“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，餐馆的实力就隐藏在菜谱中。其实菜名背后是不同的原料，不同的调料，不同的烹饪方法，你最拿手的菜品是什么呢？经过搜索整理，小编为你呈现“芒果香肠卷”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
高粉（塞北）400g，白砂糖32g，盐4g，芒果肉120g（150g），全蛋40G，冰水104g（120g），酵母（金安琪）7g，黄油48g
芒果香肠卷的做法步骤：
1.芒果切成小块儿用料理机打成泥备用；
2.将芒果泥加入，后油法揉至扩展阶段，开始一次发酵；
3.将面团排气，分割成10个，滚圆，松弛15分钟；
4.取出一个，卷起，搓成细长条；
5.卷在香肠上面；
6.摆在烤盘上开始二次发酵；
7.二次发酵后，刷上蛋液，烤箱190°中层15分钟。
小贴士：
用的塞北雪，虽然增加了芒果泥的用量，水的用量也没有减少。
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水果香肠凉面
食材明细：
苹果1个，黄瓜半根，梨1个，香肠2节，西红柿1个，鸡蛋1个，生抽适量，盐适量，白糖适量，白米醋适量
水果香肠凉面的做法步骤：
第1步把苹果、梨、黄瓜和西红柿洗净，切成大小一样的薄片；香肠也切片鸡蛋打开，在平底锅煎熟，备用
第2步取碗，放生抽2茶匙、盐1茶匙、糖2茶匙和白米醋2茶匙，搅拌均匀，加冰水，搅匀。锅里放水置火上，烧开，放点盐，把手擀面放入，煮熟，捞到冰水里，过凉。
第3步把面捞到盛有调味汁的碗里，把上面准备好的苹果片、梨片、西红柿片、黄瓜片和香肠片码在面上，再放上煎好的鸡蛋，就可以开吃了。
芒果香蕉奶昔
食材明细：
主料：香蕉二根，芒果一个
辅料：牛奶一袋
芒果香蕉奶昔的做法步骤：
1，提前准备好材料。
2，芒果去皮切块，香蕉折断放入榨汁机中，倒入牛奶榨汁2分钟。
3，将榨好的奶昔倒入杯中，即可享用。
4，成品图。
5，成品图。
芒果香蕉酥
食材明细：
芒果1个，香蕉1根，蛋挞皮12个，鸡蛋1个，白芝麻适量
芒果香蕉酥的做法步骤：
第1步准备香蕉和芒果，去皮切小块蛋挞皮提前从冰箱取出回软
第2步烤箱180度预热，用勺子把芒果、香蕉丁放入蛋挞皮中(水果多了，又烤多了几个)把蛋挞皮对折压紧
第3步放进预热好的烤箱中烤15分钟后，把蛋挞锡纸拿掉，涂上一层鸡蛋液，撒上白芝麻，再烤15分钟即可。出炉～
第4步尝一个！
果香奶茶卷
食材明细：
蛋黄3个，牛奶70克，低粉70克，蛋白3个，细砂糖20克+45克，花香红茶包1包，盐（自己加的）2克，玉米色拉油25克
果香奶茶卷的做法步骤：
第1步油纸裁剪得高出烤盘，四边往里剪一刀，竖着放好夹角，铺平烤盘表面备用。茶包打开，把茶叶粉末加入牛奶中煮到微沸关火放凉，用的时候取50克即可。
第2步蛋黄加糖和盐搅拌至糖融化。加入色拉油拌匀。
第3步加入50克奶茶拌匀。加入过筛的低粉拌匀。（此时可以开始预热烤箱）
第4步蛋白（蛋白3个、细砂糖45克）分三次加入糖，打至湿性略干性发泡，分次与蛋黄糊拌匀。倒入铺了油纸的烤盘中，并用刮刀或面刀抹平面糊表面。
第5步烤焙：180度中层上下火16分钟，出炉后倒扣在烤网上，揭开蛋糕卷底部油纸放至微温。把倒扣在网上的那面向上，利用擀面杖从下往上卷起，包好两端收口，放入冰箱冷藏至蛋糕卷凉透再取出切片。
感谢您阅读“97美食网”的《芒果香肠卷》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香肠食材专题，希望您能喜欢！
