食材构成了美食最基本的部分，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材很感兴趣吧？小编经过整理，为你编辑了豆沙玫瑰花包，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：高粉500克，牛奶110克，鸡蛋1个，树莓果酱120克，
辅料：：豆沙馅350克，砂糖30克，玫瑰香精几滴，盐2克，酵母7克，黄油40克，
豆沙玫瑰花包的做法步骤：
1.搅打好的树莓果泥
2.在搅拌桶里放入牛奶、鸡蛋、盐、砂糖、树莓果泥、玫瑰香精（我发现树莓果泥颜色偏暗，所以又加了几滴玫瑰香精）
3.接着加入高粉和酵母
4.厨师机开始工作
5.面团出膜后放在室温发酵至两倍大
6.面团发酵完成，压扁排气
7.我把面团分成20个搓圆，松弛一会
8.取一个面团擀成圆形,如图那样切四刀，不要切通啊，中间放入豆沙馅
9.其中一片立着包住馅料，对称的一面同样立起来包住
10.再来一片包住，最后一片包好后整理出玫瑰花形状
11.做好的玫瑰花包排在刷了油的模具里
12.在室温发酵20分钟左右，待花之间快挨住就差不多了
13.表面撒上干粉
14.放入预热好的烤箱180度烤20分钟，最开始的前几分钟随时观察上色情况，稍有上色就马上盖锡纸，之后全程锡纸覆盖直到烤熟
小贴士：
玫瑰花包出炉表面可以筛上糖粉，我的心型10寸模具，总的量做了20朵，放了18朵，最后多了2朵，单独烤制
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玫瑰花餐包
食材明细：
主料：：高粉275克，
辅料：：牛奶140克，玉米油30克，
配料：：细砂糖40克，干酵母3克，盐2克，鸡蛋1个（半个留作表面刷液），
玫瑰花餐包的做法步骤：
1.准备材料
2.全部材料揉成团，发酵2倍半大
3.分27份，盖膜松弛半小时
4.取3份，擀成椭圆形
5.分成6个半圆
6.叠放成图示这样，从右至左卷起
7.卷好的玫瑰花形状，依次做好9个
8.8寸的方盘，码放整齐，放进烤箱放开水进行二次发酵
9.发酵完成，取出刷蛋液，烤箱预热180度，烤半小时表面至上色
10.漂亮
11.看着就觉得好吃，我家狗狗急着要，先给它吃了一个
12.漂亮的玫瑰花，呵呵
13.同样的配方还做了一个大面包
14.口感挺好
15.切片
玫瑰花小餐包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，牛奶115克，鸡蛋1个，
辅料：：黄油20克，盐1克，糖20克，酵母3克，紫薯馅100克，
玫瑰花小餐包的做法步骤：
1.面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟
2.放入10克黄油再和面20分钟
3.进行发酵
4.发好的面团排气分成12份，醒15分钟
5.取一块面团擀成圆形，用直径4厘米左右的小圆碟压出圆形，用刮板去掉多余的边。如果怕麻烦，直接擀圆形就行。
6.表面涂上融化的黄油，用刮板分成四份，中间不要割断
7.把8克左右的紫薯馅搓圆放入中间
8.用一边包起
9.对称的另一边再包起
10.再第三边包住
11.全部包住，接口要往面皮上压紧点
12.放入模具，圆形模具更好，进行发酵
13.放入模具，圆形模具更好，进行发酵
14.烤箱预热，上下火180度烤13分钟左右，上色严重时盖上锡纸
小贴士：
液体量根据自家面粉吸水性，不要太湿。上色严重时盖上锡纸。多余的边料再可以做两个玫瑰花。
玫瑰花夹馅小餐包
夹馅做了两重口味的
一种是花生酱口味的父亲爱吃
一种是橙皮果酱的母亲爱吃
方子用的是大花花西瓜瓜的17小时中种冷藏发酵方子
非常松软可口
加上我自己制作的花生酱和糖渍橙皮做馅
又健康又美味
非常适合老人家的
玫瑰花夹馅小餐包
中种原料:高粉154g、水94g、酵母1/2小勺、盐1/4小勺+1/8小勺、奶粉5g
主面团：高粉66g、盐1/4+1/8小勺、糖26g、全蛋液26g、水22g、黄油22g、酵母1/4小勺
馅料:自制花生酱、自制糖渍橙皮适量
玫瑰花夹馅小餐包的做法
1、中种原料全部放入面包机进行和面20分钟成为光滑的面团
2、放入大盆中盖保鲜膜室温发酵2小时约两倍大
3、放入冰箱冷藏室冷藏17小时以上
4、面团取出撕成小块和主面团材料一起放入面包机进行和面发酵60分钟
5、取出按重分为9团小剂子滚圆松弛15分钟（图1）
6、用擀面杖将小面团擀成长舌形
7、涂上花生酱或糖渍橙皮（图2、3）
8、由上向下卷起收口（图4）
9、中间用利刀断开码入烤盘（图5、图6）
10、烤箱发酵档发酵40分钟（图7）
11、取出刷上全蛋液（图8）
12、烤箱预热180度，中层烘烤25分钟上色完全即可出炉（图9）
制作总结：
我按原方用的是9个小剂子
做的时候发现面团卷好以后细高个，码盘的时候面团站不稳，
就下刀切成两小半变成18个小面团
这样放盘虽然站稳了，但摆盘的时候就不太整齐
建议改为8个小剂子
做法一样
切后边16个
方烤盘刚好4个一排共四排
比较整齐美观
玫瑰花粥
食材明细：
粳米100克，玫瑰花20克，樱桃10克，白砂糖30克
玫瑰花粥的做法步骤：
1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。
小贴士：
1. 利气行血，散瘀止痛，用于带下、痛经等。2. 本药膳红白相间，酸甜可口，色味诱人，是保健药膳中深受欢迎的佳品。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
玫瑰花枣茶
准备好所有的食材。洪灾用清水浸泡洗净。锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
材料：
主料：桂圆4个，，
辅料：绿茶2g，枸杞子2g，蜂蜜适量，，
玫瑰花枣茶的做法步骤：
1. 准备好所有的食材。
2. 洪灾用清水浸泡洗净。
3. 锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。
4. 绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。
5. 放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。
6. 把枸杞浸泡洗净。
7. 然后放入枸杞和玫瑰花。
8. 煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用，喝的时候可调入一些蜂蜜
感谢您阅读“97美食网”的《豆沙玫瑰花包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆沙冰专题，希望您能喜欢！
