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“夫妻肺片、回锅肉、棒棒鸡、醋熘鸡、圆笼粉蒸肉”,我们到餐馆,首先找的是菜单,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法,每道菜有了属于自己的味道,你是不是在研究这些菜谱呢?或许你需要"爱情年菜 玫瑰花包"这样的内容,相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细:

面粉100克。,酵母1克,白糖1克,泡打粉1克,胡萝卜汁,菠菜汁

爱情年菜 玫瑰花包的做法步骤:

1.1.面粉加入泡打粉,酵母,白糖2.分次加入胡萝卜汁,揉匀。3.再按照同样的方法,面粉加入泡打粉,酵母,白糖,分次加入菠菜汁揉匀。4.盖个和面的碗,醒面15分钟。5.醒好后取一胡萝卜面团,用刮板切一半的量来用。把面团揉成细条。

2.6.就小剂子,揪匀了哈。不要太大,大了不好看。7.取一个小剂子,搓成枣核型,搓的时候搓两头就可以搓成枣核型了。一朵花7个花瓣,搓成7个。8.然后把它压瘪,压成花瓣的形状,上面一圈尽可能的擀薄,擀好7片备用。9.中间的花心我用了绿色菠菜面团,一点点,搓成水滴状即可。

3.叶子的制作: 1.取菠菜汁和好的面,按照同样的方法揪好剂子,搓成水滴状。用刮板压瘪后,再用刮板压出叶脉。 2.把3片叶子的叶脉都做好。 3.把3片叶子组合好。

4.4.把做好的玫瑰花底部沾一点水,沾到叶子上5.组合好的效果。6.放到蒸屉里大火蒸10分钟左右即可

5.4.把做好的玫瑰花底部沾一点水,沾到叶子上5.组合好的效果。6.放到蒸屉里大火蒸10分钟左右即可。

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玫瑰花排包


下午茶的时间总喜欢一口吃着小甜点,一口品着清茶,这感觉真的是甜到心里去的,这款玫瑰花排包拉丝又绵柔的软妹子,撕一小块放进嘴里,南瓜的香甜立即在嘴巴里弥漫开来。

材料:

南瓜泥90、高粉255、牛奶80、糖40、蛋液25、酵母3、盐2克、黄油25克

做法:

1、材料中除黄油外的所有材料放在一起揉至拉出大片薄膜,开始第一次发酵。

2、发酵好的面团排气平均30个小面团盖保鲜膜松驰15分钟,取一个小面团檊成圆形。

3、所有小面团都檊好后,每5片一组一个压一个排起来。

4、从一端卷起来,卷好后从中间切开,分成两朵花。

5、模具薄薄地涂上一层黄油,面团放进去开始第二次发酵,发好的面团表面刷蛋液,烤箱预热180度烤15-20分钟即可。

小贴士:

面包的烤制时间要根据烤箱的温度制定。

南瓜的功效与作用秋吃这瓜心脏病再也不找你

秋天,是一年中最好最美的季节,丰收的季节,总是让人会很开心。而秋天多吃点南瓜,对我们的身体有好处,常吃可以护心,助眠,保护前列腺,对于上班族而言,更能明目呢。一起跟着小编来看看,秋天吃南瓜的功效吧。

南瓜四大保健功效

1、明目。

南瓜是富含胡萝卜素的果蔬之一,这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出,维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示,维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。此外,维生素A还有助于形成和维持健康的皮肤、牙齿和骨骼。

2、护心。

南瓜富含膳食纤维,对心脏很有好处。哈佛大学一项万人规模调研显示,高纤维饮食者与低纤维饮食者相比,冠心病发作风险降低40%。瑞典的一项最新研究也得出类似结论,高纤维饮食女性与低纤维饮食女性相比,患心脏病风险降低25%。

3、助眠。

南瓜籽富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。

4、保护前列腺。

南瓜籽油可防止前列腺细胞增生。南瓜籽油还含有类胡萝卜素和欧米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌风险。南瓜籽中的锌也有益前列腺健康。

南瓜食用方法

煮南瓜不能太软也不能太硬,否则南瓜的味道会大打折扣。最好的办法是用大锅煮。只需将南瓜切成小块,然后在锅中加入能没过南瓜的水就可以了。

如果用微波炉煮,一定要将南瓜块并列摆在里面,再在上面加两大匙水,并且盖上保鲜膜,加热6分钟,然后取出。

在四川,人们通常把南瓜制作成甜点。他们把南瓜与绿豆放在一起熬上几个小时,然后加糖放入冰箱里冷冻。

南瓜食用禁忌

南瓜要妥善保存,且存放时间不宜过长,否则瓜瓤就会通过进行无氧酵解产生酒精,食后易引起中毒。吃南瓜前一定要仔细检查,如果发现表皮有溃烂之处、或切开后散发出酒精味等,则不可食用。

结语:秋季,一定要记得给自己滋补,贴个秋膘是不错,但也要吃些清淡的食物,像南瓜,就是很不错的,记得跟着小编一起吃哦。

南瓜汁的功效与作用女性常喝南瓜汁的两大好处

女性,尤其是职场女强人要注意啦,前阵子姚贝娜的离去牵动着无数女粉丝的心,让大家重新审视乳腺癌这看似遥远其实近在眼前的可怕恶魔。南瓜汁不但能防乳腺癌,还能养胃护眼,对于女性而言不可不尝试一下。

一、南瓜可养胃明目,还能有效预防癌症

南瓜是一种舶来品,在明代时期传入中国,可配菜、做馅,可熬粥,还可做成各种美味的点心,深受人们的喜爱,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。中医认为,南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘,治疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。此外,南瓜可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激,保护我们的胃胶道粘膜。

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,对于经常用眼的电脑一族来说,适量吃南瓜有助护眼明目。而从抗癌的角度来说,南瓜也是著名的抗癌食物。

首先,南瓜中的胡萝卜素可转化为维生素A,可预防乳腺癌的发生,有中和致癌物质的作用;另外,国内外医学专家、学者研究实验表明,食南瓜籽,还有缓解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)症状、预防前列腺癌的作用。另外南瓜可以使肝、肾功能得到恢复以及再生的能力,因为南瓜可以消除致癌物质亚硝酸的突变作用。

二、糖尿病患者也可以吃南瓜,具有良好降糖作用

南瓜吃起来口味香甜,很多糖尿病患者都担心吃南瓜很容易造成血糖的上升,其实不然,糖尿病患者不但可以吃南瓜,而且南瓜还是一种非常适合糖尿病患者吃的瓜果,这是因为南瓜中含有一种微量元素钴。

南瓜中含有的钴在各类蔬菜中含钴量居首位,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效。当然,糖尿病患者也不能因此而过多食用南瓜,毕竟南瓜中的淀粉和糖都是客观存在的,过多食用不利于血糖控制,也有可能导致胡萝卜素摄入过多,造成皮肤发黄等。

抗衰老最好的方法女人刮那里竟能延年益寿

拥有不老容颜是每个女人的梦想,但是很多女性觉得去美容院麻烦还价格昂贵。下面帮您请到中医专家,教女性朋友不用花钱也能抗衰老的美容的方法,就是常按摩迎香穴等几个抗老穴,大家要仔细学好哦。

【迎香穴】

取穴方法:位于人体鼻翼外缘中点旁,当鼻唇沟中间。

污染、紫外线每天都侵蚀着原本娇嫩的肌肤,血液循环不畅导致肤色暗沉,肌肤松弛。

功效:增强面部的血液循环,润泽肌肤,改善细纹。

位置:鼻翼两侧的凹陷处。

按摩方法:食指指腹做圈状按压,连续按摩1分钟。

【攒竹穴】

取穴方法:在面部,当眉头陷中,眶上切迹处。

长时间面对电脑,脆弱的眼部肌肤很容易出现水肿、细纹和松弛等问题。

功效:促进眼部微循环,增加眼部肌肤的含氧量和吸收力,预防细纹的产生。

位置:两侧眉头的内侧。

按摩方法:食指指腹点压穴位并配合呼吸,连续点压30秒。

【养老穴】

取穴方法:在前臂背面尺侧,当尺骨小头近端桡侧凹陷中。取法:1.屈肘,掌心向胸,在尺骨小头的桡侧缘上,与尺骨小头最高点平齐的骨缝中是穴。2.掌心向下,用另一手指按捺在尺骨小头的最高点上;然后掌心转向胸部,当手指滑入的骨缝中是穴。

长期缺乏运动容易导致体内新陈代谢减慢,毒素积累,色斑、皱纹不断出现。

功效:疏通经络,有效改善面部色斑、皱纹和肤色,此外它还是对付青春痘的特效穴道。位置:手腕外侧凸起处的内侧。按摩方法:用食指指腹做推揉的动作,并配合舒缓的呼吸,连续按摩一分钟。

衰老是女人无法现逃避的现实,但是我们却可以延缓衰老的过程。打破衰老魔咒的秘密一直就藏在我们的身体里--抗老穴,通过按摩保健可改善日益明显的斑点、细纹和松弛,恢复光彩紧致的面容。

女人这个地方越老越受用

生老病死,人生常态。不过,朋友,当你老的时候,你是希望别人说你越老越糊涂,还是希望别人说你姜是老的辣呢?

的确,在体能和耐力上,老年人不如年轻人。而且,通常人们会认为:人成年后大脑的发育就停滞,甚至开始退化。但是一项新的研究发现:成年人通过智力锻炼,大脑会越用越好。如果说这种增长能伴随终生,那么对一个正常人来说,人可以越老越聪明!

【最新发现活脑子可后天培养】

过去的研究显示,成年后大脑的发育就停滞,甚至开始退化,但这项研究说明成人的大脑仍具备发展潜力,并且能够越用越好。这提示我们在日常生活中多做填字游戏等比较复杂的脑力活动,能够起到研究中的类似效果。不过有专家也表示,磁共振是一种间接测量大脑结构的方式,因此学习过程中大脑究竟产生了何种变化还不确定。今后的研究应该测试这些结果是否反映了神经纤维形状或数量的变化,或者神经周围髓鞘的变化。

玫瑰花


食材明细:

鸡蛋一个,玉米淀粉少许,盐少许,清水少许

玫瑰花的做法步骤:

第1步鸡蛋打散,加入少许盐,一点点儿玉米淀粉,以及一点点儿水,水可加可不加哈,搅打均匀平底锅或者电饼铛加热,涂抹薄油一层,将蛋液倒入锅里煎成蛋皮

第2步将煎好的蛋皮晾凉,用刀裁切成波浪型的长条,然后卷起来就是了。我用火腿切了个花心,用芹菜叶子或者其它类似的叶子妆点下就好了再来张

第3步这是发给朋友看 朋友添加的文字

小贴士:

也可以用西红柿皮儿,苹果皮儿 猕猴桃皮儿等来做,大家尽情发挥吧

玫瑰花蛋糕


食材明细:

主料:玫瑰花4朵,戚风蛋糕3块,芒果1只,火龙果1只

辅料:糖150克,奶油1盒

玫瑰花蛋糕的做法步骤:

1,戚风蛋糕一个切成三层。

2,芒果、火龙果切方。

3,第一层戚风蛋糕加芒果、打发奶油。第二层加火龙果奶油。

4,涂抹奶油。

5,加玫瑰花瓣装饰。

馒头玫瑰花


食材明细:

主料:面粉500克

辅料:糖适量,酵母1汤匙

馒头玫瑰花的做法步骤:

1,酵母糖加温水溶解

2,调入面粉揉成光滑面团,盖上盖子醒发

3,面团发到两倍

4,食指沾少许面粉往面团中间插进去,如面团没回缩说明发酵成功

5,取少许食用色素,揉匀面团

6,将面团分成相等剂子,擀成圆皮,中间用筷子压一横,刀切对半

7,拿一根即可筷子,每半片面皮围着筷子卷,卷三四片,卷到后面把筷子拔出来即可

8,放蒸锅蒸十几分钟后关火焖三四分钟即可

9,漂亮的玫瑰花成了

多彩玫瑰花


食材明细:

黄色面团:面粉200g,南瓜泥65g,酵母2g,温水49g

红色面团:面粉200g,酵母2g,红曲粉5g,温水89g

紫薯面团:面粉200g,紫薯泥70g,酵母2g,温水85g

多彩玫瑰花的做法步骤:

1,黄色面团:200克面粉,65g南瓜泥,2克酵母,49克温水。粉色面团:200克面粉,70克紫薯泥,2g酵母,89克温水。红色面团:面粉200g,酵母2g,红曲粉5g,温水90g。以上材料分别和成面团。喜欢吃甜食的可以加些糖,我做的是原味,面粉用的是五得利。

2,面团省发至内部气孔充盈,体积变大。

3,面团揉搓光滑,擀成厚约0.7或0.8厘米的厚片。

4,用口杯刻出一样大小的圆片,把边沿稍微擀一下。

5,每5张面片为一组,边沿稍微重叠,用另外一种颜色的面搓个两头尖中间粗的小条,当做花蕊,用筷子在面片中间压条中线,然后沿中线圈起。

6,从中线处切开整形。

7,二次醒发至体积变清,开水上锅蒸13分钟,闷三分钟。我做的玫瑰花个头不大。如果做的大,延长蒸制时间。

8,摆成一束花。

9,赠人玫瑰,手留余香。

小贴士:

花朵不要卷的太紧。

玫瑰花豆腐


食材明细:

主料:豆腐150克,玫瑰花1朵

辅料:樱桃果酱适量

配料:蜂蜜适量,盐适量

玫瑰花豆腐的做法步骤:

1,自己做的酸浆豆腐很嫩,切成方块

2,自己做的酸浆豆腐很嫩,切成方块

3,豆腐用裱花嘴把中间挖一个圆孔

4,锅内放水,豆腐放在盘子里面蒸12分钟左右

5,新鲜玫瑰花瓣洗净放在淡盐水浸泡一会,樱桃果酱适量

6,锅内放少许水烧开,加入蜂蜜

7,玫瑰花切丝

8,泡在蜂蜜水10分钟

9,蒸好的豆腐凉透,在圆孔里面加入樱桃果酱,把玫瑰花和蜂蜜水轻轻倒在豆腐上面即可

小贴士:

长期食用玫瑰花,不仅可使人拥有清新体香,还可活血、理气平肝,促进血液循环,使肤色红润、美丽。但最好选用没有完全盛开的鲜玫瑰花才可以。

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