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“早上起床喝杯水,改善肠胃和便秘,运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水。”健康食疗是中国饮食文化的核心,随着生活的不断好转,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。有没有更好的方法去进行健康食疗呢?小编特别整理来自网络的膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤,希望对你的工作和生活有所帮助。

食材明细:

主料::膨鱼腮30G,猪横脷1条,瘦肉150G,

辅料::无花果适量,新会陈皮适量,蜜枣适量,姜片适量,

配料::盐适量,

膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤的做法步骤:

1.猪横脷洗净,切掉白色的脂肪层,切成段;

2.腱子肉切块;

3.冷水下猪横脷,腱子肉和姜片,焯掉血水后再用清水过净备用

4.膨鱼腮最好提前一小时泡发,洗净小沙子,以免影响汤的口感

5.备蜜枣2小粒,无花果,陈皮,洗净备用;

6.把刚才备好的所有材料放入炖盅内;

7.注入约3-4碗左右的开水;电子炖盅外围也注入开水至最高水位丝,盖上盖子炖约2.5-3小时左右!食用前加盐调味即可!

小贴士:

买膨鱼腮挑选全黑的比较好,有白色的花腮稍差些。

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石斛瘦肉汤


食材明细:

猪肉(瘦)100克,石斛30克,芦根30克

石斛瘦肉汤的做法步骤:

1. 将石斛、芦根去泥沙;

2. 猪瘦肉洗净,切块;

3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

小贴士:

1. 养胃阴、沮胃热、除烦止渴;2. 糖尿病属胃阴虚,虚火上炎者,症见烦渴多饮,多食易饥,口干舌燥,形体消瘦,大便干结,舌红苔白干,脉细数;3. 石斛以鲜用为佳,可用鲜石斛栽于沙石内,以备随时取用,若无鲜品,可用干品代之;4. 糖尿病初期,若见舌苔黄腻,脉滑数属于胃火炽盛,津液末伤者不宜饮用本汤;5. 使用本汤以多饮多食,舌红苔白干,脉细数属于胃阴虚,虚火上炎者为要点。石斛:本品与凝水石、巴豆相克;不宜与僵蚕、雷丸同用。芦根:芦根忌巴豆。

扁豆瘦肉汤


食材明细:

白扁豆80克,猪肉(瘦)320克,山药(干)12克

扁豆瘦肉汤的做法步骤:

1. 扁豆用水洗净。

2. 瘦肉原块洗净放入煲内。

3. 放淮山(山药),加水3碗,煲2小时。

4. 至豆烂即可饮用。

小贴士:

1. 此汤能清暑健胃、祛湿热疮毒、麻痘毒、对霍乱、呕吐、痢疾或急性肠炎、腹痛、痧症均有疗效。2. 扁豆又名白扁豆或峨嵋豆、有祛暑、清热、理肠胃、止呕吐之功效。山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

人参瘦肉汤


食材明细:

猪肉(瘦)200克,人参9克,甘草3克,白术6克,大葱10克,料酒10克,盐3克,姜10克

人参瘦肉汤的做法步骤:

1. 将人参洗净并切成片;

2. 炙甘草、白术分别切成片;

3. 姜切片,葱切段;

4. 猪瘦肉洗净,切成3厘米见方的块;

5. 将鸡汤置于锅内,加入猪瘦肉、绍酒、葱、姜、盐、人参、白术、甘草;

6. 用武火烧沸,再用文火炖煮1小时即成。

小贴士:

本品具有补气血、温心阳之功效,适于脑痹型冠心病患者食用。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

感谢您阅读“97美食网”的《膨鱼腮炖猪横脷瘦肉汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了滋补羊肉汤专题,希望您能喜欢!