持为淡黄色或者透明色。
接下来，再来看看哪些是儿童在夏天饮食中一定不能有的吧。
夏季儿童饮食4不要
碳酸饮料。碳酸饮料可谓是夏季最受欢迎饮料之一，尤其是冰镇碳酸饮料清凉爽口、解渴去燥，孩子们也非常喜欢碳酸饮料，但碳酸饮料含有过多的二氧化碳、糖分，影响孩子的消化功能，容易导致肠胃疾病，其中的糖类有损孩子的牙齿健康。因此，家长们尽量让孩子少喝，或者不喝碳酸饮料。
烧烤食物。在夏季，无论是去烧烤摊吃几串，还是自己烧烤，都是有色香味俱全的美味，烧烤的卫生、健康问题很多人都知道，但仍然抵挡不住其美味。但是，父母们一定要抵挡这诱惑，避免让孩子吃到，烧烤作料、灰尘很多，还有致癌物质，对孩子的生长发育极其不利。
咖啡、浓茶。咖啡是成人最爱的提神醒目的饮品之一，但是对于孩子来说，咖啡中IDE咖啡因对人体中枢神经有兴奋作用，容易造成孩子情绪亢进、烦躁、食欲减退、记忆力减退等等；浓茶有较多的咖啡碱，对中枢神经有强烈的兴奋作用，同咖啡一样对孩子生长发育极其不利，另外浓茶还会加快人体钙质流失，这对孩子的骨骼发育有害无利。
凉茶。虽然夏季炎热、人体火气较为旺盛，常常想喝凉性败火，但是凉茶性寒，对于小孩来说少喝为好，凉茶对脾胃有一定的伤害作用，容易引起腹泻、肚疼等毛病，小孩的脾胃处在生长发育时期，更要避免喝凉茶。
夏季儿童日常饮食安排，要谨记以上几点哦。
小苏打水有什么功效？如何自制小苏打水？
小苏打水有什么功效？如何自制小苏打水？
一、小苏打水是什么？
小苏打是碳酸氢钠，白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。小苏打和一定比例的水混合之后就制成我们所需的小苏打水了。
二、如何自制小苏打水
一般的超市里即能购买到小苏打粉，注意的是看清楚成分是碳酸氢钠，而不是碳酸钠即可，取2~3克的小苏打倒进空的矿泉水瓶中，然后加满凉白开水或者纯净水即可，充分的溶解摇匀之后即可饮用。小苏打水有小小的苦涩味，可以加入适量的糖冲淡苦涩的味道。或者小苏打水起泡同样可以改善口感，加入少量的食用柠檬酸，密封状态下摇匀，让二氧化碳溶解在水中，口感会有所改善。
三、小苏打水有什么作用？
1、抑制排汗
夏季到了，出汗增多，如果是爱出汗的体质，身上总是有浓浓汗味的人，不妨在腋窝和脚上等汗腺较多的部位拍上一茶匙左右的小苏打水，这样就可以有效的减少一天内的排汗总量，减少身上的异味。
2、治疗阴道炎症
治疗阴道炎症所使用的小苏打是指0.9%碳酸氢钠，一般10ml/支，一般的药店或医院里均有销售，注意的是小苏打水应有的时候一定要稀释到一定的浓度之后才能冲洗外阴道，以免导致阴道的酸碱度失调，导致炎症更加严重。另外，若病情一直得不到缓解应该尽快就医治疗，切勿长期使用小苏打水。
3、去黑头
小苏打水呈现弱碱性，能够溶解去除残留在我们皮肤毛孔里内的油脂和污垢，碱性条件下油脂会发生皂化反应，生成甘油和植酸盐，甘油和脂酸盐的水溶性都比较好，而黑头又是体内分泌的多余油脂，因此用小苏打水在鼻子上等黑头较多的位置上敷15分钟左右，即能有效的将所产生的物质溶解在水里，达到良好的去黑头作用。
4、保持机体酸碱平衡
小苏打水呈现弱碱性，而我们日常饮食中大部分的食物都是酸性的，例如肉类、鱼类等，吃多了酸性的食物会导致体内环境也变成弱酸性。人体一旦酸碱失衡，体质就会下降，容易患上疾病。因此需要进行酸碱平衡，适当的喝一些小苏打水有助于我们保持酸碱平衡，另外多吃碱性食物也可以达到这样的目的，大部分的蔬菜、水果均属于碱性。
5、养胃
小苏打水还有养胃的作用，因为小苏打水可以中和胃酸，因此对于胃酸分泌过多的人来说，适当的饮用小苏打水更健康。相反，胃酸分泌过少的人则不宜经常饮用小苏打水。另外小苏打水还有助于缓解消化不良以及便秘的症状。
相信《苏打饼干(4)》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了饼干食材专题，希望您能喜欢！
