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有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着文化的进步,这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。那些健康达人是如何对待食疗的呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“榛果玫瑰饼干”,仅供参考,我们来看看吧!

食材明细:

浓缩玫瑰水4大匙,奶油225克,糖粉90克,低筋面粉330克,奶粉50克,发粉1小匙,起司粉25克,干燥玫瑰花瓣适量,榛果适量

榛果玫瑰饼干的做法步骤:

1.先将奶油加入糖粉后拌匀稍微打发。

2.加入浓缩玫瑰水

3.将低筋面粉、奶粉、起司粉加入后用搅拌器稍微拌匀

4.再加入玫瑰花瓣适量,拌匀后取适量面糰以手掌与手腕的地方压出圆形。

5.在圆形的饼干上洒上适量的榛果粒

6.放入170度的烤箱中烘烤15分钟,放凉后即可包装。

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玫瑰花饼干


食材明细:

低筋面粉100g,无盐黄油60g,干燥玫瑰花10g,细砂糖50g,全蛋液20g,杏仁粉20g,泡打粉0.4g,小苏打1g,夏威夷果20g,朗姆酒适量

玫瑰花饼干的做法步骤:

1.干燥玫瑰花取花瓣,提前用朗姆酒浸泡一晚

2.室温软化的黄油中加入白砂糖

3.搅打至砂糖融化

4.加入打散的全蛋液

5.用打蛋器搅拌均匀

6.所有粉类一起过一遍筛

7.再将粉类一同筛入奶油湖糊

8.用橡皮刮刀以不规则的方向搅拌均匀

9.夏威夷果去壳、切小粒

10.面糊中加入泡透的玫瑰花和夏威夷果粒

11.用手和成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟

12.烤箱160度预热,松弛后的面团分成20g一个的小球,稍稍俺扁,放入烤箱以上下火烤30分钟左右即可

玫瑰心型饼干


食材明细:

低粉,180克,无盐黄油,100克,盐,1/4小勺,小苏打,1/4小勺,干玫瑰花,15克,水,1大勺

玫瑰心型饼干的做法步骤:

1 干玫瑰花用手捏碎,取花叶加冷水浸泡10分钟。

2 黄油室温软化加糖粉搅打变色成松发状。

3 加入过筛的低粉和小苏打,再加玫瑰花拌匀和成面团。

4 擀成0.5公分的厚度,用心型模切成心型饼状。

5 放入烤盘,烤箱预热,170度烤30分。

小贴士:

1 温度不可过高,可以根据自己的烤箱适当调整。

2 加玫瑰花时,不需挤干水分。

黑香蕉榛果磅蛋糕


食材明细:

主料::低筋面粉250g,无盐黄油250g,鸡蛋4个,细砂糖125g,红砂糖125g,

辅料::香蕉1大根,黑巧克力120g,榛子仁100g,

配料::香草精1小勺,

黑香蕉榛果磅蛋糕的做法步骤:

1.黄油切成片,提前软化;

2.混合细砂糖和赤砂糖;

3.榛子仁入烤箱,150度烤10分钟至熟;

4.烤熟的榛仁搓去内皮,用料理机打碎;

5.将碎榛仁和低筋面粉混合均匀;

6.香蕉一根,切成小粒;

7.黑巧克力120g切碎备用。

8.模具提前抹上一层融化的黄油或放烘培纸;

9.黄油和细砂糖、赤砂糖一起放进家用搅拌机的搅拌缸(也可以用电动打蛋器),用“K”字头打发黄油;

10.中间可以停机,将周围的黄油刮到中间,继续打发;

11.打至颜色发白、体积蓬松后,逐个加入鸡蛋,每次都要打发到鸡蛋与黄油完全融合再加下一个;

12.加入最后一个鸡蛋的同时,加入一小勺香草精,打发均匀;

13.一次性加入面粉和榛仁;

14.搅拌至看不见干粉;

15.加入香蕉碎和巧克力碎;

16.翻拌均匀,成蛋糕糊;

17.将蛋糕糊装入模具,八分满即可;

18.送入预热160度的烤箱,烤50到60分钟,至熟。

19.烤至15分钟时,可以拿出模具,用利刃在蛋糕上划一刀口子。也可以不用。

小贴士:

1、没有搅拌机,可以用电动打蛋器,过程步骤是一样的;

    2、我做的量比较大,可以减一减,原则就是糖:油:蛋:粉=1:1:1:1,其他配料酌量增减,宁愿少点儿别加太多了;

    3、黄油打发要到位,如果没有信心可以适量用点儿泡打粉。

    4、高油高热,控制食量。

榛蘑的价值


“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,随着生活的不断好转,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。你对健康食疗有什么样的看法呢?以下是由小编为大家整理的“榛蘑的价值”,欢迎你的品鉴!

榛蘑作为菌菇中的一种,榛蘑的营养价值是很丰富的。榛蘑的味道很鲜美,正是因为这个特点,所以现实中关于榛蘑的做法是有很多种的,而且每一种不同的做法,做出来的味道却是不一样的。除此之外,和别的菌菇比起来,榛蘑的营养价值要比它们高很多,所以因为这个原因,喜欢吃榛蘑的人也不在少数。

作为菌菇的一种,榛蘑还是不怎么常见的,可能也正是因为这个原因,所以市面上榛蘑的价格还是比较高,而且比一般那些常见的菌菇要高很多,这也是物以稀为贵吧。那么,下面就来详细介绍下榛蘑的营养价值。

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”。

榛蘑采自于大兴安岭原始森林,它富含大量钙、磷、铁等微量元素,钾的含量更是高达每百克2000多毫克。此外蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成份,是一般蔬菜的十几倍,被一些发达国家列为一类食品。

榛蘑本身富含油脂,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛蘑的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效。榛蘑里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命期。

榛蘑本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。榛蘑具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生。

榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口。含甘露醇、D-苏糖醇。又含卵磷脂、麦角甾醇和甲壳质,维生素B1_8.0微克%,B2_52.5微克%,C_11.23微克%,PP34.15毫克%(气干物质)。

经常食用野生榛蘑,可以防止皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,榛蘑可用来栽培名贵药材──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系 ,提高天麻的产量和质量,具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效。

榛蘑作为菌菇来说,不仅味道好,而且榛蘑含有丰富的蛋白质以及维生素,还有很多人体每天必须的微量元素,所以对于人体来说,榛蘑的营养价值是非常高的。所以以后,大家没事的时候不妨经常买些榛蘑回来吃,相信对我们的身体还是很有益处的。

榛蘑的功效与作用


“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”健康食疗是中国饮食文化的核心,在历史的发展过程中,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢?根据你的需要,小编精心整理了榛蘑的功效与作用,仅供参考,欢迎阅读。

生活中常见的食物有很多,在对一些食物选择的时候,也是需要对食物进行很好的了解,这样吃的时候才会知道,它对人体健康是不是有损害,那榛蘑是很多人喜爱的,这样的食物含有的元素比较多,而且这类食物都是以野生为主,它在制作和改善人体各方面,都是非常不错的,那榛蘑的功效与作用都有什么呢?

很多人都榛蘑的功效与作用都有什么并不是很清楚,因此在对它选择的时候,也是需要对这样问题进行很好认识,使得选择它的时候,都是可以放心进行。

榛蘑的功效与作用:

经常食用野生榛蘑,可以防止皮肤干燥,并可抵抗某些呼吸道及消化道感染疾病,榛蘑的功效还不限于此,它对预防视力减退、夜盲也很有效果,如果你是经常坐在电脑前工作的人,建议你多吃点榛蘑,对眼睛视力保护很有帮助;同时,榛蘑可用来栽培名贵药材 ──天麻,即在人工栽培天麻中利用其共生关系,提高天麻的产量和质量,具有与天麻相同的祛风活络、强筋壮骨、镇静等功效,其多糖具有抗辐射、促进造血机能、调节免疫机能、抑制肿瘤生长等药理和保健作用。

以上就是对榛蘑的功效与作用详细介绍,在对它选择的时候,都是可以放心进行,它在治疗疾病上,都是有着很好的帮助,不过在吃榛蘑上,也是要适量选择,过多的吃,对人体也是有着一些损害,而且根据需求,在吃法上也是可以随意选择。

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