无花果瘦肉汤

食材明细：

主料： 花生（炒） 5颗，

调料： 食盐 适量， 姜 适量， 长思水晶蜜枣 适量，

无花果灯芯球瘦肉汤的做法步骤：

1.瘦肉切厚片，并切姜三片备用；

2.灯芯球用清水洗一下备用；

3.南北杏，陈皮洗净，无花果和蜜枣洗净后切一下方便出味；

4.煲中注入约2L的水，冷水下瘦肉和姜片；水开后撇掉血沫；

5.下灯芯球，南北杏，无花果，陈皮和蜜枣等；

6.大火煮开后转小火煲约1个小时即可！（饮用时可随喜好加盐，个人认为可不加）

材料：

瘦肉70g，蜜枣1颗，北杏仁8g，南杏仁8g，无花果25g，枸杞少许，姜4片，盐少许，

无花果瘦肉汤的做法的做法步骤：

步骤1，瘦肉洗净、切丁；

步骤2，锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫；

步骤3，肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫；

步骤4，将出去枸杞的所有材料放入汤煲中；

步骤5，加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右；

步骤6，加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火；

步骤7，根据个人口味加盐调味即可。

食材明细：

干无花果4-6颗，红萝卜1根，瘦肉200-300克，盐，清水3-4碗

无花果红萝卜瘦肉汤的做法步骤：

1.材料：干无花果4-6颗(中药店或市场卖干货的店都有卖)，红萝卜一根，瘦肉200-300克.这是两人的分量.

2.：红萝卜洗净去皮，切成小块，猪肉切成大块.(猪肉最好放开水里烫下，去掉血水)

3.把洗净的无花果，红萝卜，猪肉放进砂锅里，加清水3-4碗.

4.大火烧开10分钟后，转小火再煮40-50分钟.加盐调味就 可熄火.

小贴士：

无花果具有健脾消食，润肠通便,降血脂,降血压的作用,这个汤很适合在干燥的季节或夏天食用.感觉喉干时饮用特别见效果.

无花果瘦肉汤

无花果通常分为鲜无花果和无花果干，无论是鲜无花果，还是干无花果，都有很好的保健功能，特别是现代人所处的快节奏，高污染的生活环境，滋阴润肺，具有抗肿瘤和抗氧化作用

食材配方

主料：

瘦肉

无花果

蜜枣

盐

做法 共11个步骤

1.将瘦肉清洗干净。

2.切成小块。

3.将无花果浸泡，清洗干净。

4.将蜜枣清洗干净。

5.将清洗干净的无花果和蜜枣放在干净的碗里，备用。

6.汤锅里加水，烧开。

7.放入瘦肉。

8.放入无花果。

9.大火炖10分钟。

10.转小火慢炖1个半至2个小时。

11.炖好后加适量盐调味即可。

无花果干品有清热解毒，化痰去湿的功效；杏仁润燥补肺、滋养肌肤。二者与瘦肉一同炖汤，汤色清冽、芬芳甘甜，清心润肺、化痰止咳，是秋季养肺祛霾必喝的广东靓汤。

材料：

无花果干品15个，杏仁1小把，瘦肉200克，清水4大碗，姜片几片，，

无花果杏仁瘦肉汤的做法的做法步骤：

步骤1，准备好材料。

步骤2，瘦肉洗净切成小块，与其它汤料一同放入炖盅。

步骤3，倒入4大碗清水。

步骤4，锅里倒入足量清水，把炖盅冷水入锅，大火烧开后转小火慢炖1.5小时。

步骤5，喝前加适量盐调味。

步骤6，成品图。