俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人历来对食材非常讲究，你见过哪些低中高食材呢？小编特地花时间为你收集并编辑了番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼(1)，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：土豆1个，火腿肠1根，鸡蛋3枚，
辅料：：食用油2勺，食用盐半勺，花椒粉1勺，孜然粉1勺，番茄沙司1袋，
番茄沙司糖醋土豆鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备食材：番茄沙司，土豆，鸡蛋，火腿肠。
2.土豆去皮擦成丝，用清水冲洗去除淀粉（如此，可使土豆丝清脆好吃）。
3.火腿肠切片。
4.盆内撒入食盐，花椒粉和孜然粉，搅拌均匀。
5.鸡蛋打入碗中搅散。
6.热锅冷油，将土豆丝摊成饼。
7.倒入一半的蛋液。
8.待表面凝固后，放入火腿片，再淋入剩余的蛋液，然后翻面
9.调糖醋汁：碗中挤入番茄沙司，加生抽、香醋，白砂糖，搅拌均匀。
10.将土豆鸡蛋饼分成四瓣（给参加高考的小宝做小灶，剩了两块）。
11.成品图。
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番茄沙司螺旋意面(1)
食材明细：
主料：：螺旋面300克，洋葱50克，黄瓜40克，胡萝卜40克，火腿50克，番茄沙司20克，黑胡椒酱10克，
辅料：：盐适量，
番茄沙司螺旋意面的做法步骤：
1.洋葱、黄瓜、火腿、胡萝卜分别切条状备用。
2.炒锅里加入水，先把螺旋面煮一下。
3.水沸腾后放少许盐倒入螺旋面煮软捞出，过凉水沥干水分备用。
4.炒锅里倒入适量橄榄油，放入洋葱翻炒。
5.加入胡萝卜继续翻炒。
6.倒入火腿，加入黑胡椒酱、番茄沙司。
7.翻炒几下倒入煮好的螺旋面。
8.最后倒入黄瓜，加入适量盐，翻炒均匀即可出锅。
9.成品图。
10.鲜香美味，酸甜适口。
11.成品图。
小贴士：
炒锅：九阳轻奢派炒锅
九阳轻奢派炒锅，π锅型健康少烟，锅身轻便易颠炒，蓝宝石耐磨不粘，榉木手柄握感舒适，全复底提升加热效率，锅口阶梯设计导流防溢，时尚外观轻便体验 。锅身轻至1.3kg，仅两瓶矿泉水的重量比同口径炒锅减重近35%，掂炒、倒菜毫不费力一天辛劳工作后轻享美味！ 螺旋面煮好过下凉水可避免粘连，食材部分可随个人口味换成自己喜欢的蔬菜。建议使用不粘锅哦，避免糊锅影响成品口味。
好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺！
番茄蓝莓沙司土豆泥
食材明细：
主料：：土豆两个，牛奶适量，
辅料：：番茄蓝莓沙司适量，
番茄蓝莓沙司土豆泥的做法步骤：
1.准备材料。
2.将土豆削皮后切片，切片比较好熟，放入九阳铁釜笼屉内。设置蒸煮十分钟，焖五分钟。
3.用勺子背面将蒸好的土豆片压成泥，也可以将土豆片装入保鲜袋内用擀面杖擀一下。
4.土豆泥分多次加入牛奶，每一次都拌均匀，浓稠度有点像曲奇就可以了，放少了太干放多了又不好成型了。
5.然后将土豆泥装入裱花袋，裱花袋提前放入裱花嘴，随意裱花嘴都可以，我用的是八齿的。然后将土豆泥转圈挤入容器中，就像挤奶油一样。
6.取一只碗，倒入适量蕃茄蓝莓沙司，加入适量凉开水或者纯净水，搅拌均匀，因为沙司比较浓稠，所以加了一点水。用勺子浇在土豆泥上面就可以了。绵密的土豆泥，加上酸甜的番茄蓝莓沙司，味道好极了，看上去也很漂亮哦！
番茄沙司排骨
食材明细：
排骨2条，番茄酱，糖，盐，姜，油，水。
番茄沙司排骨的做法步骤：
排骨先用盐、油、姜腌制。
放油，放排骨。
然后放番茄酱（约三汤匙），水盖上盖子，煮5分钟。
然后，放糖（约四、五小匙）。如果觉得颜色不够红的，可以再加多一点番茄酱。最后勾芡（生粉兑水）。
成品。
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