“花好月圆（花菇扒时蔬）、幸福美满（粤式香炒饭）、永结连理（美点双辉）”看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你是不是也在研究美食菜谱呢？小编为大家呈上收集和整理的番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：土豆1个，火腿肠1根，鸡蛋3枚
辅料：食用油2勺，食用盐半勺，花椒粉1勺，孜然粉1勺，番茄沙司1袋
番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼的做法步骤：
1，准备食材：番茄沙司，土豆，鸡蛋，火腿肠。
2，土豆去皮擦成丝，用清水冲洗去除淀粉（如此，可使土豆丝清脆好吃）。
3，火腿肠切片。
4，盆内撒入食盐，花椒粉和孜然粉，搅拌均匀。
5，鸡蛋打入碗中搅散。
6，热锅冷油，将土豆丝摊成饼。
7，倒入一半的蛋液。
8，待表面凝固后，放入火腿片，再淋入剩余的蛋液，然后翻面
9，调糖醋汁：碗中挤入番茄沙司，加生抽、香醋，白砂糖，搅拌均匀。
10，将土豆鸡蛋饼分成四瓣（给参加高考的小宝做小灶，剩了两块）。
11，成品图。
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番茄沙司排骨(1)
食材明细：
排骨2条，番茄酱，糖，盐，姜，油
番茄沙司排骨的做法步骤：
1、排骨洗净先用盐、油、姜腌制。
2、锅中放油，油热放排骨，然后放番茄酱（约三汤匙）、水盖上盖子，煮5分钟。
3、然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。
意式番茄沙司酱
你会爱上我做的意式番茄酱的~
材料：
主料：洋葱1个，柠檬1/2个，番茄沙司适量，，
辅料：香料适量，食盐5g，白胡椒适量，植物油15ml，橄榄油25ml，白糖15g，
意式番茄沙司酱的做法步骤：
1. 准备食材。洋葱切丁。
2. 柠檬去皮，果肉切丁。砂糖，我这里没有绵白糖，如果是用白糖的，请减量。
3. 锅里放入25ml橄榄油15ml植物油，炒香洋葱后炒番茄丁。加入之前打碎的番茄汁。
4. 加入砂糖和柠檬丁，炒到图中状态放香料。我加入了大概10g，吃不习惯可以减量哦！关火。
番茄蓝莓沙司意粉
食材明细：
主料：意大利粉100G
辅料：番茄沙司适量，圆葱适量，黄瓜适量
番茄蓝莓沙司意粉的做法步骤：
1，意大利粉100克，圆葱适量，黄瓜半个，小番茄2个，番茄蓝莓沙司适量1，准备好主食材，意大利粉每一个袋子上都会有说明需要煮的时间，袋子的左下角有个红色的标识15分钟。
2，取出一碗蝴蝶意粉 备用。
3，冷水就下锅煮意粉，订时15分钟。煮的发白就是软了。
4，15分钟过去了，已经煮好了。这个也可以按照自己的喜欢多煮会，口感会更软一些了，喜欢吃脆的就按照时间来煮。
5，圆葱要切丝，紫色的圆葱营养要比黄色的相对好些，切的时候注意不要辣眼睛，把刀用冷水冲下，在切圆葱。
6，黄瓜先切开，然后切片，在切丝。没有拍那么多的图片，就是这个过程。
7，做好的意粉和蔬菜搭配好。
8，放在容器里边，最后加上番茄蓝莓沙司就OK了，超级简单的一餐饭，味道没有折扣哦。
9，简单又好吃的拌意粉。希望亲们喜欢。
小贴士：
注意每种意粉都有时间标注。
沙司蒜蓉土豆酥角
食材明细：
土豆，油，蒜蓉，沙司2汤勺，糖
沙司蒜蓉土豆酥角的做法步骤：
1.土豆切斜刀块，入油锅中炸酥，捞起漓油。
2.另起油锅：放入蒜蓉爆香，沙司2勺，少许糖熬滚，再倒如炸好的土豆，拌匀即可。
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