“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”国人非常看重食疗，自有文字记录以来，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。怎么样才能做到健康食疗的呢？为此，小编从网络上精心整理了《香肠包菜汤》，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
香肠五根，包菜半颗，蒜两瓣，中等白洋葱一颗，中等胡萝卜一根，蘑菇半盒，小土豆4个，鸡汤34 oz
香肠包菜汤的做法步骤：
1.香肠切片，洋葱切小片，包菜切片，胡萝卜切丁，蘑菇切片，土豆切块，蒜压泥
2.油少许，中温，香肠切片，下锅煎两面酥黄，大概5分钟，随时翻炒，（适量红辣椒片）
3.加洋葱，胡萝卜，蒜入香肠，调大火力，翻炒至洋葱软掉，大概5分钟
4.加包菜，翻炒2分钟，然后加入鸡汤，加盖煮沸后调小火力，炖30分钟
5.加入土豆和蘑菇，再煮10分钟
6.尝下味道，加适量盐，起锅
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番茄包菜汤做法及功效
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”国人生活中对于食疗有着丰富的经验，随着文化的进步，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编已经为大家整理好了“番茄包菜汤做法及功效”，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
在我们生活中的各个菜系中汤类是必不可少的，既营养又比较容易消化，饭前喝汤的好处很多。那么我们今天说说汤类中比较常见的番茄包菜汤，比较素的一种，但是西红柿的营养较高，再加上包菜的绿色营养，相信这道番茄包菜汤一定可以增进食欲，是很受欢迎的一个汤。
西红柿含有维生素C、E、柠檬酸、苹果酸和丰富的磷和钾，具健胃整肠和预防癌症等功效，加上低脂高纤的蔬菜同煮，更具美白养颜和预防便秘的效果。
(一)治皮肤病。将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2-3次，治真菌、感染性皮肤病。
(二)美容、防衰老。将鲜熟西红柿捣烂取汁再加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
(三)防癌。因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒，抑制病变功效，坚持每天吃1-2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
(四)治高血压。每天早晨选1-2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
(五)治贫血。将西红柿和苹果各一个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1-2次，长期坚持可治贫血。
(六)治溃疡。轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用，每天早晚一次，连服10次，溃疡可愈。
(七)治肝炎。取西红柿丁一匙、芹菜末、胡萝卜末、猪肉各半匙，拌入沸粳米粥内煲熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
(八)防中暑。将1-2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
(九)退高烧。将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧。
(十)治牙龈出血。将西红柿洗净当水果吃，连吃半个月，当可治愈牙龈出血
多吃圆白菜的7大好处
前言：圆白菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效。以下从食疗作用，为大家介绍多吃圆白菜的好处。
1、圆白菜含有丰富的维生素
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
2、圆白菜富含叶酸
圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
3、治疗溃疡
圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
4、刺激生成有益酶
圆白菜中含有丰富的萝卜硫素。这种物质能刺激人体细胞产生对身体有益的酶，进而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是迄今为止所发现的蔬菜中最强的抗癌成分。
5、杀菌、消炎
新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
6、杀死白细胞
圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
7、抗癌作用
圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
日本科学家认为，圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。
番茄包菜汤
主要食材
番茄，包菜
功 效
防衰老、抗氧化
菜品特色
番茄一个
土豆一个
圆白菜150克
做法
1、番茄白菜汤食材。
2、圆白菜清洗干净切成块。
3、西红柿清洗干净切成块。
4、土豆切成滚刀小块。
5、泡发好的香菇切成丝。
6、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香后放入番茄酱翻炒。
7、等番茄酱炸出红油后放入西红柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇丝翻炒。
9、放入甘蓝翻炒。
10、甘蓝炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均匀。
12、放入水煮10分钟，土豆熟了放入盐和鸡精翻匀即可。[1]
营养价值
2. 圆白菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量丰富。
3. 此外，圆白菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜，它也是妇女的重要美容品。
4. 它能提高人体免疫力，预防感冒，保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。
5. 新鲜的圆白菜中有杀菌消炎的作用，咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类都可请圆白菜帮忙。
6. 圆白菜中含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品；
7. 多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
辅料
香菇两朵
葱适量
姜适量
调料
番茄酱适量
盐适量
鸡精少许
科学的喝汤，喝汤讲究时间饭前饭后都有讲究，饭前可以先将口腔肠道润滑一下，饭后喝汤有助于消化，要不说喝汤讲究慢慢喝吗？科学家也说了做汤最好选用脂肪少的食材，今天的番茄包菜汤不正是这种吗？大家赶紧来试试吧！
包菜炒粉丝
食材明细：
主料：：地瓜粉条一把，卷心菜适量，花椒一小撮，大葱一小截，姜2片，蒜3瓣，
辅料：：盐适量，老抽少许，生抽少许，
包菜炒粉丝的做法步骤：
1.坐锅烧水，水不要烧开，烧到稍微烫手就可以将粉条放入泡发。泡到颜色发白。
2.卷心菜切丝，姜蒜切片，葱切丝，辣椒切圈。
3.锅中放花生油，下入花椒小火煸炒。煸炒到花椒变黑，将花椒捞出丢掉。
4.下入葱姜蒜炒出香味。
5.放入卷心菜翻炒变软。
6.下入泡发好的粉条，用筷子翻拌均匀。调入盐，老抽，生抽，不停地用筷子翻拌，直到锅中的水分完全炒干。
7.炒出酱香味后就可以出锅。
花菜汤
食材明细：
黄油一大勺，蒜头1个，压碎，肉寇粉1/4茶匙，黑胡椒1/4茶匙，盐1.5茶匙，水1.4升，花菜1个，切丁，大胡萝卜1个，切丁，葱3根，切碎，切好的新鲜欧芹1把
花菜汤的做法步骤：
1.将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒，接着放入肉豆蔻，胡椒和盐，煮上30秒或更久。加入水和花菜，煮沸后转小火后盖住，蒸煮20分钟，直到花菜变软。
2.将胡萝卜放进一个小锅，倒入水没过胡萝卜，中火烧至胡萝卜变软。沥干水分待用。
3.将花菜汤放进搅拌机搅拌，再放入胡萝卜，葱和欧芹搅拌即可。
荠菜汤
食材明细：
荠菜500克
荠菜汤的做法步骤：
1. 将新鲜带根荠菜洗净，切碎；
2. 放入沙锅内，加水适量（不必加油、盐等配料），用中火煮沸即可。
小贴士：
1. 利水，止血，明目。2. 适用于月经过多、产后流血、流产出血等症。
淡菜汤
食材明细：
海虹500克，油菜心200克，黄酒10克，盐3克，大葱8克，姜5克，胡椒粉1克，猪油(炼制)15克
淡菜汤的做法步骤：
1. 淡菜用热水浸泡，去杂洗净，放碗中；
2. 滤净浸泡水，倒入碗中，上笼蒸1小时取出；
3. 烧热锅，加入猪油；
4. 先将淡菜连汤下锅，加入清水、盐、料酒、葱（切段）、姜（切片）、胡椒粉，煮开后加入青菜心稍煮；
5. 拣出葱、姜即成。
小贴士：
1. 淡菜为海味珍品之一，性温，味咸。2. 《本草汇言》中称其为“补虚养肾之药”，“善治肾虚及热郁吐血，痢血，便血及血郁成瘿，留结筋脉诸疾”。3. 《日华子本草》谓之：“煮熟食之，能补五脏，益阳事，理腰，治脚气，消宿食，除腹中冷气、痃癖。”4. 对肝肾不足、眩晕盗汗、肾阳虚弱、腰痛、阳痿、遗精早泄、女子月经不调、月经过多、崩漏、白带过多、小腹冷痛、小便余沥不净、高血压病、动脉血管硬化症均有一定疗效。
牛肉包菜馄饨
食材明细：
主料：：牛肉400克，肥猪肉80克，包菜一块，面粉250克，清水120克，
辅料：：生抽50克，酱油50克，盐适量，虾皮一撮，香菜适量，
牛肉包菜馄饨的做法步骤：
1.牛肉、肥猪肉准备好
2.用手持料理棒绞打成细腻的肉馅
3.包菜切大块，入料理杯中
4.绞打成菜末
5.大葱切末
6.与肉馅同入一盆，根据口味调入生抽、酱油、盐
7.可以加点清水，使肉馅更加软和、滋润，充分混合均匀，腌制20分钟左右，入味
8.面粉根据食用量入盆中
9.加面粉量50%左右的清水，揉成较硬点的面团
10.用压面机将面团压成薄薄的面皮
11.切成长方块，此为馄饨皮
12.包菜馅取适量的肉馅同入盆中
13.充分混合均匀
14.香菜、虾皮提前入碗中
15.按照自己喜欢的手法包成馄饨，然后入锅中煮熟
16.煮好的馄饨连汤一起舀入碗中，食用时可加醋、辣椒油
17.肉馅细腻，皮薄汤清，好滋润
小贴士：
1. 因为是机器压面，所以面揉得硬一些，如果是手擀面皮，可以适量多加一点点水；
2. 肉馅中打入一些清水，可以让肉馅更细腻、润滑，吃时多汁；
3. 牛肉馅中加点肥猪肉，可以令肉馅不柴，有香气、滋润；
4. 肉馅没有全部用完，用不完又拌好的馅可以放在冰箱里冷藏保存，一点点的葱末在里面，还不足以破坏掉整个肉馅的鲜味；
5. 调料可以根据个人口味进行调整。
包菜营养价值
“家有儿女需记牢，饮食细节定身高，少喝碳酸类饮料，腌制食物盐分高，糖类妨碍脂消耗！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，在长期的生活中，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你对健康食疗的态度是什么呢？根据大家的需求，小编特意准备了“包菜营养价值”，希望小编的分享能给大家带来一些帮助。
包菜，也叫卷心菜，不仅有丰富的营养价值，而且价格还非常便宜，是我们日常生活中经常食用的一种蔬菜。时至今日包菜的营养价值价值越来越受到人们的推崇。那么，普普通通的包菜真的就有那么大的价值？今天，小编就来告诉大家，包菜都有哪些营养价值吧。一起看看下文的详细介绍。
包菜的营养价值及功效—抗衰老
包菜的营养价值有哪些呢？带着你的疑问我们一起来了解下吧。包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素，包菜总的维生素含量要比西红柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。
包菜的营养价值及功效—消炎、杀菌
食用新鲜的包菜还具有消炎、杀菌的作用。对外伤肿痛、咽喉疼痛、牙痛、胃痛患者有非常好的治疗效果，可以将包菜榨汁以后饮下或者涂于患处，作用非常明显哦。包菜的营养价值非常高，包菜中还含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能够有效的杀死人体内导致白血病的异常细胞。因此，常吃包菜对身体健康有非常多的好处。
包菜的营养价值及功效—抗癌
你知道吗，常吃包菜还具有抗癌的功效。包菜中含有大量的的萝卜硫素。这种营养物质能够有效的刺激人体细胞产生对身体有益的酶，从而形成一层对抗外来致癌物侵蚀的保护膜。萝卜硫素是至今为止科学家们所发现的蔬菜中最强的抗癌有效成分。而且包菜的功效非常多，常吃可以开胃消食、帮助消化哦。
通过上面的介绍，我们知道了包菜不仅具有丰富的维生素，而且还具有抗衰老、抗癌等功效。现在读者朋友是不是对这种外表平平的蔬菜另眼相看了呢？为了我们的健康，大家平时可以多吃一点包菜。
手撕包菜(1)
食材明细：
圆白菜300克，大蒜(白皮)5克，大葱10克，植物油15克，盐3克，味精2克，鸡精2克，酱油5克，醋10克
手撕包菜的做法步骤：
1. 包菜手撕成大片过水备用；
2. 下茶油、蒜片炒香，下过水的包菜同炒；
3. 续下调味料、高汤烧开，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可。
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